เนื้อหาบทความ
ในการแพทย์พื้นบ้านการเตรียมสมุนไพรและส่วนต่าง ๆ ของพืชใช้กันอย่างแพร่หลาย ความนิยมเป็นพิเศษคือวัฒนธรรมที่เติบโตทุกหนทุกแห่ง นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้วพวกเขายังมีค่าใช้จ่ายเพิ่มอีกมาก หนึ่งในพืชเหล่านี้คือกะหล่ำปลี มันมีประโยชน์เมื่อใช้ภายในและเหมาะสำหรับใช้ภายนอก วิธีการและสิ่งที่สามารถรักษาด้วยใบกะหล่ำปลี?
บิตของคนโง่
กะหล่ำปลีเป็นพืชล้มลุกของพืชตระกูลกะหล่ำปลี ในขณะนี้มันเติบโตทุกหนทุกแห่งเพราะได้รับการปลูกฝังจากการเกษตรของประเทศต่าง ๆ ในทุกทวีปของโลก การแพร่กระจายนี้นำไปสู่การเกิดขึ้นของกะหล่ำปลีนานาพันธุ์
กะหล่ำปลีไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ แต่บางชนิดก็มีการปลูกเป็นไม้ประดับ คุณรู้หรือไม่ว่ามีกะหล่ำปลีใบบนที่มีลักษณะเหมือนดอกกุหลาบแดง? มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับกะหล่ำปลีพันธุ์ต่าง ๆ แต่บทความนี้กล่าวถึงประโยชน์ของกะหล่ำปลีสามัญเนื่องจากเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดในทวีปเอเชีย
ไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่ากะหล่ำปลีป่ามาจากไหน สันนิษฐานว่าในตอนแรกมันปรากฏบนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่เชื่อว่าจอร์เจียเป็นแหล่งกำเนิดของกะหล่ำปลี ตอนนี้กะหล่ำปลีเป็นที่แพร่หลายอย่างกว้างขวางว่าสูตรที่มีประโยชน์สำหรับยาเสพติดจากพืชชนิดนี้สามารถพบได้ในเกือบทุกประเทศ ตัวอย่างเช่นในโรมโบราณมีการใช้กะหล่ำปลีเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร น้ำซุปกะหล่ำปลีมาจนถึงทุกวันนี้ถือว่าเป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยผ่าตัด
ประโยชน์ของใบกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเช่นพืชอื่น ๆ เป็นคลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุ ประโยชน์หลักของกะหล่ำปลีคือสามารถรับประทานดิบได้ นี่คือวิธีที่คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากพืช ความลับอีกอย่างหนึ่งคือเมื่อบริโภคภายในวิตามินที่ละลายในไขมัน (A, D, E, K) แทบจะไม่ถูกดูดซึม เพื่อให้พวกเขาเข้าสู่ร่างกายไขมันเป็นสิ่งจำเป็น สลัดกะหล่ำปลีกับน้ำมันเป็นวิธีที่ดีในการรับวิตามินทั้งที่ละลายในน้ำและไขมันได้สูงสุด
นอกจากนี้กะหล่ำปลียังมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก มันมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยให้คุณสามารถหลอกลวงร่างกาย คุณสามารถกินกะหล่ำปลีจำนวนมากฆ่ามันด้วยความหิว แต่ในเวลาเดียวกันได้รับแคลอรี่น้อยมากเพราะไฟเบอร์ไม่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์
กะหล่ำปลีที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานภายนอก ใบกะหล่ำปลีแบบกว้างนั้นสะดวกมากที่จะใช้ภายนอกเป็นการบีบอัด นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้ซึ่งเป็นประโยชน์หลัก นอกจากนี้ยังสามารถเตรียม decoctions จากใบของพืชนี้ใช้ทั้งภายนอกและภายใน
แล้วกะหล่ำปลีอุดมไปด้วยอะไร? คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักอยู่ในที่ที่มีสารต่อไปนี้:
วิตามิน: C (กรดแอสคอร์บิค), A (เรตินอล), U (กรดอะมิโนเมทไธโอนีน), PP (กรดนิโคติน), K (phylloquinone), กลุ่ม B (B1, B2, B3, B6)
ติดตามองค์ประกอบในรูปของเกลือ: แคลเซียมเหล็กและอื่น ๆ ในปริมาณน้อย
คาร์โบไฮเดรต: ไฟเบอร์ฟรุกโตสกลูโคส
โปรตีนและไขมันในปริมาณเล็กน้อย
ความลับของประโยชน์ของกะหล่ำปลีคือมีการเตรียมสารที่จำเป็นทั้งหมดไว้โดยไม่รบกวนการเข้าสู่ร่างกายของแต่ละคน ดังนั้นวิตามินซีจึงถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายเกือบทั้งหมดซึ่งหายากแม้ในผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจว่าในรูปแบบที่เตรียมกะหล่ำปลีไม่เพียง แต่ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังได้รับใหม่ ตัวอย่างเช่นวิตามินบี 12 จะปรากฏในกะหล่ำปลีดองซึ่งไม่พบในผลิตภัณฑ์สด
เมื่อไหร่ที่ฉันสามารถใช้กะหล่ำปลี
ดังนั้นเราจึงได้ตัดสินใจแล้วว่ากะหล่ำปลีเป็นพืชไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดี มันยังคงอยู่เพียงเพื่อหาวิธีและเวลาที่สามารถใช้ ด้วยความช่วยเหลือของพืชชนิดนี้พยาธิวิทยาประเภทต่อไปนี้สามารถรักษาได้:
- อาการปวดหัว ควรใช้ใบกะหล่ำปลีในการรักษาอาการนี้ เพียงแนบกับหน้าผากหรือขมับของคุณ เพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุดคุณสามารถเอาชนะใบไม้ได้จนกว่าน้ำผลไม้จะปรากฏขึ้นจากนั้นแนบกับหัวเท่านั้น
- เจ็บคอ เป็นการดีที่สุดในกรณีนี้ให้ใช้วิธีเช่น gargling เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถเตรียมน้ำกะหล่ำปลีกับน้ำซุปปั่นและกะหล่ำปลี นอกจากนี้การประคบด้วยความร้อนบริเวณคอจะเป็นประโยชน์ สูตรการเตรียมของพวกเขาสามารถพบได้ที่ด้านล่าง
- โรคกระเพาะ Hyperacid ในกรณีนี้น้ำกะหล่ำปลีและยาต้มสามารถใช้แทนยาลดกรด ในการทำเช่นนี้จะต้องใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารก่อนอาหารแต่ละมื้อ
- แผลในกระเพาะอาหาร พวกเขาจะได้รับการปฏิบัติตามหลักการเดียวกันกับโรคกระเพาะ แต่ใช้กับชั่วโมง
- ถุงน้ำดีอักเสบ Hypokinetic น้ำซุปกะหล่ำปลีเป็นตัวแทนเจ้าอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม สามารถใช้ในกรณีที่มีปัญหาในการปล่อยน้ำดี
- การอักเสบภายนอก ด้วยการอักเสบใบกะหล่ำปลีสามารถใช้เป็นลูกประคบ มันจะบรรเทาอาการบวมบรรเทาอาการปวดและสีแดง
- เปิดแผล ใบกะหล่ำปลีสามารถใช้ได้เช่นเดียวกับต้นแปลนทินในกรณีที่เกิดความเสียหายต่อผิวหนัง วิธีนี้จะหยุดเลือดฝอยและกำจัดบาดแผลของเชื้อโรค อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าใบกะหล่ำปลีสะอาดเท่านั้นที่สามารถนำไปใช้กับแผลได้
- เต้านม ในการรักษาโรคนี้คุณจะต้องใช้ใบกะหล่ำปลีสะอาดสองสามใบทุบด้วยค้อนเนื้อสัตว์แล้วแนบกับหน้าอกของคุณและวางบนผ้าลินิน ดังนั้นคุณสามารถเดินได้ทั้งวัน ใบกะหล่ำปลีจะมองไม่เห็นภายใต้เสื้อผ้าและไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบาย
- เบิร์นส์ ในการรักษาแผลไฟไหม้มีความจำเป็นต้องนำใบที่ชุ่มฉ่ำที่สุดมาล้างให้สะอาดบดให้ละเอียดในเครื่องปั่นและผสมกับไข่ขาว ใช้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับการแต่งเนื้อหมันและนำไปใช้กับการเผาไหม้เป็นเวลาหลายชั่วโมง วิธีนี้ช่วยให้คุณลดระดับการเผาไหม้และเร่งการสมานผิว
- โรคผิวหนัง ใบกะหล่ำปลีสามารถนำมาใช้สำหรับกลาก, โรคผิวหนัง, โรคสะเก็ดเงินและโรคผิวหนังภูมิแพ้ สิ่งเดียวที่ควรค่าแก่การจดจำคือรักษาโรคร้องไห้ด้วยวิธีเปียก ตัวอย่างเช่นการบีบอัดกะหล่ำปลีสามารถใช้ในการรักษากลากร้องไห้ กลากแห้งได้รับการปฏิบัติที่ดีที่สุดกับใบที่บดอย่างง่ายในเครื่องปั่นไปสู่สภาวะซีดขาว
นอกจากนี้กะหล่ำปลีสามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนักและภูมิคุ้มกันโดยรวม มีความเห็นว่าด้วยความช่วยเหลือของผักนี้คุณสามารถเพิ่มขนาดเต้านมที่บ้าน แต่ตำนานนี้ไม่ได้รับการยืนยันจากใคร แต่เป็นที่ทราบกันดีว่ากะหล่ำปลีสามารถใช้ในการเตรียมมาสก์หน้าและมือต่างๆเพื่อปรับปรุงสภาพผิว
ตำรับอาหารสำหรับการเยียวยาชาวบ้านด้วยใบกะหล่ำปลี
ตามที่ระบุไว้แล้วใบกะหล่ำปลีสามารถใช้ภายในในรูปแบบของน้ำผลไม้, ยาต้มหรือส่วนผสมของจานบางส่วนหรือนำไปใช้ภายนอกในรูปแบบของการบีบอัดหรือมาสก์ มีสูตรที่พิสูจน์แล้วหลายประการสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งองค์ประกอบหลักคือใบกะหล่ำปลี นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- น้ำซุปกะหล่ำปลี ในการเตรียมมันคุณจะต้องใช้ใบกะหล่ำปลีขนาดใหญ่หลายใบสับมันเติมน้ำและจุดไฟ ทำอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือดแล้วนำไปทำให้เย็นในที่มืดเย็นในระหว่างการปรุงอาหารและการระบายความร้อนน้ำซุปควรได้รับการปกคลุมด้วยฝาปิดแน่น
- ลูกประคบเย็น สำหรับการเตรียมคุณควรใช้กะหล่ำปลีหลายแผ่นตัดในพวกเขาเพื่อให้น้ำเริ่มปรากฏ จากนั้นแผ่นจะต้องติดอยู่กับแผลทางพยาธิวิทยาในหลายชั้นและแก้ไขด้วยผ้าพันแผล
- ประคบร้อน ก่อนอื่นคุณต้องโรยใบกะหล่ำปลีด้วยน้ำเดือดและแนบกับแผลก่อนที่มันจะเย็นลง ด้านบนของใบใส่กระดาษขี้ผึ้งหรือฝ้ายอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้นคุณสามารถแก้ไขผ้าพันแผลได้
- การรักษาบาดแผล หากผิวหนังได้รับความเสียหายคุณไม่สามารถบีบอัดได้ แต่เตรียมกะหล่ำปลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใบกะหล่ำปลีควรถูกบดขยี้ให้อยู่ในสภาพอ่อนนุ่ม การวางที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปใช้กับแผลด้วยมือที่สะอาดเช่นครีม ระวัง: ใบไม้ต้องสะอาด ก่อนที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์นี้มันจะดีกว่าที่จะดับกะหล่ำปลีด้วยน้ำเดือด
- หน้ากากสำหรับผิวแห้ง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือสำหรับผิวแห้งมันจะดีกว่าที่จะใช้กะหล่ำปลีดิบธรรมดาสำหรับผิวมันกะหล่ำปลีดองจะดีกว่า กะหล่ำปลีดิบต้องสับผสมกับไข่แดงหนึ่งฟองและน้ำมันเครื่องสำอางหนึ่งช้อนชา ทาบนใบหน้าและเก็บไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
- หน้ากากสำหรับผิวมัน กะหล่ำปลีดองต้องผสมกับโปรตีนจากไข่หนึ่งฟองในฟองหนา ควรใช้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง สามารถทำซ้ำได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้ว่ากะหล่ำปลีไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพด้วย มันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งเมื่อนำมารับประทานและเมื่อนำมาใช้ภายนอก ข้อดีหลักของกะหล่ำปลีคือมันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่ในขณะเดียวกันก็มีต้นทุนต่ำ ความจริงเรื่องนี้ทำให้คุณสามารถใช้มันเพื่อจุดประสงค์ด้านความงามและสำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ สิ่งสำคัญคือการใช้อย่างถูกต้อง
วิดีโอ: รักษาข้อต่อด้วยใบกะหล่ำปลี
ที่จะส่ง