วิธีการปรุงน้ำมันลินสีดที่บ้าน

เมล็ดแฟลกซ์มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ 10 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย 14% ของบรรทัดฐานประจำวันของใยอาหาร 12% ของแมงกานีสและทองแดงซีลีเนียมองค์ประกอบร่องรอยและหนึ่งช้อนที่ไม่สมบูรณ์ชดเชยความต้องการรายวันสำหรับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 นี่เป็นเพียงน้ำมันพืชชนิดเดียวเท่านั้นที่มีส่วนประกอบที่มีคุณค่า

ทำไมน้ำมันลินสีดถึงอยู่บ้าน

แม้จะมีปริมาณไขมันและแคลอรี่สูง แต่ flaxseed ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ทำความสะอาดหลอดเลือดและป้องกันโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร สารอาหารทั้งหมดมีความเข้มข้นในเมล็ดแฟลกซ์ซึ่งต้องการเพียงไม่กี่หยดต่อวัน นั่นคือเหตุผลที่หลายคนกินมัน น้ำมัน Flaxseed และเมล็ดมีจำหน่ายในร้านขายยา แต่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสามารถทำที่บ้าน คุณจะมั่นใจได้อย่างแน่นอนว่านี่เป็นน้ำมันธรรมชาติไม่ใช่ส่วนผสมหรือสารละลาย

จำเป็นต้องใช้น้ำมัน Flaxseed เล็กน้อยเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการเตรียมความสดใหม่และเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไมเนยถึงทำที่บ้านได้ดีที่สุด มีผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้คุณจะได้รับ:

1. การย่อยอาหารที่ดี ก่อนรับประทานอาหารหนึ่งช้อนก็เพียงพอที่จะกำจัดปัญหาของโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร
2. ผมสวยและผิวนุ่ม มาสก์ที่ใช้น้ำมันลินซีดช่วยให้เส้นผมมีสุขภาพดีฟื้นฟูโครงสร้างที่เสียหาย
3. ความต้องการรายวันของร่างกายในเรื่องของวิตามินและแร่ธาตุรวมถึงคอเลสเตอรอลที่ต่ำกว่านั้นกำจัดคราบไขมัน atherosclerotic
4. กำจัดเซลลูไลท์ เพียงถูน้ำมันเข้ากับบริเวณที่มีปัญหาคุณจะกำจัดผลกระทบของเปลือกส้มได้อย่างสมบูรณ์
5. แทนที่วิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์ น้ำมันมีกรดโฟลิกที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์
6. กำจัดการอักเสบและสิว โคลีนที่มีอยู่ในองค์ประกอบที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับสิวไม่เลวร้ายยิ่งกว่าน้ำมันต้นชา
7. แทนที่ครีมทาหน้า เช็ดผิวหน้าด้วยสำลีชุบในน้ำมันลินสีด ตอนนี้คุณไม่กลัวริ้วรอยใด ๆ
8. รองรับร่างกายขณะอดอาหาร จานเนยและชีสกระท่อมได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นหนึ่งในดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
9. กู้คืนจากปรสิต กานพลูแห้งผสมน้ำมันลินซีดจะช่วยในการต่อสู้กับหนอนทำความสะอาดร่างกายของปรสิตฟื้นฟูจุลินทรีย์

วิธีการผลิตน้ำมันลินสีด

น้ำมันที่มีประโยชน์มากที่สุดคือน้ำมันที่กดครั้งแรก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่มีสื่อระดับมืออาชีพที่บ้านและคุณต้องใช้วิธีการที่ได้รับการดัดแปลง

1. คั้นน้ำผลไม้สกรูด้วยตนเอง มันมีโครงสร้างเช่นเดียวกับเครื่องบดเนื้อเพียงสว่านมีรูปร่างของกรวย การใช้สกรูยึดตัวคั้นน้ำผลไม้จะถูกติดตั้งที่เคาน์เตอร์และสกรูหมุนได้โดยการหมุนที่จับภายนอก ในช่องทางจากด้านบนในกรณีที่เมล็ดจะเต็มไป สว่านบดพวกมันทำให้แป้งเปียก เธอถูกกดเพื่อกรองพิเศษที่แยกน้ำมันออกจากเค้ก ของเสียจะถูกโยนลงไปและน้ำมันก็ไหลลงไปในถ้วย
2. วิธีร้อนแรง เมล็ดแฟลกซ์ถูกเทลงในน้ำที่ไม่ร้อนในสัดส่วนที่เท่ากัน (ต่อ 1 กิโลกรัมของเมล็ด 1 ลิตรของน้ำ) ครอบคลุมและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อเมล็ดพองตัวพวกมันจะถูกวางในกระทะหรือในกระทะที่แห้งแล้วจึงทอดภายใต้ฝาปิดบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เมล็ดจะให้น้ำผลไม้ มันจะถูกกรองผ่านเครื่องกรองในจานอื่น
3. วิธีเย็น บดเมล็ดในเครื่องปั่นเพื่อความมั่นคงของแป้งโอนไปยังผ้ากอซพับในหลายชั้นและแขวนเพื่อให้น้ำมันไหลลงมา เขย่าเนื้อหาเป็นระยะ กระบวนการแยกน้ำมันค่อนข้างยาว
4. ด้วยครกและสาก โขลกเมล็ดแฟลกซ์ด้วยสากครกแล้วนำไปใส่ในจานแบนวางจานอีกแผ่นด้านบนและวางขวดน้ำหนึ่งลิตรลงไป เมื่อเมล็ดเริ่มหลั่งน้ำมันค่อยๆระบายลงในภาชนะที่แยกต่างหากและเพิ่มจำนวนกระป๋อง
5. ใช้ช้อนและที่กรอง โรยเมล็ดแฟลกซ์และเช็ดด้วยช้อนโต๊ะ จากนั้นก็นำไปคลุกเคล้าในผ้าหลายชั้นเพื่อเคลียร์น้ำมันจากเค้ก

วิธีเก็บน้ำมันลินสีด

เมล็ดลินินมีไขมัน 40% และไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลา 3 ปีนับจากวันที่เก็บรวบรวม น้ำมันซึ่งแตกต่างจากเมล็ดมีอารมณ์และไวต่อสภาพการเก็บรักษา มันถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งปี หากเปิดขวดน้ำมันควรใช้ภายในหนึ่งเดือนมิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ดังนั้นอย่าจัดหาน้ำมันในปริมาณมากหากไม่มีสภาพการเก็บรักษา

วิดีโอ: วิธีการใช้น้ำมันลินสีดเพื่อลดน้ำหนัก