Artikelinnehåll
Bland smittsamma sjukdomar är dysenteri särskilt listig. Det kan överföras inte bara från en redan sjuk person, utan också från en transportör som själv inte upplever några plågor. Det orsakande medlet för sjukdomen kommer in i matstrupen och tjocktarmen, vilket orsakar matsmältningsstörningar och förgiftning av kroppen med toxiner. Behandlingen utförs omfattande, en sparsam diet anses vara en av de väsentliga komponenterna i terapin.
Kost för dysenteri
Sjukdomen åtföljs av illamående, kräkningar, magsmärta, matsmältningsbesvär och en stor vätskeförlust. Under den akuta perioden är praktiskt taget alla produkter förbjudna med undantag för slemhåriga soppor, ett avkok av ris, rosa höfter och något sötat te. Efter det att den akuta perioden har gått introduceras en näringsrik diet gradvis. Det måste vara kalorifattigt, balanserat, innehålla nödvändiga spårämnen och vitaminer. Rätter ångas, kokta grönsaker är tillåtna. Maten serveras i små portioner, i form av värme, endast nylagad. Semipreparerade livsmedel och soppor värmas upp från igår kan inte ges till patienten.
Begränsningarna är ganska allvarliga. Diet bör vara mild. Drickning ges mycket ofta, efter 15 minuter, men inte mer än 2-3 läppar.
Avlägsnas helt från kosten:
- stekt fisk, kött, pommes frites;
- kolsyrade drycker;
- konserver och bekvämligheter;
- grova fibermat;
- mjölprodukter som innehåller jäst i receptet;
- helmjölk;
- socker.
Det är viktigt att: alla jäsningsprodukter utesluts omedelbart.
Dessutom elimineras grönsaker och frukt med laxerande effekt från menyn. Undantaget är äpplen. När de bakas ingår de nödvändigtvis i dietmat. För vuxna rekommenderas ofta en äppeldiet av mosmassa utan skal och gropar. Ris och bovete spannmål, gelé, kokt fisk, kött, ägg kommer att gynnas. Som en första maträtt är hatade soppor lämpliga, brödet ersätts med hembakade vita kakor. Keso, gårdagens kefir, ost, äggvit omelett, potatismos, te och kakao utan mjölk är tillåtet. Portioner överstiger inte 150 g, frekvensen av matintag minst 6 gånger om dagen.
Dieten skyddar tarmen från skador, minskar inflammation, stimulerar regenerering och avlägsnande av gifter från kroppen.
Video: hur man inte får dysenteri
att skicka