Fördelarna och skadorna av vitt vin för kvinnor och män

Å ena sidan är vin en alkoholhaltig produkt som är beroendeframkallande och förgiftar kroppen med förfallsprodukter av etylalkohol. Men å andra sidan hörs åsikter överallt om fördelarna med gott vin av hög kvalitet, om säkerheten vid användning även för gravida kvinnor. Så var är sanningen? Vad är vitt vinberoende eller en naturlig och hälsosam produkt? Idag kommer vi att försöka förstå dessa nyanser och ta hänsyn till användbara och skadliga egenskaper hos naturligt vitt vin.

Vitt vin och dess funktioner

Vinframställning är ett av de mest forntida hantverk som verkligen är värt respekt. I modern teknikålder blir hela industrin automatiserad, men inte processen för att tillverka vin. Det är faktiskt bara tack vare mänskligt deltagande, vård och värmen i starka händer som ett rikt, smakfullt och förfinat vitt vin erhålls. Denna typ av alkoholhaltig dryck är tillverkad av lätta druvor, med en mängd socker som är minst 20 procent. Vitt vin har många sorter, ofta är det en konsonant med druvsorten som drycken är tillverkad i. Förresten, vitt vin framställs också av röda druvor, men för detta ändamål tas huden först bort från den, eftersom den har en stark färgegenskap.

Smaken på drycken är mycket känslig och beror på druvsorten och till och med dess insamlingstid. Druvor ska inte skördas efter regn, tidigt på morgonen eller kvällen, på mycket varma dagar. Allt detta påverkar produktens sockerinnehåll i framtiden. Torra viner innehåller en minsta mängd socker, i halvtorr och halvsöt socker lite mer. Söta viner anses som dessertviner - de innehåller mycket socker, vars innehåll ökar artificiellt genom torkning och övermogen frukt. Om alkohol tillsätts vinet kallas produkten berikad. När koldioxid läggs till vitt vin produceras en mousserande drink som kallas champagne.

Fördelarna med vitt vin för kroppen

Vitt vin innehåller vitaminer PP, C och grupp B, det har många antioxidanter, eteriska oljor, organiska syror, spårämnen. För att den vita alkoholhaltiga drycken endast ger fördelar bör den konsumeras med mått - inte mer än 100 ml per dag för kvinnor och 200 - för män. Det är bäst att dricka vin innan måltiderna eller med det på kvällen. Ett glas vin på middagen är en klassiker som sträcker sig över ett sekel. Och bara moderna forskare kunde bevisa det verkliga värdet och fördelarna med denna dryck.

Vitt vin har en kraftfull bakteriedödande egenskap. Glögg är indicerat för användning vid olika halssjukdomar. Om du blir kall eller blir våt i regnet, se till att dricka lite vin - du skyddar dig från vanlig förkylning och influensa. Om du regelbundet dricker vin under den kalla säsongen är du inte rädd för sjukdomar. I forntiden tillsattes lite vin till vattnet om de inte visste om dess ursprung. Detta gjorde det möjligt att desinficera vätskan och göra den drickbar. Vin drickas ofta vid förgiftning för att undertrycka ett giftigt element och ta bort det från kroppen. Kallt vin kan lindra illamående och kräkningar, ofta är drycken också effektiv mot diarré.

Vitt vin påverkar perfekt hjärt-kärlsystemets funktion - det dilaterar blodkärlen något, sänker kolesterol i blodet och normaliserar hjärtfunktionen. Ett långt bevisat faktum - om du tar 50 ml vin varje dag före middagen kan du halva minska risken för hjärtattack och stroke.

Vitt vin innehåller koffeinsyra, som tränger igenom lungorna genom blodet, verkar på deras väggar, späds ut och utvisar slem.Vin i form av värme är effektivt för bronkit, tuberkulos, kikhoste, lunginflammation och andra lungsjukdomar.

Vin ökar något surhetsgraden i magen, vilket gör att du kan bekämpa gastrit med låg surhet. Dessutom påskyndar vitt vin metaboliska processer, hjälper till att bättre absorbera kött och bidrar till viktminskning.

Vitt vin har många antioxidanter som absorberas mycket bättre än samma ämnen från rött vin. Detta innebär att med regelbunden konsumtion av denna dryck, åldras kroppen, förblir en person vaken och energisk tills han är gammal.

Vitt vin har en gynnsam effekt på hjärnaktiviteten. Detta innebär att människor som föredrar vitt vin framför andra typer av alkoholhaltiga drycker är mindre benägna att drabbas av Alzheimers sjukdom, är mer koncentrerade och koncentrerade, de har bättre utvecklat minne och deduktiva förmågor.

Vitt vin är mycket användbart för njurfunktion - med regelbunden konsumtion tar det bort små stenar. Dessutom rensar vin lederna av salter, men bara om vi talar om torrt vin - det har minst socker.

Vitt vin används aktivt inte bara för intag, utan också i kampen för skönheten i hår och naglar. Om du varje gång tvättar håret, skölj håret med vatten med tillsats av vitt vin - ungefär ett glas drink per liter vatten, blir ditt hår glansigt och friskt om en månad. Vitt vin läggs också till ansiktsmasker som en bakteriedödande och anti-åldrande komponent.

Vem ska inte dricka vin

Trots alla positiva egenskaper hos denna dryck är detta vin fortfarande alkohol, vilket kan vara farligt. Du kan inte dricka för mycket vin - högst 500 ml per dag. Detta anses vara den extrema dosen du har råd med på semester. Som noterats bör den dagliga kosten inte innehålla mer än 100-200 ml av denna dryck. Om du missbrukar vitt vin kan det förstöra hjärnceller, påverka levern negativt, orsaka matförgiftning och tecken på svår rus. Att dricka vin är kontraindicerat i vilken mängd som helst för diabetes, gikt, ischemi. Men vitt vin i små doser är tillåtet under graviditet och amning - inte mer än 100 ml per vecka. Detta förbättrar funktionen hos mamma och barnets hjärta och lungor. Men du kan börja ta vitt vin med en slurk och noggrant övervaka barnets reaktion. Förresten, vin är tillåtet endast i andra och tredje trimestern av graviditeten, i de första organen i fostret bildas endast, och det är inte värt att riskera hans hälsa.

Innan du dricker vin bör du välja det korrekt. Var uppmärksam på dess etikett - goda vinproducenter använder inte för ljusa färger och iögonfallande bilder. Korken i flaskan bör vara på nivån på kanten av halsen - att släppa in eller bula ut indikerar felaktiga förvaringsförhållanden. Skaka flaskan - det får inte finnas några rester i bra vitt vin. Om du inte planerar att konsumera vin omedelbart ska det förvaras på ett svalt och mörkt ställe. Efter öppnande av korken förblir vinet användbart inte längre än tre dagar.

I forntida tider, i Grekland, gjordes alltid det första slaget vin av husägaren - så han visade att drinken är säker och inte förgiftad. Så ordspråket "Drick för hälsan." Så låt oss och vi kommer verkligen att dricka för hälsan - veta måtten och den tillåtna mängden av drinken. Var vacker och vacker, behandlas med smak!

Video: rött vin mot vitt