Är syrniki möjligt med amning?

Vissa människor tolererar inte naturlig keso. Men även de som inte tål smak av mejeriprodukter vill äta rosa och söta ostkakor. Ostkakor är ganska populära bland vuxna och barn. Samtidigt funderar många ammande kvinnor ofta på om de kan använda keso-pannkakor medan de ammar. Hur mycket kan ostmassa i denna form vara användbart för ett nyfött barn?

Om de fördelaktiga och skadliga egenskaperna hos syrniki

Det är känt att sammansättningen av en klassisk maträtt inkluderar: ägg, socker, mjöl, lite salt, gryn och grynost. Mängden ingredienser som finns i syrniki kan inte skada kvinnan kraftigt under amning.

Keso
Keso anses vara huvudingrediensen i ostkakor. Det är mycket fördelaktigt för vårdkvinnors hälsa. Kesoosten innehåller användbart kalcium, vilket hjälper till att återställa ben, tänder, spikplattor och hår för kvinnor under postpartum perioden. Under graviditeten förlorar kvinnan i förlossningen det mesta av kalcium i kroppen, så efter födseln krävs det att fylla på kroppen med detta användbara spårelement. På grund av det faktum att kalcium passerar in i bröstmjölk förstärks barnets ben.

Ostmassan innehåller "krulat" mjölkprotein, som i detta tillstånd inte är ett allergen för ett nyfött barn. Därför absorberas rätter tillagade av keso lätt av spädbarns kropp. Proteinbaserad mat är en mycket viktig komponent för hälsan hos en kvinna och hennes barn under amningen. Detta protein blir en viktig byggnadsgrund för att kroppen ska fungera korrekt. Dessutom hjälper de gynnsamma ämnena i ostmassan att påskynda de metaboliska processerna i en kvinnas kropp.

Det är dock viktigt att komma ihåg att ammande mödrar inte får äta bara en keso. Det är användbart för en kvinnas hälsa, men kan inte ersätta alla kvinnors behov i förlossningen för vitaminer och mineraler. Ostkakor kan vara en utmärkt hälsosam maträtt som hjälper till att diversifiera morens diet. Men glöm inte en balanserad kost hos en ammande kvinna. Därför är det viktigt att menyn för kvinnan i förlossningen innehåller både animaliska och vegetabiliska proteiner. Det är också viktigt att äta frukt och grönsaker, magert kött och fisk.

Få människor vet att keso har en ökad diuretisk effekt. Om mammans kropp lider av ödem, kan keso vara fördelaktigt. Samtidigt rekommenderar läkare inte att konsumera mycket keso för kvinnor med problem med könsorganet och njurarna. Ett överskott av animaliska proteiner i kroppen kan orsaka läckage av kalcium från kroppen. Detta ökar belastningen på njurarna.

Ägg, mjöl och gryn
Näringsläkare rekommenderar ammande kvinnor för att undvika att äta kycklingägg under de första månaderna av barnets tillväxt. Faktum är att ägg anses vara ett starkt allergen för barnet. Därför, innan du introducerar keso-pannkakor i kosten för en ammande kvinna som en ny maträtt, är det värt att prova varje ingrediens i förväg. En kvinna i arbetskraft har råd att äta hälften av det hårtkokta ägget de första dagarna på morgonen. Och observera beteendet hos barnets kropp gradvis. Om barnet inte är allergiskt mot ägg kan du säkert lägga till dem i dina favoriträtter.

När det gäller mjöl och gryn, innehåller basen för dessa produkter vete samt protein - gluten. Tyvärr kan inte alla organismer absorbera denna komponent, men dess intolerans mot kroppen är en sällsynthet. Ändå är det inte värt att utesluta en barns negativa reaktion på gluten.Som regel rekommenderar näringsläkare att lägga till produkter som innehåller detta protein till måltiderna hos en ammande mor först efter den andra eller tredje månaden av barnets liv. Även om innehållet i dessa spannmål är ganska litet i förhållande till keso, kan en negativ reaktion av barnets kropp på gryn och mjöl elimineras.

Det viktigaste är att följa receptet under matlagning och inte lägga för mycket mjöl eller gryn. Icke desto mindre bör försiktighet iakttas i denna fråga, särskilt under den första månaden av en liten smulas liv.

För beredning av ostkakor är ammande mödrar bäst att använda premiummjöl, det har mer användbara egenskaper. Detta mjöl genomgår inte kemisk raffinering och blekning, liksom dess billigare sorter. Men de skadliga komponenterna som finns i billigt mjöl kan tränga in i barnets kropp tillsammans med modersmjölken och skada det. Om en kvinna under amning beslutar att behandla sig själv med läckra ostkakor är det därför viktigt att endast välja högkvalitativa ingredienser som inte skadar mamma och barns hälsa.

Vi introducerar syrniki till mammas diet korrekt

Så att en ammande kvinna kan äta läckra och hälsosamma keso-pannkakor utan rädsla för barnets hälsa, är det viktigt att följa några rekommendationer från GV-specialister:

1. Lägg till keso-pannkakor i mammas diet först efter den andra eller tredje månaden av utvecklingen av det nyfödda barnet.
2. Första gången du inte äter mer än en ostkaka till frukost. För första gången är det bäst på morgonen att införa denna maträtt i kosten så att mamman har möjlighet att observera barnets beteende under dagen.
3. Om barnets kropp normalt accepterade de nya produkterna, det inte visade allergiska reaktioner, matsmältnings- eller tarmproblem, då kan mödrar gradvis lägga till syrniki i sin kost. Till att börja med kan du äta högst tre ostkakor, och det är cirka 100-150 gram åt gången.
4. Om barnet negativt uppfattade den nya produkten i mammas diet, är det värt att utesluta syrniki från kosten ett tag. Efter att barnet har vuxit upp lite, efter tre eller fyra månader kan du igen försöka gå in i syrniki-menyn.
5. Det är bäst att laga keso pannkakor från naturliga och färska ingredienser hemma, men bekvämlighet mat bör undvikas helt. Som regel innehåller sammansättningen av köpta ostkakor skadliga tillsatser.

Viktigt! Alltför missbruk att äta ostkakor är inte värt det. Även mycket hälsosamma livsmedel kan bli skadliga och orsaka matsmältningsproblem om du äter dem i överflöd.

För ostkakor rekommenderas att du tar hemgjord keso, som du kan laga själv. Men om det inte finns någon tid för detta, bör ammande mödrar köpa keso från betrodda säljare. Samtidigt bör produkten vara färsk och dess fettinnehåll får inte överstiga 9%. Mycket fet keso kan orsaka tarmkomplikationer och kolik hos ett barn.

I ostkakor inför inte för mycket socker eller bär. Det är också bättre att vägra butikssylt, sylt, kondenserad mjölk, flytande choklad. Många av dessa söta siraper kan ha skadliga färger, smaker och konserveringsmedel. Du kan ersätta dem med låg fetthalt gräddfil eller tillsätt lite hemlagat äpplesylt.

För beredning av ostkakor är det viktigt att inte bara övervaka kvaliteten på produkterna utan också uppmärksamma metoderna för att laga maträtten. Det är bättre för ammande mödrar att inte steka ostkakor i en kastrull med mycket olja. Detta är mycket skadligt för ett litet barns hälsa. Det är bättre att laga ostkakor i ugnen eller med en dubbelpanna, vilket gör keso-skålen mer användbar.

Video: det bästa receptet för ostkakor