Artikelinnehåll
Diabetes sägs vara ett sätt att leva på. Det är svårt att argumentera, eftersom inte bara näringsreglerna förändras utan också nivån på fysisk aktivitet, kroppens allmänna tillstånd och särskilt blodkärlen kräver mer uppmärksamhet. Behovet av kalcium ökar och huvudkällan är mjölk och mejeriprodukter.
Förbud mot diabetes
Sjukdomen tillhör den endokrina gruppen och kännetecknas av metaboliska störningar. Kroppen förlorar sin förmåga att oberoende kontrollera glukosnivån. Därför måste en person göra detta medvetet, med undantag för livsmedel - provokatörer som dramatiskt höjer blodsockernivån. Dessutom är kosten mjukare hos insulinberoende patienter. De som försöker leva utan ytterligare mediciner måste hålla sig till en specifik produktlista utan också till en strikt daglig rutin, där måltiden och tiden för måltiderna kontrolleras.
Mjölk har länge varit på listan över viktiga produkter för de flesta. Det är inte nödvändigt att helt utesluta det från mat. De ämnen som ingår i dess sammansättning är viktiga för diabetiker. Du behöver bara vara försiktig och komma ihåg sunt förnuft. En dagbok hjälper dig att övervaka effekten av en viss produkt på ditt välbefinnande, där du anger alla näringsdata, visar mönster och väljer optimal diet och näringsstatus.
Användbara egenskaper hos mjölk
I början av livet är mjölk den enda näringskällan för barnet. När du blir äldre minskar behovet av det, men du bör inte helt utesluta det från kosten, särskilt för diabetes. Mjölk innehåller:
- kasein eller mjölksocker;
- proteiner;
- laktos;
- fetter;
- spårelement: koppar, brom, silver, mangan, fluor, kisel, selen, molybden;
- enzymer;
- B-vitaminer, såväl som C, A, D, E, K;
- mineraler: kalium, kalcium, fosfor, magnesium.
Effekten av mjölk på människokroppen är gynnsam eftersom den förser den med nödvändiga vitaminer, mikroelement och andra användbara ämnen, stärker immunförsvaret och ger ett stabilt utbud av fetter. Förhindrar njursjukdom, utveckling av åderförkalkning, normaliserar hjärtat och leverns funktion, förbättrar matsmältningen. Det är lätt att smälta, smakar gott och prisvärd.
Dricka mjölkpreferenser
Till salu finns ett stort antal produkter som produceras av olika företag, kända och inte så. För att köpa mjölk av hög kvalitet, för att inte bryta mot budgeten och inte falla i betet av reklam, bör du fokusera på några få poäng.
- Det är nödvändigt att uppmärksamma fettinnehållet i mjölk. Den optimala nivån är 2,5 - 3, 2%.
- Det är värt att läsa kompositionen noggrant, eftersom innehållet i en torr, rekonstituerad produkt, liksom överskott av vitaminer, inte kommer att gynna.
- Företagets rykte spelar också en stor roll, eftersom förekomsten av antibiotika, hormoner och bekämpningsmedel kommer att orsaka allvarlig skada på kroppen, som är känslig för eventuella obehöriga tillsatser. Produkter från företag som värnar om ett gott namn genomgår flera grader av kontroll i alla produktionsstadier.
- Var uppmärksam på produktens hållbarhet. Naturlig mjölk lagras inte mer än 3 dagar. Om datumet är 5-6 månader, har kompositionen helt klart konserveringsmedel.
- Kända märken håller ett ganska högt pris, men inuti samma mjölk. Produkten från lokala tillverkare kan vara mycket billigare och smakligare, eftersom det inte finns några extra kostnader för vackra förpackningar och långväga transporter.
- I diabetes är det värt att sluta med att dricka mjölk.Det är bättre att inte köpa grädde eller lägga till te i små mängder.
Möjlig skada på mjölken
Mängden av alla produkter i kosten bör vara rimliga. Överdriven konsumtion av mjölk kan framkalla ett kraftigt hopp i blodsockret och i stället för nytta erhålls en intensivvård. Det är tillräckligt med 1 kopp per dag och kroppen får de nödvändiga näringsämnena. Mjölk är kontraindicerat för allergiska reaktioner. Färsk mjölk bör också uteslutas, det provoserar en snabb ökning av socker.
Läkare av den unga generationen insisterar på att denna produkt ska uteslutas från kosten och motiverar deras synvinkel med studier av afrikanska folk. Vad kan jag säga? Önskar bara afrikaner hälsa. Och i vardagen är det mer uppmärksamt att lyssna på ens välbefinnande efter att ha druckit mjölk och därmed välja en acceptabel mängd produkt för sig själv.
Ko eller get
I allt större utsträckning visas getmjölk till försäljning. Det finns en åsikt att det är mer användbart än ko. Hans allergivänlighet är verkligen högre, men fettinnehållet är också högt. Därför måste du konsultera en läkare innan du börjar använda. Getmjölk innehåller lysozym och kisel, som reglerar kolesterol och främjar läkning av magsår, normaliserar tarmfloraen. Produktens smak skiljer sig något från det vanliga, så valet kvarstår hos personen.
Diabetes sätter vissa begränsningar. Men det är värt att närma sig matlagningen med fiktion och läckra och eleganta rätter kommer att visas på bordet som absolut inte är underlägsen de traditionella. Och i många avseenden är de mycket mer användbara och rika på ämnen som är nödvändiga för kroppen. På basis av mjölk kan du förbereda utmärkt frukost och lika läckra efterrätter för eftermiddagste.
Video: mjölk för diabetes
att skicka