Laxmjölk - hälsofördelar

Manliga testiklar av fisk kallas vanligtvis mjölk. Inte alla används i mat. För europeiska länder är de exotiska, jämförbara med att äta marsvin, som inte är för allas smak och orsakar en känsla av avsky. Den mest populära laxmjölken i Japan och Ryssland.

Vad är värdet på fiskmjölk och vad är dess sammansättning?

Produkten innehåller en liten mängd kalorier (90-100 kcal per 100 g), och det faktum att det inte finns några kolhydrater gör dem attraktiva för idrottare. Detta är en diet, lätt smältbar produkt som ger kroppen näring med vitaminer. Med korrekt förberedelse och efterlevnad av konsumtionsnormerna lagras inte i form av fett i kroppen.

Viktigt! Näringsläkare rekommenderas starkt att inte äta mer än 150 g per dag för en vuxen.

ingredienser:

1. För människokroppen är laxmjölk lika användbar som fiskolja, eftersom deras sammansättning är rik på fleromättade fettsyror (mer än 10% per 100 g).
2. Protamin är ett protein med låg molekylvikt som finns i spermykärnor som förbättrar effektiviteten hos vissa mediciner. För diabetiker är detta viktigt, eftersom med införandet av insulin bromsar absorptionsverkan och patienten ges möjlighet att minska antalet injektioner. Mjölk normaliserar blodsockret.
3. Glycin är en aminosyra som positivt påverkar hjärncells funktion.
4. Vitaminer i grupp B. Rika på kobalamin (90% av den dagliga normen i 100 g).
5. Vitaminkomposition: karoten, askorbinsyra, nikotinsyra, tokoferol.
6. Mineralkomplex: kalcium, järn, natrium, magnesium, fosfor.
7. Den huvudsakliga förtjänsten av laxfiskmjölk i fettsyror (Omega-3), som finns i kompositionen och bidrar till att upprätthålla hjärtat och blodkärlernas funktion.

Fördelar för kroppen

Värdefulla egenskaper hos mjölk:

• Gynnsam effekt på levern.
• Främja snabb läkning av sår och sår.
• Snabbare bearbetning av alkohol i kroppen.
• Skydda mot ultraviolett strålning.
• Hämma nedbrytningen av hjärnceller orsakade av åldrandet av kroppen.
• Förbättrar uthålligheten.
• Hudceller regenererar, bromsar åldringsprocessen.
• Kontrollera mängden visceralt fett.
• Normalisera blodsockret.
• Skydda mot elektromagnetisk strålning.
• Slät ut påverkan från stressiga situationer, lugna nervsystemet.
• Stärk kroppens barriärfunktioner - immunitet.
• Stimulera hematopoietisk funktion.
• Lindra symtomen på åderförkalkning.
• De gör skelettben, tänderna starkare.
• Regenerera huden. De har en ljusare effekt.
• Återställ reproduktiv funktion hos män. Öka styrkan.
• Stoppa förkylningssymtomen och verkan av virus i ett tidigt skede.
• Lindra inflammation i kroppen.

Genom att använda vanliga kosmetika för hudvård, som inkluderar extrakt extraherat från mjölken från värdefulla fisksorter, kommer effekten inte att vara lång. Detta gör att du kan se resultatet i form av utjämnade rynkor och ljusare hud, jämna ut färgen på åldersfläckarna. Polyaminer i kompositionen förbättrar metabolismen på cellnivå och provocerar framställning av kollagen.

Systematisk applicering av masker med fiskekstrakt i hårbotten och håret kan påskynda tillväxten och förbättra hårets hälsa.

Vilken mjölk kan inte användas och till vilka de är kontraindicerade

För bearbetning används mjölk från fisk (rosa lax, chumlax) fångad i rena behållare. Uppfödda fiskar har inget värde för mjölk.Kvaliteten på vattnet lämnar mycket att önska, och fisken är mättad med skadliga ämnen.

Personer som är allergiska mot skaldjur har en individuell intolerans mot produkten, de kan inte konsumera mjölk, eftersom det kan förvärra symtomen. Alla tvivel och diet rekommenderas att justeras med din läkare.

Vid nedsatt ämnesomsättning, fetma är produkten förbjuden att konsumeras. Mjölk tillagad i stora mängder olja kan förvärra situationen genom att lägga till extra kalorier och cancerframkallande ämnen.

Viktigt! Överdriven konsumtion av produkten kan orsaka diarré och kräkningar.

Specialister har studerat produkten i detalj, och jag försäkrar att det inte finns fler kontraindikationer. De är tillåtna i små doser i kosten för gravida kvinnor och under amning. Vid amning är det nödvändigt att uppmärksamma huden på barnet och det allmänna tillståndet, eftersom fisk och fiskkomponenter, som har kommit in i barnets bräckliga kropp med modersmjölk, kan manifestera sig som en allergi.

Viktigt! Barn under 3 år inkluderar inte fiskmjölk i sina måltider. För äldre barn är produkten indikerad för förbättring och benstyrka.

Intressanta fakta

Mjölk äts i cirka 1000 år. Intressant nog absorberar björnen, efter att ha fångat fisken, kaviar med mjölk - de mest näringsrika delarna av fisken. Rovdjurens vanor fick människor att förstå värdet av produkten. Denna hypotes bekräftades av helaren från medeltiden Amirdovlat Amasiatsi. Han hävdade att vissa av läkemedlets medicinska egenskaper upptäcktes av djur hos människor. Djurens förmåga att läka med örter, rötter och bär noterades ... Det är stor sannolikhet att beroende av en björn är en indikator på mjölkens fördelar och kvalitet.

Forskare har bevisat den positiva effekten av nukleotider av hög kvalitet som finns i kummjölk på åldersrelaterade hudförändringar.

Efter att ha studerat alla egenskaper hos produkten anslöt sig USA till mjölkkännare. De närmade sig allvarligt frågan och använder dem i kosmetologi och en hälsosam kost och använder dem som ett komplett näringstillskott. Mjölkens effektivitet och popularitet täcks i alla utländska medier.

Hur man lagar mat?

Eftersom laxmjölk har en värdefull sammansättning är det viktigt att tillämpa bearbetningsmetoder som inte förlorar användbara egenskaper. När det gäller matlagning föredras matlagning. Om fiskprodukten stekas över hög värme, kommer detta att leda till förlust av vitaminer och nedbrytning av andra näringsämnen. Fördelarna reduceras till ett minimum.

Vid matlagning är detta en universell ingrediens som du kan förbereda ett mellanmål, sallad eller lägga till sidodisken istället för kött. Stekt fiskkakor kan tillagas, stuvas, bakas, saltas, inlagda, välsmakande, men inte fördelaktiga, till och med kapabla att skada skålen. Detta är en läcker fyllning för pajer, en smak på örat, fiskpasta.

Traditionell asiatisk mat innehåller många råa fiskprodukter. Men när man konsumerar laxmjölk i denna form finns det en risk att drabbas av helminthisk invasion.

Fördelarna med laxmjölk är uppenbara. Tack vare forskarnas intresse för egenskaper och effekter på människokroppen upptäcks ständigt nya aspekter av produkten.

Ett enkelt recept på pepparrotsnacks
Mjölken tvättas, kvar i filmen. Laddas i saltat för att smaka vatten och kokta (10 minuter). Vätskan dräneras, fiskprodukten kyls. Sprid i en salladskål, överst täckt med pepparrot marinerad i kryddor med vinäger. Denna metod för beredning sparar maximalt användbara egenskaper och komponenter.

Video: hur man lagar laxmjölk