Садржај чланка
Сви баштовани желе да добију награду за свој рад у виду обилне жетве. Навијачи ноћног века позивају се да обрате пажњу на сорту парадајза Перчик. Средња је сезона, погодна за узгој у пластеницима, пластеницима и на отвореним креветима. Ако власници испуњавају све потребне услове за узгој ових парадајза, њихови кревети биће украшени моћним двометријским грмљем, обложеним црвеним густим дугуљастим плодовима, тежине до 100 грама сваки.
Каква је сорта Перчик
Традиционално, карактеристика сорте почиње описом њених плодова. У сорти Перчик, зрели парадајз се веже и сазрева у групи, понекад у јајнику може бити 10 или више плодова.
Незрели плод паприке има светло зелену боју. Око стабљике постоји тамна мрља. У процесу сазревања плод постепено мења боју у потпуно црвену, понекад са ситним жућкастим резницама.
- Зрели парадајз је подједнако добар и у свежем и у конзервираном облику.
- Грмови су високи, са великим тамнозеленим листовима.
- Унутар зрелог плода се налази велики број семенки.
- Често, Перчикове грмље нарасте до 2 метра у висину, па им је потребно подвезица и периодично штипање.
- Грм почиње цвјетати након појаве 10 листова. Даљња цветања се формирају након појаве 2-3 листа.
Правила за рад са садницама
- Семе за садницу Перчик треба посадити почетком марта.
- Младе биљке треба пребацити из контејнера на отворено тло најраније почетком маја, када престају пролећни мразови.
- Зароните грмови који су ушли у фазу једног листа.
- У процесу раста, грмови су везани за клинове.
За и против Перчика
Од предности које треба прво да истакнете:
- Висока укусност.
- Добра отпорност на већину болести "парадајза".
- Добар квалитет воћа.
- Висок принос.
- Широк спектар употребе зрелог поврћа - салате, конзервирања, кисели краставци итд.
Постоји можда само један значајан недостатак сорте - претерана љубав према топлоти и слаба толеранција на ниске температуре.
Како чувати зреле парадајзе
Перчик парадајз се може берети или у потпуности зрело или потпуно зрело. Укусна конзервација добија се и из црвеног воћа и из зеленог. Поред тога, рипани зелени парадајз савршено сазрева на прозорској дасци.
Убрана рајчица мора бити сортирана: потпуно зрелу рајчицу треба прерадити или појести што је раније могуће, зеленкасто воће може бити чувано неко време. Опуштени, мали или згњечени парадајз одмах се ставља на сок, адјика или сосеве, труло воће се баца.
Након тога зрело воће треба да буде величине, како би било згодније солити или укиселити. Одређена количина воћа може се чувати у фрижидеру, у доњим фиокама за свежу конзумацију. Не препоручује се замрзавање парадајза за будућност.
Мишљење баштована и потрошача
Парадајз је прилично популаран међу баштованима и баштованима. У мрежи на профилним форумима такође можете наћи бројне позитивне критике о овој сорти. Мишљења се крећу од ентузијастичних до резервираних. Неки називају сорту Перцхик готово идеалним парадајзом, непретенциозним, укусним, мирисним, сочним - не можете боље. Други кажу да, иако сорта није лоша, од ње су очекивали више.Постоје и искрено разочарани баштовани који се жале на ниску продуктивност и лош укус. У исто време кисели краставац се често хвали.
Оцене оцена
- Ирина, 50 година: Волио ову сорту по пријатном укусу. Мале су величине, одличне за очување. Покушао сам и сушити „паприке“. Испада прилично укусно. Препоручујем га свима!
- Павел, 36 година: Паприке узгајам у пластеници. Добра сорта, стабилно доноси плодове. Постоји неколико "проблема" у нези - грмље је потребно постепено упоредити и они заиста воле топлину и добру исхрану. Али заносном власнику ће се дефинитивно захвалити шик усев! Препоручујем!
- Иарослав, 20 година: Лично, не делим оштре критике о Перчику. Лично ми сорта није одговарала - грмови расту превисоко, потребно их је неколико пута везати, биљке је потребно посмртити и често гнојити. Немам довољно времена да „чувам“ парадајз, ове сезоне покупит ћу непретенциознију сорту.
Видео: правилно залијевање парадајза
Пошаљите