Како припремити кревет за бели лук

Наша кухиња је практично комплетна без белог лука: коју земљу ЗНД узимате - на северу и југу користите мирисно поврће уз месо, јела од поврћа, сосеве, маринаде и кисели краставци. Чешњак остаје свјеж цијеле године, задржавајући своја корисна својства. Због тога се баштовани и летњи становници труде да нагомилају корисно поврће за будућност и узгајају добар урод у свом крају.

Искусни баштовани знају да се бели лук узгаја на два начина. У пролеће сади луковице и до јесени добива мале саднице. А у јесен се бели бели лук са зубима за укорењевање. Оваквим садницама добијају се велике мирисне главице поврћа. Али да би се постигао висококвалитетни усев, потребно је извршити припремне радове и испунити неколико важних услова, почев од избора места, припреме земље и избора садница, а завршавајући правилном садњом белог лука.

Како одабрати место за кревете са белим луком

Чешњак је нежна и осетљива биљка. Преферира неутрално или алкално иловнато тло и врло је ћудљив према својим „сусједима“. Када почнете да садите бели лук, закажите место за то унапред. Ни у којем случају не треба садити зубе након парадајза, кромпира или махунарки. Ово може довести до развоја гљивичних болести на биљци. Ако нема толико опција - тло ће се морати третирати дезинфектором и ђубривом.

Такође је непожељно комбиновати зачињено поврће са луком или садити нови „слој“ белог лука две године заредом. Опет, узгој белог лука на истом месту биће могућ тек после три године, у супротном ће усев бити мали. То се дешава због тога што биљка складишти из земље, а шта даје. Када је тло „постало сиромашније“ након садње. Мора се хранити компостом, минералним додацима, као и третирати антимикробним растворима да нове биљке добију довољно храњивих састојака и не наштете. То је једини начин да се добије квалитетан усев који је здрав.

Ако је могуће, бели лук се сади на гредице преостале после бобичастог грмља, салате, диње, слатке паприке и других лаганих годишњих биљака. Пасуљ, парадајз или купус можете наћи у близини. Непожељно је слагати у близини кревене ротквице, репе или шаргарепе - то ће негативно утицати на жетву белог лука. Иако је за шаргарепу, бели лук ће бити добра помоћ: отјера штетне инсекте и омогућава да корени усјеви порасту до свог пуног потенцијала.

Чешњак заиста не воли стагнацију воде, тако да не вриједи постављати кревете у низину с ризиком конвергенције талине или у близини кише без сушења. Међутим, повишена подручја ће изложити бели лук вјетровима и мразима. У идеалном случају, треба вам добро осветљено острво са глатким рељефом.

Занимљива чињеница! Потребно је периодично обнављање садница, јер ће у противном главе постати грубе и изгубити мирис. Једном сваке 3-4 године у пролеће је потребно садити нову садницу. Жетву у овом случају добију у другој години. Сваки пут, почетак са сијалицом није неопходан.

Зими посадите велике клинчиће да бисте уклонили мирисне плодове до лета. Саднице можете ажурирати у деловима, додајући свеже клинчиће зрелим, али је боље да их посадите у различитим редовима.

Када посадити бели лук

Саднице се постављају у јесењу хладноћу месец дана пре мраза, али после одмрзавања. У разним регионима ово је период од средине септембра до самог краја октобра. Припремите кревете унапред.

Ако бели лук посадите прерано - имаће времена да клија и саднице ће пропадати - зеље не би требало да се појави до пролећа, како не би преврнуло под слојем снега. У овом случају зуби морају имати времена да се примене, што значи да би температура тла требала бити око 15 степени Целзијуса. У овом случају више не би требало бити топлих киша које подстичу раст зеленила. Народни календар нуди садњу белог лука у умереној клими средином октобра - пре празника зареда.

Како оплодити земљу за бели лук

За припрему земље користе се компост и пепео, а земља такође „деоксидира“ вапном или доломитним брашном. Стајско гнојиво за бели лук није потребно оплодити, то ће довести до саднице до смрти. Боље је користити стајско гнојиво претходно, гнојењем претходних биљака у пролеће и лето.

Да бисте припремили земљу за садњу белог лука, потребно је да копате земљу 2 недеље пре постављања садница. Дубина - 1 лопата. Осушена земља се посипа ђубривом и остави да се слегне. Користите калијум сулфат (2 кашике / кв.) И двоструки суперфосфат (1 кашика / кв.), Компост узимајте у канти за сваки метар.

Развојни параметри кревета су висине до 20 цм и ширине 1 м.

Ако саднице одмах потопите у ископано тло, семенке белог лука ће ући дубоко у тло и збијено, након чега ће им бити тешко клијати, што значи да ће усев бити оскудан и мали.

За обраду тла након "штетних" претходника припрема се бакар сулфат. За 2 литра топле воде узмите 1 кашику. бакар сулфат. Раствор се сипа у 5 литара по 1 кв.м. Препоручује се гнојиво тло прекрити филмом.

Ако не желите да користите хемикалије за стерилизацију тла, земља се може очистити природним путем. Да би се то постигло, средином августа прекрива се зрнима сенфа, грашка и овса или ражи. Размак између садница треба да буде око 30 цм. Док се бели лук сади, биљке дају саднице од 20-30 цм. Између њих се положи чешњак. Зеленило остаје у тлу као органско ђубриво, које ће током зиме иструнути и доћи ће од користи у пролеће, када бели лук почне рано да пробије прву зеље.

Како одабрати бели лук за саднице

Да би садница почела и уродила висококвалитетним усјевима, треба да одаберете велике зубе. Од малог садног материјала расту слабе главице белог лука. Тако сваке године може постати мањи и на крају дегенерирати.

Сухе велике главе са чврстим, чврстим зубима бирају се и одвајају једна од друге, одвајајући их од љуске. Потребно је одбацити мекана, зрела, стопљена или неразвијена зрна и стерилисати преостали материјал штеточина са манганом, витриолом или калцином у рерни.

Већ у марту ће бели лук показати клице до 20 цм и проћи ће дуга сезона раста. Чешњак не воли врућину, а активно расте у пролеће, скупљајући сокове у зеленилу. Када почне топлота, главе јој већ сазревају, а зеленка бледи. У врућини, чворићи белог лука скривени у земљи негују се мирисном зачињеном аромом и чувају лековите компоненте. Зато се зеље белог лука сече у рано топло време, а луковице се не откопавају док топлина не опадне. Зреле засићене кришке постају плодне саднице за добру жетву.

Бирајте сорте са великим зубима. Код таквих сорти, чак и мале главице имају добар материјал за саднице, само 3-4 чешери се формирају на једној шипци, за разлику од стандардних верзија од 6-8 сегмената. Чак и ако такав материјал не можете користити за саднице, он ће вам бити врло користан за радне комаде. Много је повољније огулити велике режњеве белог лука: то се брже и лакше чини ручно, а велики формат поврћа је погоднији за киселе краставце и маринаде. Ја често употребљавам такав бели лук, на пример, укопавам га у пилаф или напуним птицом, док мали бели лук - не толико племенито зачињен, али зачињенији - мора да се згњечи или уситни за јела. Такви незрели зуби нису уопште погодни за саднице.

Како посадити бели лук за укорјењивање

Чешњак се сади 15 дана након копања, када је земља удахнула и засићена гнојивима. Направите мале уторе у размацима од 15 цм. Препоручује се положити даску у пролаз приликом слетања:

1. Ово ће вам помоћи да не натежете ново засађене зубе.
2. Компактира тло ради заштите белог лука од превременог клијања или смрзавања.
3. Омогућује вам да на погодан начин измерите удаљеност између редова.

Неки извори сугерирају продубљивање зуба за 30 цм. Међутим, ово је ствар спора. Са таквом дубином садње, зеленило ће бити тешко избити. У снежној зими, слој падавина "обавија" земљу - и саднице се неће смрзнути.

У сваки утор се отпушта 5 цм и велики чешањ белог лука поставља се један по један са размаком од 15 цм, након чега се посипа земљом, у којем могу бити присутни елементи мулчења, и остави се за зиму.

Зимски бели лук обично тврдоглаво преживи хладноћу, рано цветање и даје ароматичне, крупне и сочне плодове. Можете их почети копати већ на љето - млади зуби ће бити оштрији. Касни бели лук обично има благ зачински укус и чува се у сушеном облику у залихама током целе зиме.

Видео: правилна садња белог лука у јесен