Палачинке са тиквицама: рецепти за кување

Тиквице спадају у категорију најповољнијег и истовремено укусног поврћа. Постоји много јела која укључују представљени производ. Неке грицкалице користе само воће, али овај пут не. Направићемо срдачне палачинке које ће освојити срца свих, без изузетка. Упркос чињеници да су пржени у уљу, они су прилично лагани. Да бисте изненадили родбину и нахранили госте, не морате имати посебне кулинарске вештине.

Бенефит

1. Вриједне карактеристике поврћа о коме се расправља лежи у чињеници да одлично делује на пробавни систем. Лако се пробављају, не оптерећују стомак, не остају трулеж у цревима. Ако правите палачинке без употребе уља, оне ће такође постати дијеталне. Ево овако једноставног и веома корисног производа.
2. Ово поврће познато је по ниском калоричном садржају, због чега га често укључује у јеловник онима који желе смршавјети. Међутим, ако пржите палачинке у уљу, тада са ове тачке гледишта неће бити вредности за ову фигуру. Стално морате водити рачуна о томе колико калорија конзумирате и колико потрошите.
3. Плодови се највећим делом састоје од воде која је витално важна за човека. Све остало су угљени хидрати и протеинска једињења, нема масти практично. Постоји пуно дијеталних влакана која чисте органе дигестивног система и постављају их да исправно функционишу.
4. Има смисла утицати на хемијски састав, јер је представљени производ обдарен огромном витаминско-минералном листом супстанци. Заснива се на фосфору који је потребан за мозак и коштано ткиво. Гвожђе је такође присутно и усмерено је на спречавање анемије и повећање хемоглобина.
5. Што се тиче натријума, он је одговоран за водену равнотежу. Калијум и магнезијум контролишу рад срчаног мишића и чисте крвне канале од наслага холестерола. Калцијум благотворно делује на зубе и кости, јача плоче нокта, чини косу еластичнијом. Опет, ово је све могуће ако користите уље које не емитује канцерогене ћелије или уопште не спроведете термичку обраду.
6. Састав садржи супстанце са антиоксидативним карактеристикама. Њихова главна сврха лежи у способности чишћења система и унутрашњих органа од производа распада, разних отрова, шљаке. Такође има смисла да се дотакнете укључивања витамина Б групе, који имају најбољи утицај на нервни систем.
7. Сад о аскорбинској киселини. Имуни систем је потребан да би одбио нападе вируса током сезонске епидемије. Киселине органског порекла обнављају интегритет крвних канала, боре се против васкуларних звездица и других проблема ове врсте. Минимално нагомилавање угљених хидрата чини поврће заиста корисним у исхрани дијабетичара.
8. Способност поврћа је бескрајна, али нема смисла да их све узимамо у обзир. Рећи ћемо само да конзумирање јела на бази овог производа има добар утицај на здравље јетре. Али да бисте постигли корист, треба да кувате палачинке без путера. Тада ће се унутрашњи орган ријешити токсина, опоравити, боље ће радити.
9. Ова грицкалица је добра за ужину. Она брзо утажује глад која брзо убрзава, омогућавајући јој да стигне до следећег оброка. Тиквице такође нормализују цревну микрофлору, убијајући патогене микроорганизме. Сматра се одличним поврћем, омогућава опоравак након срчаног удара.
10. Кад доктори говоре о хигијени хране, усмеравају људе да једе око 4 сата пре спавања. Да не бисте оптеретили стомак пре ноћног одмора, можете направити палачинке.Јединствени су по томе што су погодне за пријем у било које доба дана.

Употреба у лечењу

1. Специјалисти из области народне медицине одавно су ценили представљени производ. Неки га називају леком за стотине болести, и то није случајно. Људи верују да воће може излечити хепатитис, хипертензију, холециститис итд.
2. Категорије људи који су узимали храну као основу за прављење јела од овог поврћа константно бележе смањење килограма и помажу у лечењу жучних каменаца. Производ се показао добро код пијелонефритиса, опстипације.
3. Неки чак верују да поврће благотворно утиче на здравље људи којима су дијагностикована онколошка обољења. Међутим, то није потврђено, стога не треба претпоставити да се плодови сматрају панацеом од свих болести. У неким случајевима без посебне терапије једноставно не може.
4. Претходно смо споменули да су база минерали и угљени хидрати у минималној дози. Ова својства су важна у исхрани дијабетичара, требате конзумирати најмање 300 грама дневно. тиквице. У овом случају, термичка обрада треба да се спроводи без уља, да би се користила само.

Карактеристике кувања

1. Изразита карактеристика овог јела је да се може припремити у више десетина различитих варијација. Неки чине да палачинке изгледају као палачинке, само већег пречника. Остали више воле танке палачинке. Што се тиче послуживања, можете јести са свим срцима шта желите.
2. У процесу припреме основа за печење, морате поступити по властитом нахођењу. Ако вам треба да добијете конзистенцију на којој су видљиве кришке поврћа, самељите је. У случајевима када овај аспект није важан, боље је посегнути за миксером. Запамтите да је савршени темељ дебео.
3. Када се маса припреми, може се разблажити ферментираним млечним напицима, водом или млеком. За неке варијације се узима чак и павлака. Неки додају пире сир по укусу. Што се тиче јаја са брашном, ове компоненте су потребне. Шећер и со су обавезни.
4. Пошто се ово поврће сматра воденим, количина брашна се уноси у око. Мора се схватити да је према рецептима запремина наведена само приближно. Током увођења брашна, користите цједило, јер ће се избећи накупљање. Што се тиче печења, посуде отпорне на топлоту можете подмазати уљем или без њега.

Рецепти

Класично

1. Ако желите добити најукуснију ужину, важно је одабрати висококвалитетне сировине. При кувању разних јела увек дајете предност младом воћу. Ако то није могуће, онда је погодно и зрело поврће.
2. Оперите 2 тиквице и обавезно уклоните коре од њих. У супротном, укус јела може бити неповратно оштећен. Производ насјецкајте на насумичне комаде и пронесите кроз блендер. На излазу бисте требали добити хомогени смоотхие.
3. У добијену масу умешајте 2 сирова јаја. Сипајте ситно сецкани копар и зачине. Мешајте док не постане глатко. Постепено додајте 100 г. брашно. Наставите да се мешате темељно.
4. Као резултат, требало би да добијете кремасту пасту. По потреби додајте још брашна. У тави загрејте уље и почните да пржите палачинке. Постигните златност са обе стране. Ово предјело одлично иде уз сос од белог лука.

Дијетална

1. Узмите неколико младог поврћа и добро исперите. Осушите папирним пешкиром и исеците на комаде заједно с кором. Пребаците сировине кроз блендер. Добијте конзистентну конзистенцију производа. Алтернативно, самљети поврће.
2. У припремљене каше унесите своје омиљене зачине. Замесите и закачите четврт сата. Исцедите течност која ће се истицати. Убаците јаје у масу и промешајте. Започните делимично пржење обратка у кипућем уљу.Послужите залогај са мало масне павлаке.

У млеку са биљем

1. Оперите 2 плода и по потреби се решите семенки и огулите. Поврће нарежите на кришке и уситните миксером. У супротном, можете користити било који кућни апарат. Сачекајте да се сок издвоји из масе, проциједите га.
2. У пире кромпир додајте 3 пилећа јаја, гомилу сецканог першуна и зачин. Све мешајте док не постане глатко. Унесите 0,7 Л у масу. топло млеко. Лагано излијте 0,4 кг. брашно. На крају додајте 50 мл. уља. Набавите компоненте хомогене масе.
3. Оставите радни део трећину сата. Затим почните да кувате грицкалице користећи класичну технологију. Готове палачинке намажите маслацем и послужите.

Са сиром

1. Самљети пар поврћа и измешати 100 гр. рибани сир. Унесите 3 јаја и кашу од белог лука. Додајте гомилу сецканог зеленила. Сипајте брашно и зачине. Мешајте храну да бисте добили хомогену композицију.
2. Сипајте у масу од 0,2 литара. млеко и поново мешајте. Пеците палачинке у врућој тави. Допустите неколико минута за сваку страну. Послужите топло до стола.

Утицај семенки на организам

1. Засебно, вреди разговарати о невероватним својствима семенки презентованог поврћа. По саставу су веома сличне бундеви. Стога, ако је потребно, употребом таквих сировина, хелминти се могу уклонити из људског тела. Позитиван ефекат се постиже захваљујући присуству сантонина у саставу.
2. Између осталог, систематско конзумирање таквог производа има позитиван утицај на активност целог нервног система. Као резултат, смирите се, побољшава се сан. Такође, тело постаје отпорније на стрес. Слабост и апатија нестају.
3. Посебно се семенке препоручују женама које очекују рођење бебе. Такав производ значајно одговара стању током токсикозе. Сировине показују максималну корист у сушеном или сировом облику. Током термичке обраде губе се готово сва корисна својства.

Учинак сока на организам

1. Значајно је да се сок овог поврћа може борити са прилично озбиљним патологијама. Упоредо са тим, систематско конзумирање напитка ће позитивно утицати на све системе у људском телу.
2. Ако редовно узимате овај сок, у блиској будућности заштитне функције организма ће се значајно повећати. Пробавни систем се такође побољшава. У ткивима се стабилизира водено-солна равнотежа. Тело се очисти од токсина и вишка течности.

Од презентираног воћа можете припремити не само грицкалице, већ и друга укусна јела. Истовремено, не треба заборавити да није дозвољено да сви људи конзумирају такво поврће. Стога, пре него што укључите воће у исхрану, сазнајте све могуће контраиндикације. Ако занемарите такве савете, тада можете наићи на озбиљне проблеме одређене природе.

Видео: Рецепт за палачинке са тиквицама