Peper Hercules - descrierea și caracteristicile soiului

De regulă, randamentul de ardei iute nu este afectat de soiul în sine, ci de caracteristicile climatice ale regiunii în care crește. Din acest motiv, legumicultorii experimentați recomandă alegerea tipurilor de culturi de legume create de crescătorii autohtoni pentru creșterea în latitudinile rusești, deoarece acestea sunt bine adaptate la inconstanța climatului local. Astfel de soiuri de ardei iute includ Hercules. Dă fructe mari și cărnoase, cu caracteristici aromate excelente. Planta este puternică, puternic rezistentă la principalele boli caracteristice ardeiului dulce. Acest soi este extrem de productiv și fără pretenții în îngrijire.

Caracteristici de grad

Clasa Hercules este la mijlocul sezonului. Planta este puternică, cu un număr mare de ramuri și frunze, puțin ghemuită. De obicei tufișurile ating o înălțime de 50 de centimetri, dar pot depăși aceste cifre. Etapa de maturare tehnică a ardeilor începe la 90 de zile de la plantarea semințelor, iar după alte 20 de zile se va observa stadiul de maturare biologică a fructelor. Dacă transferați răsadurile de ardei iute Viking în paturi sau sere în mai, atunci la sfârșitul verii - începutul toamnei, puteți recolta.

Descrierea culturii

Grădinarii care au cultivat ardei dulci din acest soi pe parcelele notează aspectul lor interesant, care este creat datorită formei cuboide. Fructele necoapte sunt vopsite într-o culoare verde strălucitoare. Ajungând la stadiul de maturizare biologică, ardeii capătă o culoare roșie. Pielea fructului este densă și netedă. Pulpa este bogată în suculență, mâncărime, gust dulce și aromă plăcută. Lungimea fructului poate fi de până la 12 centimetri, greutate - 200-300 grame.

Soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată. Dacă aveți grijă în mod corespunzător de culturi de legume, din fiecare metru pătrat puteți colecta până la 3,5 kilograme de ardei copți.

Un număr mare de grădinari aleg soiul Hercules pentru cultivare, deoarece oferă o recoltă bogată de ardei mari și este rezistent la multe boli. Fructele au o durată lungă de valabilitate și sunt transportate cu ușurință pe distanțe lungi, fără a pierde calitatea comercială.

Este permis să se folosească piper de acest fel chiar dacă este doar în stadiul de maturitate tehnică, deoarece nu este absolut amar. Doamnele folosesc fructele pentru gătirea salatelor de legume și a altor feluri de mâncare, pentru conservare și murături, și le congelează și pentru iarnă.

Avantajele și dezavantajele soiului

Ardeii dulci vikingi conțin multe vitamine și minerale, care sunt de mare beneficiu pentru sănătatea umană. Compoziția conține capsaicină alcaloidă - o substanță care este considerată a fi o sursă de gust excelent. În plus, ajută la scăderea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea procesului de secreție a sucului gastric, la creșterea poftei de mâncare și la subțiarea sângelui. Compoziția legumelor include, de asemenea, următoarele substanțe utile:

1. Vitaminele A și C, care ajută la îmbunătățirea stării pielii, părului și unghiilor, au un efect pozitiv asupra vederii și cresc imunitatea.
2. Vitamina R. întărește pereții vaselor de sânge, îi face mai elastici.
3. Vitaminele din grupa B. Sunt ajutoare excelente pentru stres, probleme de somn și diabet. Atunci când mâncați această legumă în combinație cu acid folic, riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale este redus.
4. Licopenul.Această substanță, care se găsește în ardeiul dulce, ajută la prevenirea dezvoltării cancerului.
5. Elementele de urme (iod, calciu, fier etc.) sunt necesare pentru lucrările complete ale tuturor organelor interne.

Printre celelalte calități pozitive ale acestui soi, ar trebui să se distingă utilizarea universală, caracteristici bune de transportat și comercializabile, indicatori de randament ridicat, gust excelent și durată lungă de valabilitate.

Dacă vorbim despre dezavantajele acestui soi, atunci unii grădinari nu le place dimensiunile fructelor prea mari. Cu toate acestea, majoritatea legumicultorilor încă nu consideră acest lucru un dezavantaj.

Cum să crească răsaduri

Ardeiul dulce din acest soi este cultivat din răsaduri.

1. Semănatul este recomandat în martie. Anterior, acestea trebuie înmuiate timp de 15 minute într-o soluție slab concentrată de mangan. Apoi, semințele trebuie să fie uscate și introduse în recipiente care sunt umplute cu amestec de sol. Ardeiul dulce este o cultură de legume care nu tolerează transplantul, de aceea este mai bine să folosiți ghivece de turbă în aceste scopuri, pentru a nu scoate răsadurile din ele atunci când vă transferați în paturi.
2. Pentru a crea un efect de seră, trebuie să acoperiți rezervoarele de aterizare cu o bucată de sticlă sau un film, astfel încât semințele vor ecloza mai repede. Periodic, solul trebuie udat.
3. Când apar primii lăstari, trebuie să se aplice îngrășăminte minerale. Cu 14 zile înainte de transferul planificat al răsadurilor într-un loc permanent, acestea încep să-l întărească. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie scos regulat în aer liber un timp.
4. Este mai bine să transplantați germeni germinați în paturi deschise în ultimele zile ale lunii mai, după ce ultimele înghețuri de primăvară s-au retras și solul se încălzește bine. Pentru dezvoltarea corespunzătoare a plantelor la plantarea răsadurilor, ar trebui să respecte o schemă de 40x60 centimetri.

Răsadurile sunt plantate după cum urmează:

• găuri pre-făcute în care trebuie să turnați apă și să fertilizați;
• tufișul cu solul sau direct într-un vas de turbă este plasat în gaură;
• presărat cu sol deasupra și ramificat;
• imediat după aceasta, udarea nu se efectuează.

În funcție de caracteristicile climatice ale regiunii în care se cultivă cultura legumelor, este necesar să se adăpostească răsaduri fragile de îngheț. În aceste scopuri, puteți utiliza sticle de plastic. Ar trebui să le tăiați la fund și să le puneți pe tufișuri. Dacă este rece în timpul zilei, nu trebuie să eliminați adăpostul. Este suficient să scoateți capacele dimineața și să le puneți înapoi noaptea.

Atunci când alegeți un site pentru creșterea ardeiului dulce, trebuie să luați în considerare faptul că planta se simte cel mai confortabil pe un sol fertil ușor într-un loc luminos și ventilat.

Boli și dăunători

Ardeiul dulce este afectat de aceleași boli și insecte dăunătoare ca roșiile. Cele mai frecvente dintre ele sunt scoop, whitefly, fusarium.

Un fenomen precum putregaiul vertexului este destul de periculos pentru această plantă. Poate provoca daune culturii de legume în momentul formării fructelor, acoperindu-le cu pete, pe care, după uscare, se formează o peliculă subțire. Pentru a preveni acest lucru, planta trebuie tratată cu azotat de calciu ca măsură preventivă.

Cum să îngrijești o plantă

Pentru a colecta la sfârșitul sezonului un număr mare de culturi de ardei dulce de înaltă calitate, trebuie luate următoarele măsuri agricole:

1. Udare în timp util Totul depinde de caracteristicile climatice ale regiunii. Cu toate acestea, în orice caz, această cultură de legume trebuie udată cel puțin de două ori pe săptămână cu multă apă caldă.
2. Top dressing. Ardeii dulci au nevoie de nutrienți pe tot parcursul sezonului de creștere. Este recomandabil să fertilizați tufișurile la fiecare 14 zile, introducând materia organică și fertilizarea minerală.
3. Desfacerea solului. Acest lucru nu este necesar.Dar, datorită acestei proceduri, substanțele utile vor ajunge rapid la rădăcinile plantei. De asemenea, este important să îndepărtați iarba.
4. Instalarea unui suport vertical. Acest lucru este recomandat, deoarece tufișurile se întind, cu fructe mari și grele, sub greutatea cărora se pot rupe. Prin urmare, pentru a preveni acest lucru, se recomandă să legați planta de popi.
5. Asigurarea nivelului optim de umiditate. Este necesar să rezistați la indicatorii necesari pentru a preveni înfrângerea bolilor și dăunătorilor, în special a putregaiului uscat. În același scop, solul este tratat profilactic cu azotat de calciu.

Dacă respectați regulile de mai sus pentru îngrijire, puteți colecta din paturile dvs. un număr mare de fructe delicioase și parfumate, potrivite pentru consumul proaspăt și pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare.

Video: cum să udăm răsadurile de ardei