Frunze de mure - proprietăți utile și contraindicații

O mure este un arbust peren, care este o căpățână ale cărei ramuri privesc în toate direcțiile. Această plantă este foarte asemănătoare cu zmeura în multe feluri: frunzele au spini și înflorește cu aceleași flori mici. Boabele sunt, de asemenea, colectate ca și din margele, dar au o culoare albastru închis. Încep să se strângă până la sfârșitul verii sau chiar la începutul toamnei.

Acest tip de plantă crește în zonele muntoase, pe câmpuri, de-a lungul drumurilor și în apropierea râurilor. Ca și zmeura, murele au multe proprietăți medicinale. Dar în curțile private, spre deosebire de o rudă, zmeura, nu o poți întâlni des. Grădinarii sunt speriați de spini, iar cosurile acestei plante sunt greu de prelucrat. Însă strămoșii noștri nu au fost atât de pictori și au găsit multe utilizări pentru acest tufiș de boabe. Oamenii o numesc „zmeură neagră”.

În medicina populară se folosesc toate părțile acestui arbust: fructe, lăstari, frunze și rizom. Preparatele pe baza componentelor sale sunt de asemenea utilizate în medicina oficială. Pot fi găsite în farmacii. Este ceaiuri și preparate din plante, creme și suplimente alimentare.

Prepararea materiei prime

În ciuda faptului că oamenii obișnuiesc să folosească în principal fructe de mure, frunzele sale au și puteri de vindecare. Cel mai bun moment pentru recoltare este perioada de înflorire. În acest moment, apare cea mai mare acumulare de nutrienți. Cel mai bine este să alegeți frunze tinere, dar deja formate.

Procesul de fermentare durează mult timp. Frunzele colectate sunt așezate într-un strat subțire pe o suprafață plană. Apoi, petreceți un știft rulant pe ele. Apoi, toate frunzele trebuie turnate în tuburi și introduse într-un borcan de sticlă. După câteva zile, frunzele devin negre. Acestea vor trebui eliminate și uscate. Le puteți usca într-un mod natural sau într-un cuptor, la o temperatură de cel mult 40 de grade. În continuare, frunzele sunt zdrobite și turnate într-un borcan pentru depozitare.

Puteți depozita în cutii și în saci de stofă. Principala condiție este lipsa de umiditate. Perioada de valabilitate a unui astfel de amestec fermentat este de 3 ani. Proprietățile de vindecare nu se schimbă pe întreaga perioadă de păstrare.

structură

Frunzele de mure conțin:

• Un număr mare de flavonoide.
• Acizii organici.
• Uleiuri esențiale și organice.
• Tanin.
• Minerale și oligoelemente: potasiu, calciu, cupru, zinc, fosfor.
• Tanin.
• Fructoză și zaharoză.
• Aminoacizi.
• Glucoză.
• Antocianine (substanțe antitumoare care protejează celulele de mutațiile interne).
• Vitaminele din grupa B, E, A. Dar conținutul uriaș de vitamina C are o valoare deosebită.

O compoziție atât de bogată și bogată nu face ca murele să aibă calorii mari. Conține 34 kcal la 100 g. produs. Aceasta este mult mai mică decât grapefruit (35 calorii) sau pepene verde (38 calorii).

Proprietăți de vindecare

1. Murele nu sunt numite în zadar aspirină naturală. Acidul salicilic, capabil să combată microbii, a fost găsit în fructele și frunzele sale. Datorită acestor proprietăți, în vremea Imperiului Roman, a fost folosit un petic de frunze de mure pentru a vindeca rănile.
2. Fitoestrogenii conținuți în plantă pot avea efect asupra cancerului de sân.
3. Planta are efecte antiinflamatorii, decongestionante și antihelmintice. Ajută la absorbția multor vitamine (de exemplu, C). Crește apărarea corpului și întărește pereții vaselor de sânge.
4. Utilizarea pe termen lung a sucului proaspăt pregătit întinerește organismul și reduce riscul afecțiunilor canceroase din cauza formațiunilor polifenolice care eliberează corpul uman de radicalii liberi.
5. Părțile verzi ale acestei plante în timpuri străvechi au fost folosite împotriva diabetului zaharat și a diferitelor tipuri de inflamații ale organelor urinare.
6. Pentru femei, ceaiul de mure este indispensabil pentru durerile menstruale, dacă există un ciclu neregulat și în timpul menopauzei.
7. Amestecurile gătite stabilizează tensiunea arterială și îmbunătățesc calitatea sângelui.
8. Ceaiul pe amestecuri de plante cu mure va preveni răcelile, temperaturile mai scăzute și va consolida organismul în timpul infecțiilor virale. Există o opinie că este util să o folosești pentru boli nevrotice și pentru probleme cu lipsa respirației, deoarece procesul inflamator în căile respiratorii se oprește.
9. Copiilor li se recomandă să dea suc de mure sau ceai slab o dată pe zi. Pe lângă stimularea sistemului imunitar, servește la creșterea nivelului de hemoglobină și la o mai bună absorbție a fierului.
10. Taninurile ajută la diaree, deoarece au un efect astringent. Îndepărtați toxinele din sistemul digestiv. Incetineste sangerarea.
11. Frunzele sunt bogate în miritilină (insulină naturală). Ceaiul din frunze de mure este util pentru a bea cu diabet, ele scad continutul de zahar. De asemenea, normalizează și reglează procesele metabolice din organism.
12. Este deosebit de util să folosiți fructe de pădure și mure pentru femeile însărcinate, dar acest lucru trebuie făcut în cantități mici și în absența contraindicațiilor. Acest lucru va reumple corpul cu vitaminele necesare, va oferi un impuls de energie și pozitiv.
13. Articulatiile arbustilor trateaza reumatismul, reumatismul, artrita.

Important! Folosind medicina tradițională, nu excludeți medicamentele și metodele de tratament prescrise de medicii dumneavoastră.

Ceaiul de frunze

Pentru prepararea băuturilor, puteți utiliza nu numai părți individuale ale plantelor, ci și să faceți un amestec uscat de fructe de pădure și frunze. Pentru a face acest lucru, 1 parte din boabe ia 2 părți din frunze. Toate acestea sunt sfărâmate și puse într-o pungă din țesătură. Uscat câteva zile. Îl puteți folosi ca frunze de ceai obișnuite. Este imposibil să rezistați la aroma și gustul unei astfel de băuturi!

Amestecurile cu alte plante medicinale sunt preparate în mod similar. Două lingurițe de frunze uscate se prepară într-un pahar cu apă clocotită timp de 15-20 de minute. Apoi frunzele sunt eliminate și ceaiul poate fi băut. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga lămâie.

Dulceata de mure

O astfel de delicatesă este gătită din fructe și frunze coapte. Atrage cu o culoare violet bogată și aromă de nedescris. Și frunzele se adaugă cu dulceață de amărăciune. Dacă există dorință, atunci desertul poate fi completat cu lămâie sau gutui, util pentru organism. Conform rețetei, pentru gătitul gem veți avea nevoie de: 2 kg de mure, aproximativ 200 gr. frunze tinere, 1l. apa, 2 kg zahar granulat. Clateste fructele de padure si frunzele. Lăsați apa să se scurgă. Fierbeți frunzele în apă timp de 20 de minute. După timpul specificat, îndepărtați frunzele. Se dizolvă două pahare de zahăr în două pahare de bulion, se fierbe siropul. Se rulează fructele de pădure în el și se fierbe 10 minute. Fierbeți nu foarte mult. După aceea, răciți până la temperatura camerei confortabilă. Apoi fierbeți din nou și adăugați lămâie răzuită pe ea, puteți cu coaja. Gatiti aproximativ 10 minute. Puneți produsul finit în borcane și strângeți bine. Deci pot fi păstrate câțiva ani.

Bulion popular

Este utilizat ca diuretic diaforetic și eficient. Se prepară în raport de la 1 la 10. Ajută cu sângerare gastrică și tulburări dispeptice, erupții cutanate. Pentru a face acest lucru, suspensia din frunze este aplicată sub forma unei comprese. Deci, eczema, lichenul și fierbintele purulente sunt îndepărtate.

1. Pentru tuse. Pentru a pregăti o băutură pentru tuse, trebuie să luați o cantitate egală de frunze uscate de mure, lăbuș de cap, tei și zmeură. Brew în modul obișnuit. Pentru beneficii mai mari, puteți adăuga miere naturală. O astfel de infuzie va contribui la separarea sputei, va ameliora tusea, transpirația.
2. Pentru părul sănătos. Dacă vă spălați părul cu bulion de cel puțin 2 ori pe săptămână, acest lucru va accelera creșterea părului și îi va da un aspect mai gros.
3. Cu stomacul supărat. O colecție de frunze de mentă, mure, mușețel și inflorescențe de zmeură vă vor ajuta. Totul este luat în porții egale și preparat. Nu mai mult de 2 linguri mici ale amestecului nu cad pe un pahar. Insistați 10 minute.
4. Cu sângerare (hemoroizi, stomac). Se iau aproximativ 10 g la 200 ml apă. lăstari și frunze tinere. Toate acestea trebuie fabricate.
5. Cu inflamația gâtului și gingiilor. Este util să clătiți gura și gâtul cu perfuzie sau să o utilizați ca clătire zilnică.
6. Infuzie de tulburări nervoase (poate fi utilizată cu menopauză). Două linguri de frunze uscate se toarnă 0,5 litri. apă fiartă. Acoperiți bine și lăsați 6-7 ore. Se strecoară apoi printr-o sită și se dă la frigider. Aplicați 1⁄4 cană, de 4 ori pe zi. Continuați tratamentul până când toate simptomele epuizării nervoase dispar complet.
7. Infuzie pentru întărirea apărărilor organismului și creșterea imunității. O lingură de frunze uscate cu grijă trebuie doar să turnați o cană cu apă clocotită. Apoi acoperiți bine și lăsați să se fierbe 20 de minute. Infuzia preparată se împarte în 3 părți. Luați una, de 3 ori pe zi.
8. Un agent terapeutic pentru intoxicații și inflamații. Toarnă o lingură de frunze uscate și tocate într-un termos. Turnați acolo 200 ml de apă clocotită. Lăsați să se fierbe 3-4 ore. Tulpinați perfuzia de suspensii. Păstrați la frigider. Luați de 3 ori pe zi timp de 100 g. înainte de masă. Tratamentul se efectuează înainte de îndepărtarea procesului inflamator. De obicei, durează 10 zile.
9. Frunzele proaspete sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie. Din verdeturile „zmeurii negre” se recomandă să se facă măști pentru creșterea părului și întărirea rădăcinilor. Balsamurile combat pielea grasa pe cap. Un decoct de frunze luminează pielea feței.

Contraindicații

• Nu folosiți fără să consultați un medic.
• Contraindicația este vârsta copiilor (până la 3 ani).

De asemenea, persoanele cu alergii, tulburări intestinale și gastrice, boli cronice ale vezicii urinare și cele din perioada postoperatorie trebuie să se abțină de la terapie cu frunze de mure.

Utilizarea moderată este recomandată persoanelor cu aciditate ridicată (acetonă), care suferă de boli renale.

Atenție! Dacă aveți boli grave sau cronice, consultați un medic înainte de a utiliza preparate care conțin mure sau să bea fructe de pădure și suc în formă pură. Utilizarea necontrolată sau intoleranța individuală la produs poate duce la greață, vărsături și chiar otrăvire!

Blackberry este o plantă foarte utilă, ale cărei componente pot fi utilizate nu numai pentru saturație și bunătăți, ci și ca agent terapeutic eficient, cu un spectru larg de acțiune. Ceaiul de mure calmează sistemul nervos și întărește apărarea organismului. Băile cu suplimente de frunze au, de asemenea, un efect vindecător.

Naturalitatea acestui produs ecologic, gustul său (aplicare în gătit), o gamă uriașă de acțiuni, ușurința de preparare a materiilor prime, infuzii și băuturi, accesibilitate - aceasta este cea mai mică listă pe care o putem face în favoarea utilizării murelor și a componentelor sale. Metodele populare de tratament au salvat timp de secole toate generațiile de oameni. Prin urmare, a uita de această ramură a medicinei va fi nu numai o mare prostie, ci și o manifestare a nerespectării tradițiilor strămoșilor, neglijarea darurilor naturii.

Video: cules frunze de mure