Ganso-cinzento - descrição, habitat, fatos interessantes

Os proprietários mantêm gansos cinzentos no quintal da casa porque lhes dão carne, cotão, ovos e gordura. Se a fazenda da vila não tiver um reservatório, isso não será um obstáculo para a manutenção desse tipo de gansos. Ao contrário do ganso selvagem cinzento, esta espécie caseira é perfeitamente dispensada com água.

Ganso cinzento

Principais Funcionalidades

Gansos selvagens, que são os ancestrais das espécies domésticas, começaram a domesticar cerca de 3 mil anos atrás. Isso pode ser observado no poderoso Império Romano, no Egito misterioso e único e em outros estados. Os pássaros foram cruzados com várias outras espécies e híbridos férteis foram obtidos. Supõe-se que o ganso canadense cinza, branco chinês e preto esteja associado ao mesmo ancestral, que é Anser anser.

Os descendentes domésticos são caracterizados pela preservação das principais características do ganso selvagem cinza. O pássaro se distingue pelo poder, resistência, força. A envergadura pode atingir os 180 cm e nota-se a cor cinza das penas que os pássaros na natureza usam para mascarar. Com essa cor, o pássaro ficará invisível entre os juncos e quando estiver na grama. No entanto, pelos lados e por baixo, o corpo é branco. A escala das asas ficou embaçada.

Grandes tamanhos de corpo com um amplo peito musculoso não mudaram. A cabeça é grande em tamanho com a presença de um bico, que tem uma cor vermelho-laranja. Asas fortes enfatizam o esplendor deste pássaro em voo. O pescoço é ligeiramente alongado. As pernas são mais fortes e altas do que os representantes selvagens. As garras nas pernas desempenham uma função protetora, e a presença de membranas proporciona ao pássaro uma estadia confortável na água. A ampla configuração das pernas não é coincidência. Isso permite que você mantenha com firmeza um corpo gordo bastante massivo.

Gansos domésticos são altamente móveis. Eles são caracterizados pela resistência e despretensiosidade à comida. O peso de um ganso adulto pode atingir quase 8 kg. Se for utilizado alimento concentrado na nutrição de ganso, o pássaro poderá ganhar todos os 10 kg. O peso corporal de parentes selvagens é quase 3 vezes menor que os representantes domésticos.

Qual é o objetivo de criar gansos?

Obviamente, a criação deles não é claramente para a beleza. Eles levam carne, gordura, ovos, penas e cotão a partir deles. A carne de ganso tem um bom gosto e benefícios excepcionais. Ele contém quase todos os grupos de vitaminas. Nem sequer contém uma vitamina B12 bastante rara. Além disso, a composição é marcada pela presença de um conjunto de aminoácidos, uma ampla composição mineral e de microelementos.

A cor da carne é escura e, em muitos aspectos, se assemelha às pernas de frango, no entanto, possui uma rigidez mais pronunciada. Gansos são capazes de viajar longas distâncias. Daí a natureza dura da carne. Há muita gordura na carne de ganso, cujo valor atinge quase 50%. O fígado de ganso é muito valioso em pássaros. Em peso, é de 350 a 450 g.

Uma boa camada de gordura serve ao pássaro para um isolamento térmico confiável. A gordura de ganso beneficia muito mais do que o frango. A gordura do ganso atua como fonte de energia. A maior parte contém a pele, onde quase todas as glândulas estão concentradas, nas quais é produzido o lubrificante necessário para o pássaro nadar. Essa graxa absorve a plumagem de um ganso. O teor calórico da carne é determinado pela presença ou ausência da pele e atinge 400 kcal em termos de 100 g do produto, se houver.

A gordura de ganso é rica em ácidos graxos poliinsaturados. Eles são importantes para o sistema imunológico dos pássaros. É utilizado no fabrico de certos medicamentos, bem como para fins cosméticos.

Gansos carregam ovos. Quando um pássaro faz três meses, pode trazer até 50 ovos. Ovos de ganso são caracterizados por alto valor biológico. Eles são altamente nutritivos e ricos em calorias. A composição contém um rico conjunto de vitaminas e minerais. Comer ovos de ganso melhora a circulação cerebral. O alto teor de gema da luteína fornece boas propriedades antioxidantes dos ovos de ganso.

Ao contrário das galinhas, os gansos também têm grandes vantagens. É usado como aquecedor de roupas. Também é usado na fabricação de roupas de cama. As coisas que usam ganso duram um quarto de século. A coleta é realizada três vezes ao ano. Um pássaro pode dar até 4 kg de cotão ao longo da vida.

Criando habitat

Em termos de qualidade e quantidade de seus produtos, os gansos estão significativamente à frente de outros representantes do reino das aves. Muitas pessoas preferem criar esta espécie em sua casa. Grandes gansos cinzentos têm várias vantagens distintas. Estes incluem:

Criação de habitats para gansos cinzentos

  • O pássaro pode pastar livremente sem ajuda.
  • Gansos cinzentos podem ser criados na ausência de um reservatório.
  • O conteúdo não está associado a nenhum requisito especial.
  • O pássaro é bastante resistente a várias doenças.
  • A reprodução é notável por um desempenho decente.
  • Os filhos estão crescendo a um ritmo acelerado.
  • O ganso cinza está fortemente ligado à pessoa.

Nos alimentos, o pássaro é caracterizado por uma despretensão pronunciada. Durante o dia, ela é capaz de comer cerca de 2 kg de grama fresca. No entanto, é necessária a introdução de cereais, alfafa, farelo e bolo de óleo na dieta. Cenouras, alho-poró, aipo e alface também são adicionados. Recomenda-se adicionar giz. Faça reservas para o inverno na forma de galhos de bétula, álamo tremedor, amieiro. No inverno, suas folhas são adicionadas à ração. Alguns usam pó de algas secas.

Se o método do curral for usado para a manutenção, os próprios gansos não poderão pastar. Isso certamente implicará custos adicionais para sua manutenção. Mas para engorda, esse método é mais rentável. Nesse caso, um alimento calórico equilibrado é usado na dieta. Basicamente, esse método é usado na produção industrial.

Na fazenda, o pastoreio gratuito é mais benéfico. Só é necessário escolher o local apropriado para pastar. O enredo deve conter pântanos. Lagoas com água limpa são necessárias. Você pode organizar um lago em sua fazenda. Mas é necessário garantir que os gansos entrem e saiam livremente. Você pode usar pequenos recipientes nos quais a água é derramada. O tanque de água deve ser limpo regularmente e a água deve ser trocada.

Você pode manter gansos em um pequeno celeiro ou em outra sala. Você pode usar o aviário. Mas com esse conteúdo, é necessário fornecer proteção confiável contra representantes predadores.

Os gansos têm boa resistência às mudanças ambientais. Apesar disso, o dossel no calor do verão eles claramente não machucam. Quando mantidos em quantidades suficientes, bebedouros e bebedouros são arranjados. Eles são colocados uniformemente e periodicamente sujeitos a purificação.

O ganso tem uma saúde muito boa. No entanto, medidas preventivas destinadas a prevenir infecções nunca serão prejudiciais. Para esse fim, o local dos gansos é mantido limpo. As aves mais suscetíveis a uma infecção por vírus de vapor. Resultados fatais com a doença são raros, embora sejam bastante possíveis.

Gansos não devem ser mantidos no chão. O piso para eles é coberto com serragem ou palha. O lixo deve estar presente em quantidades suficientes. Troca diária recomendada de lixo. Isso é para impedir que o molde se desenvolva e se desenvolva.

Recomenda-se secar o celeiro e tratar suas estruturas com uma solução de superfosfato.É preparado à taxa de 200 g por metro quadrado. Após o processamento, o celeiro é ventilado e seco.

Qualidades ideais dos pais

O ganso cinza possui não apenas altos indicadores de saúde, mas também uma alta capacidade de reprodução. Se as aves criam condições ideais para o crescimento e desenvolvimento, um ganso com 9 meses de idade pode atingir um peso de 6 kg. No primeiro ano de criação, a fêmea dará 25 ovos, cada um com peso superior a 200 g e, no futuro, trará 4-6 dúzias de ovos.

Anser anser

A fêmea sempre age como uma excelente ninhada, mostrando excelentes qualidades parentais. Na presença de condições favoráveis, a fêmea é capaz de trazer até 15 filhotes completos. Para o seu crescimento, condições adequadas são criadas. O que isso significa? Os filhos recebem a nutrição necessária. Leite azedo, queijo cottage e reverso são introduzidos na dieta. É fornecida disponibilidade adequada de bebida.

A galinha poedeira deve ser isolada de outros gansos. Isso impedirá brigas em potencial. Para os gansos, a existência em pares é característica. O macho também está em boas condições, pois a fêmea desempenha o papel de protetor da prole.

Para que a fêmea ponha ovos adequadamente, são criadas condições favoráveis. O horário de verão no local de detenção deve durar pelo menos 12 a 14 horas. A temperatura deve ser mantida em 14 graus. A fêmea põe ovos uma vez a cada dois dias. O prazo de validade não é superior a 10 dias.

Aves grandes sugerem uma baixa taxa de natalidade. Os ovos são grandes, mas há menos do que os de outras espécies. Uma certa impressão também é imposta pelo fato de o ganso pertencer à monogamia. O desenvolvimento das fêmeas está à frente dos machos. Claramente ainda não são capazes de fertilizar. Aves com idades entre 3-4 anos têm fecundidade máxima. Então essa habilidade tende a diminuir.

Quando os filhotes aparecem, os alimentadores são arranjados para ele. Seu tamanho é determinado pela idade do ganso. Durante os primeiros dois meses de vida, o pássaro cresce rapidamente. Para que o ganso ganhe pelo menos 1 kg de peso, precisará de grãos triturados na quantidade de 2,5 kg e ração umedecida na quantidade de 9 kg.

O local da detenção é determinado pelas tarefas definidas. Os jovens planejados para serem colocados em carne são mantidos em currais. Isso limita a mobilidade deles. No momento do abate, eles podem ganhar 5 kg de massa. Além disso, eles recebem um fígado gordo. De um ganso, você pode obter até 500 g de fígado. Para esse fim, é realizada sua engorda intensiva. Um certo número de gansos é mantido para reprodução.

O ganso cinzento é o orgulho de criadores e criadores. Apesar do fato de que a existência dos fundadores da raça remonta aos tempos antigos, um grande ganso cinza apareceu apenas no século passado. Para criar a raça, gander de Toulouse e gansos romance foram selecionados. Depois disso, já havia uma seleção interna associada às espécies híbridas obtidas.

O trabalho de seleção está em andamento hoje. O ganso cinza tem todas as características que permitem cruzá-lo com representantes de outras raças. Esforços não são em vão. Atualmente, vários híbridos com alta capacidade de transportar ovos foram obtidos. Essa habilidade não diminui nos cinco anos de vida. A carne desses pássaros tem o melhor sabor. Receberam híbridos que não mostram uma demanda pronunciada em seu conteúdo. Eles expressaram as propriedades da resistência a vários fatores ambientais adversos.

Vídeo: ganso cinzento (Anser anser)

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