Tomate durante a gravidez - benefícios e malefícios

A gravidez para cada mulher é diferente, com diferentes preferências alimentares, o grau de toxicose. O desejo de comer azedo ou salgado é comum, e algumas mulheres grávidas encontram salvação nos tomates. Eles são usados ​​separadamente ou na forma de saladas, em conserva, salgados, assados, mas nem todas as opções são absolutamente seguras para uma mulher grávida.

Para que o tomate se torne não apenas um produto útil que satisfaça os desejos do paladar, mas também não provoque vários tipos de complicações para a mãe e o bebê, você precisa comer o tomate corretamente, em quantidade limitada.

Os benefícios do tomate para mulheres grávidas

O tomate tem uma composição única, que combina um grande número de compostos que são úteis para as funções do corpo. Se considerarmos o complexo vitamínico, os tomates contêm: vitaminas B, incluindo tiamina (B1), riboflavina (B2), ácido fólico (B9), além de B6 e B5, K, C, H, PP, A e alguns outros.

Em relação aos macro e micronutrientes, destacam-se os principais:

• Cálcio, magnésio, sódio;
• Fósforo, enxofre, potássio;
• Ferro, zinco, cobre;
• Manganês, iodo, cromo, selênio.

O tomate contém ácidos orgânicos, antioxidantes, fibras e outros compostos necessários para os processos metabólicos normais. A cor brilhante dos tomates, devido à qual as mulheres grávidas são cautelosas com esse vegetal (em algumas fontes, bagas), é formada devido ao caroteno e licopeno. Estes pigmentos naturais estão contidos em várias concentrações, o que determina a saturação da cor do tomate.

O que são tomates para grávidas

Sujeitas à exclusão de contra-indicações, bem como com o uso adequado, as seguintes propriedades de um tomate serão úteis para uma futura mãe:

1. Melhorando a função intestinal, prevenindo constipação, hemorróidas, estimulação natural do peristaltismo.
2. A limpeza dos vasos sanguíneos, aumentando a elasticidade do tecido, o que afeta positivamente o sistema circulatório, reduz o risco de formação de placas, coágulos sanguíneos.
3. Normalização da pressão, nomeadamente a sua diminuição, mantendo o trabalho de todo o sistema circulatório.
4. Compensação pela falta de ácido fólico, magnésio, potássio, ferro e outros elementos necessários para o desenvolvimento e crescimento do bebê. Às vezes, esses elementos são prescritos por um ginecologista individualmente, para a prevenção da anemia, desvios na formação do sistema nervoso.
5. Eliminação parcial de substâncias nocivas do corpo, incluindo toxinas. Isto é devido em parte aos antioxidantes encontrados nos tomates.
6. Controle de peso devido ao baixo teor calórico, enquanto reabastece o corpo com compostos importantes.
7. Melhoria geral nos processos metabólicos, incluindo o sistema urinário.

Propriedades úteis podem se manifestar de maneiras diferentes, tudo depende da quantidade e variedade de tomates consumidos, das características individuais do corpo.

Como comer tomates para sempre

Para obter o máximo benefício dos vegetais, é necessário comê-los corretamente. Para as mulheres grávidas, você deve limitar a ingestão de tomates salgados, especialmente os verdes, bem como em conserva ou em conserva. Apesar da delícia de tais pratos cozidos, eles acumulam solanina, um glicosídeo característico das plantas desta espécie - prejudicial ao corpo humano.

De grande importância é a sazonalidade, o local onde os vegetais crescem. No inverno e na primavera, é difícil encontrar tomates que não são tratados com produtos químicos especiais, o que significa que é melhor que as gestantes não se envolvam em tais produtos.

A melhor opção é usar tomates frescos ou como salada temperada com óleo vegetal, iogurte desnatado ou creme de leite. A combinação usual com pepino é considerada malsucedida para posterior digestão e assimilação de vegetais. É permitido assar, mas com uma quantidade mínima de sal.

É importante regular a quantidade de tomate consumido, mesmo que anteriormente não houvesse reações em várias manifestações de intolerância. A quantidade ideal é considerada 1-2 tomates médios por dia.

O dano dos tomates

Apesar das muitas propriedades úteis dos tomates de alta qualidade, o uso desses vegetais pode prejudicar o corpo da futura mãe e bebê. Isso pode ser devido a uma composição modificada quando aditivos químicos foram usados ​​para o cultivo e armazenamento de tomates, intolerância individual ao organismo, desenvolvimento de doenças ou simplesmente um grande número de vegetais consumidos.

Como possível dano, comer tomate pode causar:

1. Uma reação alérgica em uma mulher e subsequentemente em um feto. É por isso que, nas fases posteriores, você precisa considerar cuidadosamente a qualidade e a quantidade de tomate consumido.
2. Disfunções pancreáticas, especialmente se problemas com este órgão já foram diagnosticados. As doenças pancreáticas, incluindo pancreatite, são contra-indicações para as quais o tomate é proibido.
3. Violações dos rins, inchaço, agravamento da urolitíase. Um efeito prejudicial é possível mesmo com problemas existentes, apenas os tomates na dieta não são capazes de causar o desenvolvimento de patologias graves.
4. Artrite Tais distúrbios articulares estão relacionados a disfunções teciduais, nas quais os tomates são inicialmente considerados alimentos proibidos.
5. Exacerbação de doenças gastrointestinais, incluindo úlcera péptica, gastrite.

Se uma mulher tem doenças ou patologias crônicas no estágio agudo, os produtos permitidos são discutidos com o médico assistente, um ginecologista observador.

Como não prejudicar
Se você tiver dúvidas ou teve uma experiência desagradável com tomates, é melhor não correr riscos durante a gravidez, mas consultar um especialista. O médico avaliará o estado geral, por exemplo, o trabalho dos rins, o sistema cardíaco, a presença de inchaço e dará conselhos sobre a dieta.

Para reduzir o risco de possíveis danos causados ​​pelo tomate, siga as seguintes recomendações:

1. Os vegetais são melhor comprados na estação apropriada, pois possuem a menor quantidade de produtos químicos. Certifique-se de lavar bem, você pode pré-embeber em água ou remover a pele, para se livrar de alguns nitratos perigosos.
2. Coma não mais que 1-2 tomates por dia, se o suco de tomate estiver bêbado, o número de vegetais será reduzido.
3. Se, após comer tomates, for observada uma indigestão, incluindo náusea, diarréia ou reações alérgicas na forma de erupções cutâneas, edema, é melhor excluir os vegetais da dieta. Se a condição piorar, chame imediatamente uma ambulância.

Se uma mulher não é alérgica a tomates e vegetais consumidos não causa reações negativas, isso não significa que o corpo de um bebê por nascer seja capaz de perceber todas as substâncias recebidas sem consequências. Tudo deve estar com moderação, só assim será benéfico, isso também se aplica aos tomates durante a gravidez.

Vídeo: o que é tomate útil