Pepper Big gold - descrição e características da variedade

A pimenta doce Big Gold é uma variedade híbrida no meio do início, com um período de maturação de 105 a 120 dias (a partir do momento da primeira germinação). Destina-se ao cultivo em campo aberto ou sob abrigos de filmes, através de mudas. Os arbustos são semi-espalhados, com 40 a 60 cm de altura, folhas de tamanho médio, verde saturado, caule denso e forte. A variedade é resistente a baixas temperaturas, mas não tolera congelamento.

Descrição da fruta, sua utilização

Os frutos da pimenta Big Gold têm uma forma prismática, levemente achatada, pesando até 230 gramas cada. As paredes são grossas - de 0,7 a 1 cm, carnudas, suculentas. Até quatro ninhos por ramo. Durante o período de maturidade técnica, a pimenta tem uma cor verde escura e, após o amadurecimento - laranja. A casca é lisa, lisa, brilhante.

A pimenta tem um aroma agradável, muito doce, sem amargura. Frutas estão sujeitas a transportabilidade. Quando cultivado em estufa, o rendimento é de 7 a 7,5 kg / m2. O indicador quando cultivado em campo aberto é um pouco menor - até 6,5 kg / m2.

Como a polpa da pimenta Big Gold é doce e aromática, é frequentemente consumida fresca. Mas a pimenta também é ideal para congelar, preservar, estufar, assar e outras manipulações culinárias.

Preparação e plantio de sementes

Antes de prosseguir com o plantio das sementes, elas devem ser calibradas em solução salina. Eles fazem isso para aumentar a germinação, que em sua forma pura é de 75 a 80%. Uma colher de chá de sal é dissolvida em um copo de água morna (200 ml). As sementes são colocadas na solução preparada por 20 minutos. Todos os grãos que afundaram no fundo são adequados para o cultivo. Aqueles que permaneceram flutuando na superfície devem ser descartados, pois faltam nutrientes suficientes para a germinação.

O plantio de sementes para mudas é realizado em meados de fevereiro. Para a germinação, são utilizadas misturas de turfa preparadas. A terra é pré-regada com solução de fitosporina e compactada. A semente é colocada na superfície e polvilhada com solo (cerca de 1 cm). A temperatura da sala ao cultivar mudas deve ser de pelo menos + 24 ° C. Sujeito a esta regra simples, as mudas aparecerão em 4 dias.

Então, quando as mudas ficam mais fortes e começam a formar folhas separadas, a temperatura ambiente é gradualmente reduzida para + 15 ° C. Os arbustos já formados são plantados em terreno aberto, de 12 a 15 cm de altura, provisoriamente no início de maio, quando a probabilidade de repetidas geadas é mínima. O plantio em estufas pode ser realizado três semanas antes.

Cuidado e frutificação

As mudas são plantadas no solo assim que atingem a idade de 60 dias. Esquema de plantio - 30x30, pois os arbustos são atrofiados e pequenos em volume. Porém, em estufas, recomenda-se aumentar a distância entre fileiras e arbustos para 40x40 cm, porque nessas condições a planta produz mais frutos.

Pepper Big gold despretensioso, a rega é realizada uma vez a cada três dias à noite. Para fazer isso, use água com temperatura ambiente. No processo de vegetação e frutificação, recomenda-se que o solo seja plantado. Como fertilizante, nitrato ou fosfatos podem ser usados. A planta responde positivamente e com gratidão a todos os fertilizantes. Já 35 a 40 dias após o transplante, as mudas começam a amadurecer tecnicamente. Durante esse período, recomenda-se regar até uma vez a cada dois dias, para que a pimenta fique mais suculenta e carnuda. Após mais 10 dias, você poderá começar a colher a primeira colheita. A colheita é realizada à medida que a fruta amadurece.

Vídeo: Big Gold Pepper