É possível o chucrute grávida?

Chucrute no acúmulo de ácido ascórbico pode competir com frutas cítricas. A vitamina C é necessária para todos, sem exceção, pois é um estimulante da imunidade humana e uma substância antioxidante ao mesmo tempo. As mulheres grávidas, especialmente nos estágios iniciais, precisam de ácido ascórbico. Suas defesas caem devido ao embrião nascente. Portanto, muitas futuras mães estão interessadas em saber se é possível comer chucrute, de que forma e quantidade. Vamos tentar descobrir juntos.

A composição do chucrute

Médicas e nutricionistas dizem por unanimidade que o repolho de tal preparação deve ser incluído na dieta de gestantes. Em primeiro lugar, melhora a digestibilidade dos produtos proteicos, necessários para a correta formação do feto no útero. Em segundo lugar, é rico em minerais e vitaminas necessários para proteger a mãe de infecções virais.

É especialmente importante comer repolho durante epidemias de gripe e SARS. Além disso, o prato não estará errado quando estiver em movimento, durante as férias ou fora da estação, quando o corpo não tiver vitaminas. O principal valor reside no conteúdo de ácido ascórbico, como já mencionado.

Também na composição existem vitaminas raras, como U e H. O repolho não é privado de vitaminas do grupo B, necessárias para a gestante e o feto no útero. Em particular, a riboflavina e o ácido pantotênico são responsáveis ​​pela formação do sistema nervoso central da criança.

No repolho, retinol, vitamina E, vitamina PP e vitamina K. estão presentes em grandes quantidades: níquel, ferro, fósforo, magnésio, iodo, potássio, cálcio, alumínio e outros são extraídos de minerais. O prato não é privado de fibras, normalizando o sistema digestivo, bem como sacarídeos naturais.

Os benefícios do chucrute

Quaisquer efeitos positivos ou negativos são considerados a partir das substâncias existentes. Para mulheres grávidas, o prato apresentado é extremamente útil.

1. O repolho suprime os sinais de toxicose, elimina a intoxicação do corpo feminino nos estágios iniciais da gestação. O prato é consumido para normalizar a saúde geral e aumentar o sistema imunológico.
2. Muitas vezes, as futuras mães sofrem de problemas diretamente relacionados à atividade do trato digestivo. Uma refeição, assim que o inchaço começa, o estômago "sobe", a comida vagueia no intestino. O repolho elimina esses sintomas desagradáveis ​​e também serve como prevenção de constipação e hemorróidas.
3. As qualidades valiosas são determinadas pelo acúmulo de ácido fólico. Ela é necessária para formar o sistema nervoso central da criança, bem como para estabilizar o contexto psicoemocional das mulheres. O ferro que entra é usado para prevenir a anemia (anemia).
4. Além disso, é útil ingerir não apenas vegetais fermentados triturados, mas também salmoura. Aliviará azia, gás. As futuras mães enfrentam esses problemas após o terceiro mês de gestação.
5. Devido ao seu baixo teor calórico e à capacidade de eliminar o inchaço, o prato é consumido para se livrar do excesso de líquidos no corpo. Nesse contexto, a síndrome das pernas pesadas desaparece. O repolho afeta favoravelmente o sono, eliminando pesadelos e despertares.
6. Uma influência interessante do produto em discussão é que ele afeta positivamente a aparência de uma mulher. O repolho é tomado por via oral para se livrar da pigmentação, além de irregularidades na pele e no corte de cabelo.

Comer repolho durante a gravidez

Certifique-se de comer repolho pelo menos a cada dois dias. Existem muitas opções de consumo, variando de salada a sopas.É ideal combinar o produto com peixe ou carne magra, além de comer um pouco de pão.

1. Sopa de repolho. Com base no chucrute, faça uma deliciosa sopa de couve. Cozinhar é fácil. Ferva 600 ml. água, envie os pedaços de carne para cozinhar. Introduzir a cebola e a cenoura assada, tempere ao seu gosto. Cozinhe por pelo menos 1 hora e 20 minutos. Em seguida, adicione 500 gr. repolho, batatas picadas e especiarias. Sal e espere que as batatas estejam cozidas. Polvilhe com ervas antes de provar.
2. Salada com repolho. O chucrute pode ser consumido em várias variações. A partir de tal preparação, é obtida uma excelente salada, que será um ótimo complemento na forma de um prato para peixe ou carne branca. Este prato é melhor para o jantar, pois é facilmente digerido e não parece pesado. Além disso, uma combinação bem sucedida de produtos contribui para a excelente absorção de proteínas.
3. Salmoura O picles de repolho provou estar do lado bom como um remédio eficaz para azia freqüente. Portanto, se você sofre regularmente de um problema semelhante, a composição o ajudará bastante. Cada vez antes de uma refeição, basta beber uma pequena quantidade de salmoura. A sensação desagradável desaparecerá em breve. Além disso, a bebida é considerada um excelente remédio para náuseas. Nesse caso, a salmoura é melhor consumida no momento do ataque (toxicose).

Os nutricionistas recomendam fortemente que as grávidas passem sistematicamente dias de jejum. Assim, o repolho será um excelente produto para esses fins. Lembre-se de que é importante observar a taxa diária. Uma futura mãe pode comer não mais que 200-250 gr. salada de repolho por dia. É altamente recomendável não abusar do produto apresentado.

Contra-indicações de chucrute

1. Não é segredo que quase todos os representantes do sexo fraco, enquanto esperam o bebê, realmente querem alimentos ácidos e salgados. É por isso que o repolho é considerado um lanche favorito de muitas mulheres em um período difícil.
2. Apesar de todas as qualidades positivas do produto em questão, você deve estar ciente de algumas contra-indicações e desvantagens. O repolho tem uma desvantagem significativa, provoca a formação de edema. Freqüentemente, as meninas do terceiro trimestre enfrentam um problema na forma de gestose.
3. Com esta patologia, problemas adicionais aparecem na forma de edema e pressão alta. Se você come chucrute imensamente, o desenvolvimento da gestose não pode ser evitado. Portanto, ao consumir um produto, vale a pena considerar todas as sutilezas. O lanche contém um grande número de sais e outros minerais.
4. Além disso, o produto pode ser contra-indicado categoricamente se a mãe grávida tiver problemas com o sistema cardiovascular. Além disso, o repolho é proibido em pancreatite ou insuficiência renal. Em casos extremos, você pode comer o produto em quantidades limitadas após consulta com um especialista.

Chucrute durante a gestação pode trazer muitos benefícios para a menina. A rica composição fornece à mãe e ao bebê tudo o que é necessário. A ingestão sistemática de lanches permitirá que você ignore o desenvolvimento de deficiência de vitaminas e resfriados sazonais. O repolho deve ser consumido em quantidades limitadas, caso contrário você corre o risco de encontrar problemas bastante sérios. Em caso de dúvida, faça uma dieta com um especialista.

Vídeo: propriedades úteis do chucrute