Manga - propriedades úteis e contra-indicações

A manga é uma fruta tropical exótica que tem sido firmemente utilizada entre os residentes de todos os países e continentes. Seu sabor específico atrai com sua incomum. Entre as frutas, não há representantes que sejam análogos das mangas. Como qualquer planta tropical, a manga contém muitas substâncias úteis, que são tão escassas para os residentes de latitudes mais setentrionais. No entanto, é bom comer mangas?

Visão geral de frutas

Mango é uma planta do gênero Mango da família Sumakhov. Todos os membros desta família preferem um clima úmido e quente. Apenas alguns de seus representantes estão crescendo na Rússia. Para Mango, o clima deste país é muito frio. A família de Sumakhov também inclui pistache e caju. Além disso, a tinta orgânica é obtida de muitas plantas desta espécie.

As mangas são árvores frutíferas muito grandes. Sua altura pode atingir 30m. Os frutos dessas árvores também são diferentes. Existe uma crença generalizada de que a manga em tamanho e cor se assemelha a uma laranja. De fato, o peso dessa fruta pode chegar a 1 kg e sua cor varia de laranja a verde. Dentro da manga, é sempre sempre laranja ou amarelo.

O local de nascimento desta planta é a Índia. Em suas florestas tropicais, espécies selvagens de mangas ainda estão crescendo. Além disso, esta planta está no Paquistão e Mianmar. Também cultiva em algumas regiões da Espanha e nas Ilhas Canárias. É muito difícil cultivar mangas em estufas devido ao tamanho da planta em si e à sua natureza caprichosa.

O valor nutricional das mangas

A manga é um verdadeiro armazém de vitaminas e minerais. As frutas, que absorvem todo o calor do sol do sul e a umidade dos trópicos, não só têm um sabor agradável, mas também são de grande benefício para o corpo.

A manga contém quase todos os representantes das vitaminas B. Entre eles, a maioria são tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico e fólico. Todas essas vitaminas são solúveis em água; portanto, elas penetram facilmente no corpo junto com outros nutrientes obtidos a partir dessa fruta.

Além disso, as mangas contêm uma grande quantidade de outra vitamina solúvel em água - a vitamina C. 100 g dessa fruta têm 4 vezes mais ácido ascórbico do que 100 g de limão. Também vale a pena considerar o fato de que essa quantidade de manga pode ser consumida com facilidade, mas sem limão. Além disso, esta planta também contém vitaminas lipossolúveis. Contém uma grande quantidade de vitaminas A, E, K e D.

Além das vitaminas, a manga contém um grande número de oligoelementos, tais como: cálcio, fósforo, potássio, magnésio e zinco. Vale ressaltar que é nessa combinação que essas substâncias são liberadas na forma de medicamentos. Eles potencializam a ação um do outro, trazendo o máximo benefício. Também existem muitos aminoácidos essenciais nas mangas que nosso corpo precisa, mas ele próprio não pode sintetizá-los.

No entanto, esta fruta também tem aspectos negativos. O valor nutricional das mangas: 70kcal por 100g. Isso é quase comparável a 100g de batatas cozidas. Aqueles que seguem sua figura para se envolver com esse fruto não são recomendados. Os nutrientes das mangas, como qualquer outra fruta, são desequilibrados. A proporção de proteínas, gorduras e carboidratos é 2: 1: 38 com uma norma de 1: 1: 4. Como você pode ver, o conteúdo de carboidratos nas mangas é significativamente maior que o normal.

Os benefícios das mangas

Como já mencionado, esta fruta possui um grande número de substâncias necessárias para o organismo. Eles determinam os benefícios das mangas. O fruto desta planta tem as seguintes qualidades positivas:

1. Fortalece o sistema imunológico. Graças ao conteúdo dos dois antioxidantes mais ativos: vitaminas C e E, a manga protege contra resfriados. Essas vitaminas sempre trabalham em pares, uma quantidade suficiente delas pode até proteger o corpo do câncer.
2. A aceleração do metabolismo. Vitaminas B estão envolvidas em muitos processos metabólicos. Eles ajudam a acelerar a conversão de gorduras e carboidratos em energia. Diante desse fato, é oferecido aos indivíduos que estão perdendo peso uma dieta especial de manga. No entanto, vale lembrar que a manga em si é um produto de alto teor calórico e contém muitos carboidratos; portanto, só pode ser consumida em quantidades limitadas.
3. Melhora a visão. A vitamina A, que faz parte das mangas, está envolvida no trabalho do analisador visual. Com a falta dessa vitamina, desenvolve-se uma condição conhecida popularmente como "cegueira noturna" - perda da visão crepuscular. Com o uso dessa vitamina, a acuidade visual é restaurada.
4. Melhora as propriedades da pele. Rugas, rachaduras e pele seca aparecem devido à falta de vitaminas do complexo B e vitamina A, todas presentes nas mangas. É por isso que essa fruta é útil tanto para uso interno quanto externo.
5. Impede o desenvolvimento de pedras nos rins. As pedras se formam com excesso de cálcio e falta de fósforo, às vezes vice-versa. Os frutos da manga contêm cálcio e fósforo, portanto, as pessoas que os consomem não têm uma doença de pedra nos rins.
6. Obstrução do desenvolvimento da aterosclerose. Esta doença ocorre se uma grande quantidade de colesterol se acumular no corpo. Isso ocorre devido a distúrbios metabólicos, bem como devido à fragilidade excessiva dos vasos sanguíneos. O primeiro fator combate as vitaminas B, que aceleram a eliminação do colesterol, e o segundo fator, a vitamina C, que aumenta a força dos vasos sanguíneos.
7. Normalização do sistema nervoso. O fato é que muitas doenças do sistema nervoso central e periférico estão associadas à falta de várias vitaminas B. Além disso, uma deficiência de cada vitamina causa uma doença neurológica específica. Ao consumir mangas, uma pessoa recebe essas vitaminas, o que impede a ocorrência de condições patológicas. Além disso, as vitaminas B são necessárias para a restauração das fibras nervosas após lesões, derrames e outras lesões. As pessoas que experimentaram tais condições são aconselhadas a comer mangas.
8. Melhorando o trabalho do coração. Para que o coração funcione corretamente, são necessários dois oligoelementos - potássio e magnésio. Ambos estão contidos em mangas.

Assim, podemos dizer que as mangas podem substituir muitos medicamentos e impedir o desenvolvimento de muitas doenças. No entanto, também existem propriedades negativas.

Danos e contra-indicações

Vale lembrar que a manga é uma fruta tropical. Existe apenas uma planta exótica que afeta favoravelmente os habitantes de todos os continentes e nunca causa alergias - esta é uma banana. Todas as outras frutas podem causar uma reação alérgica grave e as mangas não são excepção. É especialmente perigoso comer a casca desta fruta. É por isso que, a princípio, é recomendável comer frutas descascadas em quantidades muito pequenas.

Além disso, as mangas não devem ser consumidas por pessoas com diabetes. A manga é uma fruta doce que contém uma grande quantidade de carboidratos. Portanto, deve ser tratado como uma sobremesa. Além disso, devido ao alto teor calórico, o uso de mangas deve ser limitado a pessoas obesas.

Mesmo uma pessoa saudável não deve comer mais do que dois pequenos frutos de manga por dia. O fato é que, ao comer demais essa fruta, pode causar azia, prisão de ventre e até gastrite. Além disso, as mangas sempre devem ser consumidas após o prato principal.

Assim, podemos concluir que a manga é um produto muito útil, que inclui um grande número de vitaminas, oligoelementos e outras substâncias benéficas.Eles determinam o efeito positivo das mangas no corpo humano, mas também há um efeito negativo. A manga, como qualquer fruta, sempre deve ser consumida com moderação.

Vídeo: as propriedades benéficas das mangas