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A nutrição da futura mãe desempenha um papel importante no desenvolvimento do feto e na manutenção da vitalidade da mulher. A dieta neste período deve ser equilibrada e saturada com nutrientes. Todo mundo sabe que, ao comer frutas, uma mulher grávida não apenas melhora seu humor, mas também é fornecedora de vitaminas e minerais para um bebê em desenvolvimento. As prateleiras das lojas estão cheias de frutas, legumes e frutas, mas no inverno a qualidade da compra é duvidosa. Pessoas mais confiantes se relacionam com frutas secas adquiridas.
Para descobrir se os damascos secos são úteis durante a gravidez, vale a pena estudar sua composição com mais detalhes. Existe uma opinião geralmente aceita de que ele fortalece todos os sistemas do corpo e participa das funções de construção de um organismo em desenvolvimento.
Damascos secos são duas metades de damasco, sem uma semente. Durante o período de secagem, o excesso de água evapora, deixando um concentrado composto de vitaminas e minerais sem perda do resíduo.
Propriedades úteis de damascos secos
O uso de frutas secas é devido à composição:
- Fósforo e cálcio - formam um esqueleto forte do feto.
- Magnésio - satura o sangue e elimina a anemia. Responsável pela produção de corpos vermelhos no corpo em desenvolvimento de uma criança. Relaxa os músculos lisos e é útil para hipertonicidade.
- Potássio e ferro - desenvolva músculos musculares. Responsável pela saúde do coração. A deficiência de elementos pode levar ao desenvolvimento anormal e, às vezes, à perda de um filho. Graças ao potássio, o equilíbrio água-sal é mantido.
- Vitamina PP - reduz a quantidade de colesterol ruim.
- O ácido ascórbico é um antioxidante que protege contra infecções.
- Tocoferol - estimula a função adrenal, está envolvido na formação do trato respiratório do feto.
- Vitaminas B (tiamina, riboflavina). B1 - regula o funcionamento do sistema nervoso, estabelece o sono e dá paz à mãe e ao bebê.
- Ácidos orgânicos e pectina - contribuem para a eliminação de toxinas, sais de metais pesados e radionuclídeos. Efeito positivo no desenvolvimento da memória. Remove o excesso de líquido. Facilita o trabalho dos rins e alivia o inchaço dos tecidos.
Também damascos secos:
- É considerado um diurético natural.
- Normaliza a pressão.
- Ajusta a motilidade intestinal, é usado para prevenir constipação e resolver problemas existentes.
- Enriquece a estrutura do sangue. Não permite anemia.
- É um doce que pode satisfazer a necessidade de uma mulher com benefícios devido ao seu alto conteúdo de frutose e glicose. Uma ótima solução para aqueles que são contra-indicados no açúcar.
- Cuida de unhas, cabelos e dentes por meio de minerais. Não permite que eles entrem em colapso.
- Estimula a função digestiva. Ajuda a lidar com azia.
- Facilita a manifestação de toxicose.
- Suporta funções de imunidade e barreira do corpo.
- No período de inverno não permite o desenvolvimento de deficiência de vitaminas.
- Melhora a função da tireóide e do pâncreas.
Depois de estudar os benefícios do damasco seco, você pode deleitar-se, se desejar, ou usá-lo propositadamente para os primeiros sintomas que causam desconforto intestinal. Os principais problemas que toda mulher grávida enfrenta são edema, azia, constipação e toxicose.
Contra-indicações
Apesar da lista sedutora de ações positivas úteis, os damascos secos também têm contra-indicações. A secagem do damasco tem um forte efeito sobre o corpo e, no momento da gestação, é proibido o uso com as seguintes patologias:
- Pressão arterial baixa.
- Uma reação alérgica.
- Asma brônquica.
- Diarréia
- Imunidade individual.
- Problema com excesso de peso.
- Diabetes mellitus.
A conclusão é simples. Usando damascos secos para qualquer finalidade, é importante não exagerar. Uma dose única deve ser limitada a duas ou três frutas secas em combinação com queijo cottage ou cereais. O uso excessivo pode provocar dores de estômago, o que não permitirá que os componentes valiosos da fruta sejam absorvidos e provocará a remoção de substâncias nutritivas e não menos importantes do corpo.
Taxa diária
Dada a concentração do produto, a dose diária máxima permitida não deve ser superior a 100 G. Para comparação: essa quantidade em termos de teor de ferro será equivalente a fígado bovino (300 g) ou igual a 40 g de uma preparação contendo ferro.
Ao escolher frutas secas para comer por uma mulher grávida, é necessário entender que são apresentados requisitos especiais para elas.
O que procurar ao comprar?
Apesar do fato de os olhos serem atraídos por frutas brilhantes e sem brilho, é melhor ignorá-las. Os corantes introduzidos são uma boa jogada comercial que não é benéfica e pode até prejudicar um organismo frágil e vulnerável.
Optando por tons opacos de frutas, eles também prestam atenção à limpeza, falta de vestígios da atividade vital de insetos, teias de aranha, fragmentos mofados e vermes. O produto natural pode ser amarelo escuro e marrom e ter um tom acinzentado. Vantagens do lado do fabricante turco.
O cheiro não deve ter impurezas estranhas de mofo, produtos químicos, ranço. O damasco deve cheirar naturalmente, apesar da aparência da peça, e ser resistente, mas não endurecido.
Recomendações de uso
- Abusando do tratamento térmico, você pode reduzir significativamente as propriedades valiosas da fruta. Daqui resulta que o produto é mais valioso na sua forma bruta.
- Antes de comer, é importante enxaguar com água morna, deixe de molho por um quarto de hora. Isso protegerá o corpo do dióxido de enxofre, que é frequentemente usado para tratar frutas secas.
- Armazene em um local sem umidade e luz em um recipiente de vidro. Isso economizará vitaminas e minerais sem perda.
Como cozinhar deliciosamente damascos secos
Frutos secos são universais. Eles podem ser consumidos como uma sobremesa auto-suficiente, combinada com cereais, laticínios e até carne. Para as mulheres grávidas, a principal forma de consumo é a decocção. É capaz de aliviar o peso nas pernas, aliviar o inchaço e é considerado um diurético natural.
- Uma decocção de damascos secos. As frutas (500 g) são vertidas com água fervida (2 l), fervendo por 20 minutos em fogo mínimo sob uma tampa fechada. Arrefecer.
- Damascos cozidos. Os frutos de ameixas secas (100 g), damascos secos (150 g) são vertidos com água fervida e retirados (15 minutos). A água é drenada, os damascos secos são lavados, empilhados em um recipiente, despeje um quarto de copo (200 g) de açúcar granulado, despeje água fria (2 l). Deixe ferver e cozinhe por 7 minutos. Insista hora.
- Cocktail de energia. As frutas (250 g) são derramadas com água fervida (2 l), fervidas por no mínimo quinze minutos. Filtrar, engrossar através de uma peneira. O líquido em que os damascos e o purê de batatas foram cozidos é combinado. Reserve por 30 minutos, adicione o mel e uniformize com um liquidificador.
Fatos interessantes sobre frutas secas
- Alguns anos atrás, as frutas secas foram proibidas para mulheres grávidas. Como se acreditava que os damascos secos prejudicam o desenvolvimento da criança e do corpo da mãe.
- Os frutos secos pertencem a produtos dietéticos, apesar da alta quantidade de açúcar na composição.
- É melhor absorvido do que uma fruta recém colhida. Não causa peso no estômago e ruídos desagradáveis.
Vídeo: para que serve damascos secos
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