Urtiga - propriedades úteis e contra-indicações

A maioria dos proprietários percebe urtigas como ervas daninhas. E isso não é surpreendente - o contato acidental com as folhas em chamas provocará irritação ou até queimadura na pele. E não tem um sabor particularmente diferente. Mas na medicina popular, a urtiga é considerada um depósito de componentes úteis. Isso permite que você o use como fonte de vitaminas e como um assistente eficaz na luta contra doenças crônicas.

Recursos específicos de urtiga

Esta planta despretensiosa pode ser encontrada nas margens de pequenos rios, em jardins e jardins, em estradas rurais. Em altura, pode atingir um metro e meio, cultivando arbustos inteiros. A urtiga floresce de maio a julho, mas a maior concentração de oligoelementos em sua composição ocorre em maio. Portanto, é melhor colher e comer urtigas da primavera. Mas você precisa coletá-lo em luvas de proteção. Isso se deve ao fato de que nas folhas e no caule existem pequenos pêlos com histamina e ácido fórmico que queimam a pele.

É por causa de sua prevalência que não é particularmente valorizado pelas donas de casa. Mas herbalists e naturopatas insistem que a urtiga é um produto valioso que não é inferior aos vegetais e frutas usuais.

Para fins medicinais, são utilizadas 2 subespécies de urtiga: picadas e dióicas. Essas são as variedades mais famosas, encontradas quase em todo o território do espaço pós-soviético. A urtiga é um pouco menor que a urtiga dióica, mas a última é mais popular na medicina popular.

Propriedades úteis de urtiga

A urtiga é uma planta incrivelmente útil e imerecidamente esquecida, porque:

1. Contém exatamente 2 vezes mais ácido ascórbico do que no limão, por isso serve como um excelente estimulador da imunidade. A adição regular ao alimento protege o corpo contra resfriados sazonais, infecções virais e fornece um efeito tônico.
2. 20 pequenas folhas de urtiga compensam a necessidade diária de vitamina A. O retinol, sendo um poderoso antioxidante, previne o câncer e neutraliza os radicais livres perigosos. É uma adição importante ao tratamento de certas doenças gastrointestinais (lesões nas mucosas e na gastrite).
3. Além do grupo principal de vitaminas, a urtiga inclui vitamina E, necessária para a síntese protéica e o metabolismo celular ideal. Dá firmeza à pele, elasticidade agradável e reduz as rugas faciais.
4. A quantidade recorde de urtiga e cálcio é de 481 mg por 100 gramas. Isso a torna uma alternativa digna aos produtos lácteos. Seu uso regular em alimentos é útil para a prevenção da osteoporose, bem como para proteger o coração.
5. Tal como acontece com todas as plantas verdes, há uma enorme quantidade de clorofila nas urtigas. Mas sua característica única é que, ao contrário de outras ervas, não existem pigmentos. Portanto, é considerado um excelente profilático para distúrbios intestinais. Ele fortalece e permite que você lide com constipação de maneira suave, mas eficaz.
6. 100 gramas de urtiga marcaram uma alta concentração de manganês - 779 mg. Esse mineral melhora o sistema nervoso, é necessário para a regulação do metabolismo das gorduras e carboidratos, bem como para a formação de glóbulos vermelhos e hemoglobina. Sem ele, o funcionamento normal do tecido muscular é impossível.

Provou-se que a urtiga é eficaz no tratamento de alergias sazonais e problemas digestivos, manifestados na forma de aumento da formação de gases e náuseas. Também afeta favoravelmente o trabalho do sistema geniturinário, alivia a inflamação. Seu uso é especialmente relevante para homens com idade, pois seu uso sistemático pode reduzir os riscos de prostatite.

Compressas de urtiga podem ser aplicadas a feridas para parar o sangramento. Uma infusão com base no mesmo objetivo pode ser usada por mulheres durante a menstruação dolorosa. Aliviará a dor e reduzirá a quantidade de descarga. A urtiga melhora perfeitamente a lactação, melhorando a qualidade e a composição do leite.

Contra-indicações de urtiga

Uma overdose de urtiga é quase impossível, mas em alguns casos seu uso, mesmo em pequenas quantidades, pode levar a um resultado negativo. É proibido a uma mulher no início da gravidez, pois pode provocar cólicas, o que pode levar a um aborto espontâneo. A urtiga também deve ser abandonada para pessoas que sofrem de varizes, artrite, hipertensão e tromboflebite. Deve ser utilizado em quantidades limitadas e para idosos com doenças renais crônicas.

Uso de urtiga

Observando as muitas propriedades benéficas desta planta, é necessário insistir em como comê-la adequadamente. A maneira mais fácil e ao mesmo tempo a melhor maneira é comê-la crua. Para fazer isso, você precisa usar apenas folhas jovens de urtiga, uma vez que são mais suculentas, não mordem e não acumulam nitratos. Para que não queimem a língua e a cavidade oral, primeiro podem ser mergulhados em água fervente por 1-2 segundos ou mergulhados com eles. Se você planeja adicionar urtigas a uma salada, é bastante simples picar finamente. Se for usado como recheio para uma torta, primeiro deve ser fervida um pouco ou um pouco extinta.

Hoje, a urtiga é usada ativamente como matéria-prima para a produção de tecidos. A partir disso, obtém-se um tecido bonito e de alta qualidade, que por sua singularidade de aparência não é inferior à seda. Muitos fabricantes modernos que produzem roupas em escala industrial acrescentam urtigas aos produtos de lã. Como resultado, são duráveis, não esticam nem desbotam. Além disso, é um material ecológico que não causa irritação na pele.

Urtiga na medicina popular

A área em que a urtiga é mais frequentemente usada pelas mulheres é o cuidado com os cabelos. Sua infusão fortalece o bulbo capilar e reduz a sensibilidade do couro cabeludo. Como resultado, o cabelo parece bem arrumado e tem um brilho natural e natural. A urtiga também é eficaz no combate à caspa e aumento da secreção das glândulas sebáceas. Portanto, os tricologistas recomendam xampus com base nele para pessoas que sofrem de cabelos oleosos.

Como remover uma queimadura de urtiga

Você pode remover vermelhidão e dor do contato acidental com urtigas por remédios populares:

1. Sorrel ou suco de banana. Sob condições naturais, a azeda geralmente cresce perto de urtigas. É necessário usar folhas limpas e jovens, moendo-as a um estado tal que o suco comece a emergir delas. Eles precisam lubrificar o local da queimadura.
2. Lave a pele afetada com água gelada. De importância fundamental é precisamente a baixa temperatura da água. Reduzirá ligeiramente o inchaço e aliviará a dor aguda.
3. Limpe a queimadura com vinagre de maçã. Não precisa ser diluído em água - basta aplicar uma pequena quantidade no algodão e aplicar na pele.
4. Use bicarbonato de sódio regular. É muito eficaz para queimaduras de plantas. Deve ser diluído em uma quantidade muito pequena de água para obter o chamado mingau e tratado com ele uma área danificada no corpo.

A “mordida de urtiga” é uma coisa desagradável, mas em alguns casos pode até ser útil. A eficácia do ácido fórmico no tratamento de reumatismo e artrite foi comprovada.Опасность от ожога возникает только в случае большого поражения и аллергической реакции на сок крапивы. Тогда возможно появление волдырей, которые необходимо показать врачу.

Como colher urtigas

В народной медицине востребованы листья, стебель и корень крапивы. Но чаще всего – только листья. Для этого нужно аккуратно их собрать, отделив от стеблей, и разложить просушивать в хорошо проветриваемом помещении. Но не на открытом солнце, поскольку ультрафиолетовые лучи разрушают хлорофилл, присутствующий в составе растения. Соответственно, оно лишается своих полезных свойств. Листья считаются полностью высушенными, если черенки и прожилки стали твердыми и ломкими. Но при этом они не должны быть пересушенным (крошится даже от минимального придавливания на них), поскольку целебных свойств в них практически не остается.

Хранят крапиву в платяных или бумажных завязывающихся мешочках в сухом, темном и по возможности прохладном месте. Но перед этим ее нужно перебрать, убрав почерневшие листья. При условии соблюдения правил заготовки, она не теряет своих целебных свойств в течение двух лет.

Листья крапивы можно хранить и в морозильной камере. Для этого их предварительно моют, высушивают, измельчают, утрамбовывают в пакеты и убирают в холодильник. Некоторые предпочитают их консервировать, укладывая листья в простерилизованные банки и плотно утрамбовывая (так они пускают сок). Полностью забитую банку нужно закрыть крышкой и убрать в холодильник.

Receitas à base de infusões de urtiga

Для обогащения организма ценными минералами крапиву нужно заваривать по такой схеме:

1. 2 colheres de sopa чистых, высушенных листьев крапивы заливаем полулитром кипятка. Накрываем крышкой, оставляем настаиваться на 120 минут, после чего процеживаем. Полученный настой пьют по одной четвертой стакана за 20 минут до принятия пищи от 2 до 4 раз в день.
2. Для такой же цели можно использовать и сок из молодых листьев крапивы. Самым лучшим инструментом для этого считается шнековая соковыжималка. Она не только извлечет из листьев максимум жидкости, но и сохранит все ценные компоненты. За неимением подобной техники можно воспользоваться блендером или мясорубкой. Отжатый сок необходимо пить по 1 ч.л. antes de cada refeição. Его можно смело смешивать с другими натуральными настоями и пить как тонизирующий напиток.
3. Для профилактики простуды и бактериальных инфекций понадобится 2 ст.л. корней крапивы и такое же количество измельченного чеснока. Смешиваем их с 300 мл водки или спирта. Оставляем средство настаиваться в течение двух недель. Coma 1 colher de chá várias vezes ao dia.
4. Чтобы растворить застарелые камни в мочевом пузыре, используют корни крапивы. Их нужно тщательно растереть в ступке до состояния порошка и съедать по 1 ч.л. в день, запивая теплой водой или отваром шиповника.
5. Используется крапива и в случае желудочных спазмов, сопровождающихся тошнотой. Для устранения симптомов нужно заварить 1 ч.л. высушенных корней крапивы одним стаканом горячего молока и подержать на слабом огне несколько минут. Сразу же выпить 250 мл полученного напитка, слегка его охладив. До полного избавления от болей нужно выпивать по 1 ст.л. средства за полчаса до еды.

Крапива – доступное растение для борьбы с многочисленными недугами: от авитаминоза до хронических заболеваний ЖКТ. Добавка ее в пищу не только сделает вкус привычных блюд ярким и интересным, но и разнообразит рацион полезными микроэлементами и антиоксидантами.

Видео: целебные свойства сока из крапивы