Folha de couve - propriedades medicinais e aplicações

Na medicina popular, tanto os preparados à base de plantas quanto partes de plantas são amplamente utilizados. Especialmente populares são as culturas que crescem em todos os lugares. Além de propriedades úteis, eles têm outra grande vantagem - baixo custo. Uma dessas plantas é repolho. É útil quando usado internamente e é adequado para uso externo. Como e o que pode ser tratado com folhas de couve?

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O repolho é uma planta bienal agrícola do gênero Repolho. No momento, cresce em toda parte, porque é cultivada pela agricultura de diferentes países em todos os continentes do planeta. Essa propagação levou ao surgimento de muitas variedades de repolho.

O repolho não é usado apenas na culinária e na medicina tradicional, algumas de suas espécies são plantadas como plantas ornamentais. Você sabia que há repolho, cujas folhas superiores parecem rosas vermelhas? Há muitos fatos interessantes sobre diferentes variedades de repolho, mas este artigo discute os benefícios do repolho comum, uma vez que é o mais comum no continente euro-asiático.

Ninguém pode dizer com certeza de onde vem o repolho selvagem. Supõe-se que, a princípio, ele apareceu na costa do Mediterrâneo, mas acredita-se que a Geórgia seja o berço do repolho. Agora, o repolho é tão difundido que receitas úteis para medicamentos desta planta podem ser encontradas em quase todos os países. Por exemplo, na Roma antiga, o repolho era usado para tratar a úlcera gástrica. Os caldos de repolho até hoje são considerados nutrição dietética para pacientes cirúrgicos.

Os benefícios do repolho e folhas de repolho

O repolho, como qualquer outra planta, é um depósito de vitaminas e minerais. A principal vantagem do repolho é que ele pode ser consumido cru. É assim que você pode obter o máximo benefício da planta. Outro segredo é que, quando consumidas no interior, as vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) dificilmente são absorvidas. Para que eles entrem no corpo, é necessária gordura. Salada de repolho com óleo é uma ótima maneira de obter a quantidade máxima de vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis.

Além disso, o repolho é útil para perder peso. Ele contém muita fibra, o que permite enganar o corpo. Você pode comer uma grande quantidade de repolho, matá-lo com fome, mas ao mesmo tempo obter muito poucas calorias, porque a fibra não é absorvida no corpo humano.

Repolho adequado para uso externo. Folhas de couve largas são muito convenientes para serem aplicadas externamente como compressas. Além disso, eles contêm suco, que é o principal benefício. Além disso, as decocções podem ser preparadas a partir das folhas desta planta, usadas externa e internamente.

Então, o que é tão rico em repolho? Suas principais propriedades úteis estão na presença das seguintes substâncias:

Vitaminas: C (ácido ascórbico), A (retinol), U (aminoácido metionina), PP (ácido nicotínico), K (filoquinona), grupo B (B1, B2, B3, B6).

Oligoelementos na forma de sais: cálcio, ferro e outros em pequenas quantidades.

Carboidratos: fibra, frutose, glicose.

Uma pequena quantidade de proteína e gordura.

O segredo dos benefícios do repolho é que todas as substâncias necessárias são organizadas de maneira que não interfiram na entrada uma da outra no organismo. Portanto, a vitamina C é absorvida quase completamente no organismo, o que é raro mesmo em vegetais e frutas muito ricas nessa vitamina.Também é interessante que, na forma preparada, o repolho não só não perca suas propriedades benéficas, como adquira novas. Assim, por exemplo, a vitamina B12 aparece no chucrute, que não é encontrado em um produto fresco.

Quando posso usar repolho

Então, já decidimos que o repolho é uma planta não apenas saborosa, mas também saudável. Resta apenas descobrir como e quando pode ser usado. Com a ajuda desta planta, os seguintes tipos de patologia podem ser tratados:

1. Dor de cabeça. Folha de couve deve ser usada para tratar esse sintoma. Basta conectá-lo à testa ou aos templos. Para obter o melhor efeito, você pode bater a folha até que o suco apareça e só depois fixá-la na cabeça.
2. Dor de garganta. Nesse caso, é melhor usar um método como gargarejo. Para fazer isso, você pode preparar suco de couve com um liquidificador e caldo de couve. Além disso, uma compressa quente na área do pescoço será útil. Receitas para sua preparação podem ser encontradas abaixo.
3. Gastrite hiperácido. Nesse caso, pode-se usar suco de couve e uma decocção em vez de uma substância antiácido. Para fazer isso, deve ser consumido meia hora antes das refeições antes de cada refeição.
4. Úlcera péptica do estômago. Eles são tratados de acordo com o mesmo princípio da gastrite, mas são aplicados a cada hora.
5. Colecistite hipocinética. O caldo de repolho é um excelente agente colerético. Pode ser usado em caso de dificuldade na descarga da bílis.
6. Inflamação externa. Com a inflamação, a folha de couve pode ser usada como compressa. Aliviará o inchaço, aliviará a dor e a vermelhidão.
7. Ferida aberta. Pode-se usar folhas de repolho e bananeira em caso de danos à pele. Este método irá parar o sangramento capilar e livrar a ferida de patógenos. No entanto, vale lembrar que apenas uma folha de couve limpa pode ser aplicada à ferida.
8. Mastopatia Para tratar essa doença, você precisa pegar algumas folhas limpas de repolho, bata-as com um martelo de carne e prenda-as no peito e coloque roupas de cama por cima. Então você pode andar o dia todo. As folhas de repolho são invisíveis sob a roupa e não causam desconforto.
9. Queimaduras. Para tratar queimaduras, é necessário pegar as folhas mais suculentas, lavá-las bem, moer no liquidificador e misturar com clara de ovo. Aplique a mistura resultante em um curativo estéril e aplique na queimadura por várias horas. Este método permite reduzir o grau de queimadura e acelerar a cicatrização da pele.
10. Doenças dermatológicas. A folha de couve pode ser usada para eczema, dermatose, psoríase e dermatite alérgica. A única coisa que vale a pena lembrar é tratar as doenças que choram com meios úmidos, as secas com outras secas. Por exemplo, uma compressa de repolho pode ser usada para tratar o eczema de choro. O eczema seco é melhor tratado com folhas simplesmente esmagadas no liquidificador para um estado pastoso.

Além disso, o repolho pode ser usado para perda de peso e imunidade geral. Há uma opinião de que, com a ajuda desse vegetal, você pode aumentar o tamanho do peito em casa, mas esse mito não é confirmado por ninguém. Porém, é sabido que o repolho pode ser usado para preparar várias máscaras faciais e faciais para melhorar a condição da pele.

Receitas para remédios populares com folhas de couve

Como já mencionado, a folha de couve pode ser usada internamente na forma de suco, decocção ou ingrediente de algum prato ou aplicada externamente na forma de compressas ou máscaras. Existem várias receitas comprovadas para produtos úteis, cujo principal elemento é a folha de couve. Aqui estão alguns deles:

1. Caldo de repolho. Para prepará-lo, você precisa pegar várias folhas grandes de repolho, pique-as, adicione água e leve ao fogo. Cozinhe por 20 minutos após ferver e, em seguida, deixe esfriar em um local fresco e escuro.Durante o cozimento e o resfriamento, o caldo deve ser coberto com uma tampa bem fechada.
2. Compressa fria. Para a sua preparação, você deve levar várias folhas de repolho, fazer cortes nelas para que o suco comece a aparecer. Em seguida, os lençóis devem ser presos à lesão patológica em várias camadas e fixados com um curativo.
3. Compressa quente. Primeiro, você precisa polvilhar as folhas de couve com água fervente e anexá-las à ferida antes que esfrie. Sobre as folhas, coloque papel de cera ou algodão uniformemente. Depois disso, você pode consertar o curativo.
4. Tratamento de Feridas Se a pele estiver danificada, você não poderá fazer uma compressa, mas prepare a pasta de repolho. Para fazer isso, as folhas de couve devem ser esmagadas até ficarem moles (é melhor levar as folhas mais suculentas para mais perto do seu núcleo). A pasta resultante é aplicada à ferida com mãos limpas, como creme. Cuidado: as folhas devem estar limpas. Antes de preparar este produto, é melhor derramar repolho com água fervente.
5. Máscara para pele seca. Um fato interessante é que, para a pele seca, é melhor consumir repolho cru comum; para a pele oleosa, o chucrute é melhor. O repolho cru deve ser picado, misturado com a gema de um ovo e uma colher de chá de óleo cosmético. Aplique no rosto e mantenha pelo menos meia hora.
6. Máscara para pele oleosa. O chucrute deve ser misturado com a proteína de um ovo, batida em uma espuma grossa. Também deve ser aplicado por pelo menos meia hora. O procedimento pode ser repetido 2-3 vezes por semana.

Assim, podemos concluir que o repolho não é apenas saboroso, mas também um produto saudável. Beneficia a saúde quando tomado por via oral e quando aplicado externamente. As principais vantagens do repolho é que ele é rico em vitaminas e minerais, mas ao mesmo tempo tem baixo custo. Esse fato permite que você o use para fins cosméticos e para o tratamento de várias doenças. O principal é aplicá-lo corretamente.

Vídeo: tratar juntas com folhas de couve