Como coletar e armazenar sementes de tomate

O tomate é um vegetal favorito de muitos russos. Quase nenhum jardim, nem uma única casa de verão está completa sem essa cultura. As variedades modernas de tomate têm mais de cem espécies que diferem em sabor, cor, forma e tamanho. Cultivar tomates em seu jardim não é tão difícil - essa cultura não é caprichosa. No entanto, para que a colheita lhe agrade com sua qualidade e quantidade, são necessárias boas sementes. Obviamente, eles podem ser comprados prontos. Mas se você coletá-las você mesmo, não apenas salvará, mas também eliminará a probabilidade de comprar um "porco na cutucada".

Como escolher tomates para coletar sementes

A seleção de tomates dos quais as sementes serão extraídas é muito importante. Devido à germinação da colheita futura, o tamanho e a qualidade da fruta dependem disso. Para selecionar tomates-semente, você ainda precisa escolher antecipadamente alguns dos arbustos mais poderosos e fortes. Os tomates para coletar sementes precisam ser colhidos apenas do ovário inferior. Isso se deve ao fato de os primeiros tomates (nos ovários inferiores) florescerem em maio, quando as abelhas não eram tão ativas e não polinizavam as flores. Isso significa que estamos escolhendo uma variedade de tomate limpa, não um híbrido polinizado. A propósito, muitos residentes de verão acreditam erroneamente que, ao tirar sementes de um tomate híbrido, eles obterão a mesma fruta. Este não é realmente o caso. Tomando sementes do híbrido, você pode receber um lembrete distante de um dos "pais" do cruzamento. Além disso, se você tirar tomates dos ovários superiores, suas sementes produzirão pequenos frutos no futuro.

Dos tomates colhidos nos ovários inferiores, você deve escolher os espécimes mais bonitos. Você precisa escolher tomates de tamanho médio, a forma mais típica para essa variedade. Alguns moradores do verão estão tentando obter sementes de um tomate de forma incomum para sua variedade, esperando que a colheita futura seja semelhante. Isso é fundamentalmente errado. A forma incomum de um tomate depende de condições externas - a quantidade de sol, a atividade de rega. E não transmitido através de sementes.

Mais algumas palavras sobre os frutos das sementes. Há uma opinião de que é melhor tomar tomates maduros para sementes. Isto não é verdade. Sementes de frutos maduros podem começar a germinar antes do tempo, mesmo na fase de coleta.

Como coletar sementes de tomate

Assim, os tomates "corretos" em todos os aspectos são coletados, agora você precisa extrair sementes deles.

1. Após a colheita, os frutos devem ser deixados por um tempo em um local quente para que “amadureçam”. Três a quatro dias são geralmente suficientes.
2. Depois disso, os frutos são cortados e liberados toda a carne e sementes em uma tigela limpa.
3. Você provavelmente notou que as sementes de tomate são cobertas com polpa viscosa. Nesta polpa, existem substâncias (inibidores) que protegem a semente da germinação no interior do feto. Para que as sementes estejam germinando, elas devem ser limpas dessa polpa. Fazê-lo manualmente sem danificar as sementes é quase impossível. Mas a casca pode ser eliminada pelo processo de fermentação.
4. Para que as sementes com suco de tomate fermentem, toda a lama deve ser despejada em uma jarra, coberta com gaze e colocada em um local quente. Não é recomendável encher a água, caso contrário as sementes podem sufocar e morrer.
5. Nesta fase de preparação das sementes, é muito importante não perder o momento em que a fermentação está concluída.Se as sementes forem removidas prematuramente, elas não serão limpas da casca e, se forem superexpostas, poderão começar a germinar diretamente no líquido - após o que se tornarão inadequadas para armazenamento. Para escolher o momento certo, preste atenção no próprio mingau. Se a superfície era apertada com um filme, saíam bolhas do líquido, o próprio líquido brilhava um pouco e as sementes já haviam afundado no fundo da lata, então chegou a hora - as sementes estavam prontas.
6. Toda a lama é cuidadosamente drenada para não perder as sementes depositadas no fundo. Depois disso, as sementes são bem lavadas com água. O líquido turvo é trocado até ficar quase transparente. Você também pode enxaguar as sementes em uma peneira - isso é muito mais conveniente.
7. Depois disso, as sementes para plantio devem ser submetidas a outra etapa de filtração. Todas as sementes devem ser divididas em cheias e verdes. Para fazer isso, você precisa dissolver meia colher de chá de sal em um copo de água e abaixar as sementes. Os que se assentam no fundo são espécimes bons e de alta qualidade, e os que emergem são manequins dos quais nada crescerá.
8. Se você deseja proteger suas futuras mudas de pragas e doenças, as sementes podem ser submetidas a outro estágio do processamento. Isso ajudará a desinfetar as sementes dos patógenos. Isso pode ser feito com uma solução fraca de permanganato de potássio, vitríolo ou um simples sabão em pó. As sementes devem ser embebidas por 20 a 30 minutos em uma solução rosa pálida, azulada ou com sabão. Depois disso, eles são bem lavados.
9. Finalmente, nossas sementes estão prontas para o plantio. Agora você precisa secar. Para fazer isso, eles são pré-lavados com uma toalha de algodão e depois colocados em um jornal. As sementes são secas em um local quente e ventilado. Não se esqueça de misturá-los periodicamente para que sequem completamente.

Esse algoritmo de ação simples ajudará você a coletar as sementes da mais alta qualidade que fornecerão uma colheita boa e seletiva.

Como armazenar sementes de tomate

No entanto, para que as sementes amadureçam com segurança no solo nos próximos anos, elas devem ser preservadas. Para fazer isso, sementes secas em um jornal são colocadas em um saco de papel e seladas. Você precisa armazenar as sementes de tomate em um local fresco e seco - elas têm medo da umidade e se deterioram imediatamente. É melhor guardar um envelope de papel com sementes na porta da geladeira - é frio, seco e escuro lá.

Ao embalar envelopes com sementes, não esqueça de assiná-los. Lembre-se de observar a variedade de sementes coletadas, bem como o tempo de sua coleta. Isto é especialmente verdade se você cultivar diferentes variedades de tomates. As sementes colhidas adequadamente podem crescer até 8 a 10 anos após a colheita. No entanto, é melhor não plantar sementes com mais de três a quatro anos de idade. Se este ano foi frutífero para os tomates, colha sementes para uso futuro nos próximos anos.

Qual é a vantagem de se auto-coletar sementes?

O fato é que as sementes coletadas por você são cuidadosamente filtradas e selecionadas. Se feito corretamente, você obterá as sementes mais germinativas, tenazes e selecionadas, que garantem um bom resultado. Em escala industrial, as sementes geralmente são simplesmente coletadas e embaladas. Comprando um saco pronto de sementes de tomate, você pode obter sementes, cuja porcentagem de germinação é muito pequena. Além disso, os frutos podem ser pequenos. Todos os seus esforços crescentes serão inúteis, ofensivamente, certo?

Para evitar isso, não tenha preguiça de começar a coletar sementes de tomate. E então você pode desfrutar de tomates deliciosos, doces e suculentos que você cultivou com suas próprias mãos!

Vídeo: como coletar sementes de tomate