Irga - propriedades úteis e contra-indicações

Irga é uma baga muito útil e cheia de vitaminas. Tal planta de arbusto é despretensiosa em manutenção e é encontrada em áreas suburbanas ou na floresta. As bagas têm um tom azul escuro específico com um toque de cinza. Deles você pode fazer:

• compotas;
• tinturas;
• geléia;
• vinhos da casa;
• ou apenas comê-lo fresco.

Ainda assim, poucas pessoas sabem sobre as propriedades úteis de uma baga com sua preparação adequada.

Propriedades úteis de Irgi

1. Remoção de toxinas do corpo e redução do colesterol no sangue. Deliciosas bagas contêm ácidos úteis que controlam o colesterol - isso dificulta a formação das chamadas placas de colesterol. As pectinas melhoram o trabalho da bexiga e dos rins, aumentam a capacidade do fígado de remover toxinas do corpo e isso afeta favoravelmente o funcionamento dos órgãos internos.
2. Fortalecendo o sistema nervoso. Para adormecer rapidamente, você pode preparar uma caneca de chá quente a partir de frutas secas e beber à noite, ou apenas comer algumas frutas frescas antes de dormir. Para aumentar o tônus ​​geral do corpo, normalizar o sistema nervoso ajudará infusões e decocções de bagas, bem como suas bagas, consumidas simplesmente frescas. Miracle Berry ajuda a gerenciar melhor o estresse.
3. Saturação do corpo com oligoelementos / vitaminas. Há muito que é comprovado que a polpa do fruto da baga contém muitas vitaminas, a saber C (ácido ascórbico), B, P e as sementes contêm óleos graxos. O Irga também possui um alto teor de açúcares, pectinas, além de ácidos, fibras, taninos e flavonóides saudáveis. Devido a isso, é possível aumentar o conteúdo de vitaminas durante a deficiência de vitaminas e prevenir doenças renais e hepáticas.
4. Rejuvenescimento e cura do corpo. Segundo os especialistas, o conteúdo na planta de um número incrivelmente grande de compostos polifenólicos ajuda a prevenir defeitos no DNA e interrompe o processo de envelhecimento no corpo humano. Um grande número de flavonóides foi encontrado no irga, que é a prevenção de várias doenças, com exceção das oncológicas.
5. Prevenção de doenças oculares. As loções das infusões da casca removem vermelhidão e supuração das pálpebras no rosto, além de aliviar a fadiga ocular. A vitamina A apoia a saúde ocular. O consumo periódico de frutas iergi ajuda a prevenir a catarata e protege os órgãos da visão de uma variedade de processos inflamatórios.
6. A eliminação de processos inflamatórios na boca e garganta. Com a estomatite, você pode enxaguar a boca com uma solução de água quente fervida e suco fresco de irgi (1: 1) - isso eliminará a inflamação na boca. Além disso, essa receita é perfeita no tratamento da amigdalite. Uma decocção quente da casca da planta aliviará o sangramento das gengivas e ajudará a fortalecê-las com a doença periodontal. E para os pulmões e brônquios, o chá das folhas secas do mato é adequado.
7. Efeito favorável no coração e vasos sanguíneos. Os frutos de uma baga contêm uma grande quantidade de antioxidantes, eles desempenham um papel importante na prevenção de ataques cardíacos, muitas doenças do sistema cardiovascular, além de derrames, câncer e uma doença tão comum como a aterosclerose. A vitamina P fortalece as paredes dos capilares e vasos sanguíneos e, ao mesmo tempo, garante sua confiabilidade e elasticidade. Os chamados fitoesteróis e cumarinas reduzem a coagulação sanguínea, o que evita a formação de coágulos sanguíneos. Para estimular o trabalho do coração e diminuir a pressão sanguínea, recomenda-se tinturas de vodka baseadas em flores de arbustos.
8. Tratamento de queimaduras, feridas e abrasões. O suco de suco de frutas é adequado para o tratamento de queimaduras térmicas.A gaze embebida deve ser aplicada nas áreas afetadas da pele por 40 minutos - várias vezes ao dia.

A partir da casca e das folhas secas do arbusto, você pode preparar uma decocção que ajudará bem em feridas purulentas. Para cozinhá-lo, você precisa de 2 colheres de sopa de peso seco, despeje 1 litro de água e deixe ferver por 10 minutos.

Para eliminar a dor e a desinfecção, as folhas frescas de uma baga são aplicadas brevemente em abrasões e cortes. Eles são um bom anti-séptico.

Contra-indicações

Apesar das muitas propriedades úteis da baga, existem algumas contra-indicações:

1. Não colha bagas em locais ecologicamente poluídos, em princípio, como qualquer outra baga. Isso se justifica pelo fato de as bagas poderem absorver várias toxinas, além de partículas de metais pesados.
2. Para os bebês, essa baga milagrosa deve ser administrada com muito cuidado, para que não haja alergia. Este aviso se aplica a adultos propensos a erupções cutâneas.
3. Combinar irgi com laticínios também não vale a pena. Isso pode levar a desconforto estomacal e diarréia.
4. Pessoas com diabetes e propensas ao rápido ganho de peso, não é recomendável consumir os frutos da baga em grandes quantidades. Isso pode levar a um aumento acentuado do peso corporal e picos de açúcar no sangue.
5. Pacientes com epilepsia também não devem consumir uma grande quantidade de frutas. A vitamina C pode levar a um ataque.

Qualidades úteis de irgi para jardineiros

O Irga é um excelente "purificador" de ar, terra e água, para que possa ser plantado no território de uma casa ou jardim de verão. Mas vale lembrar que os frutos dessa planta não podem mais ser usados ​​para fins medicinais e culinários. Porque esta planta irá conter substâncias nocivas obtidas no processo de "purificação" do ar, água e solo. Tais arbustos podem ser uma bela decoração.

A melhor época para o plantio será primavera e outono, enquanto isso, a maioria dos jardineiros tem certeza de que o plantio deve ser realizado apenas no outono. O arbusto gosta de áreas externas bem iluminadas. Para que a planta tenha uma forma bonita, a luz solar deve vir de todos os lados; caso contrário, os galhos começarão a alcançar a luz e, como resultado, o arbusto se dobrará. Também vale a pena considerar que a luz solar afeta a frutificação da baga, quanto mais, mais bagas.

Para que as raízes não cresçam, o solo no local de plantio, é necessário escolher fértil. O húmus adequado deve estar presente no solo para melhor crescimento. As raízes do irgi podem penetrar no solo em cerca de 3 metros, se a água subterrânea passar alta no local do pouso.

É necessário preparar um local para o plantio desde a primavera. Para fazer isso, limpe o solo das ervas daninhas e cubra com um filme antes do plantio de um arbusto no outono. Em seguida, retire o filme, desenterre a terra a uma profundidade de 15 cm e adicione fertilizante.

O princípio de um padrão quadriculado é adequado para o plantio de várias mudas; nesse caso, elas têm espaço suficiente. A distância entre os arbustos é de 50 a 150 cm e o Irga é plantado como groselha ou framboesa. Após o plantio, os galhos da planta são cortados em 15 cm, deixando alguns brotos em cada um deles.

A planta não precisa de muito cuidado. Tudo o que você precisa fazer é água (se não houver chuva), remova as ervas daninhas e, se necessário, adicione fertilizante. Com os devidos cuidados, os frutos podem aparecer na segunda metade do próximo verão. Mas não se esqueça de nada sobre essa planta despretensiosa, como qualquer outra.

Alguns fatos cognitivos

1. O nome botânico do arbusto é Amelanchier. Ele fala de um sabor muito doce e doce de frutas silvestres. Na botânica, o fruto do irgi é considerado uma maçã.
2. Existem dezenove espécies desta planta.
3. Sua terra natal é a América do Norte. No Canadá, uma planta é usada para fazer vinhos.Na Rússia, o arbusto apareceu apenas no início do século XX.
4. Todos os países têm seu próprio nome para este arbusto. Alemanha - “pêra de rocha”, Rússia - “baga de vinho”, Itália - “salgueiro saboroso”.
5. Se você comer 1 kg de frutas por vez, isso causará um sono instantâneo.

Irgi Recipes

1. Vinho Primeiro você precisa fazer calda de açúcar. Para fazer isso, ferva água, despeje açúcar e deixe ferver por um quarto de hora, mexendo sempre. Em seguida, esprema as frutas para obter um litro de suco e misture com a calda. Despeje a mistura em uma garrafa de vidro, feche o pescoço com plasticina, deixando um pequeno orifício para o tubo. Uma extremidade é inserida na garrafa para que o tubo não toque na bebida e a outra no copo com água filtrada. Isso é necessário para eliminar a penetração de oxigênio. Nesse caso, se após 5 dias o processo de fermentação não tiver iniciado, você precisará adicionar o fermento. Em seguida, coloque o recipiente em um local quente por 14 a 21 dias. A fermentação termina quando o líquido é separado em camadas claras e escuras. Em seguida, coe o mosto e a garrafa. Defender o vinho por cerca de 4 meses.
2. Kvass. Despeje dez litros de água na panela e adicione 1 kg de frutas lavadas esmagadas em uma argamassa. Deixe a mistura ferver, deixe esfriar, coloque 2 xícaras de mel de trigo sarraceno e 30 g de fermento. O processo de fermentação ocorre dentro de meio dia. Despeje o kvass em garrafas e guarde em local fresco.
3. Preserva Misture 250 ml de água e 1 kg de açúcar granulado e leve ao fogo baixo. Enxágüe as frutas, adicione a calda de açúcar e deixe ferver. Portanto, é necessário fazer 3-4 vezes com uma frequência de 8 a 10 horas. Antes de concluir a preparação, adicione 3 gramas de ácido cítrico à mistura. Esse atolamento é armazenado em latas laminadas esterilizadas.
4. Bagas congelantes para o inverno. Descasque as bagas dos talos, lave, seque e coloque em uma assadeira. Congele durante o congelamento rápido e depois embale-os em pequenas porções para facilitar o armazenamento e o uso.

Irga é uma planta muito misteriosa, e poucas pessoas sabem sobre suas propriedades milagrosas. É extremamente benéfico para um corpo saudável. Portanto, vale a pena mostrar interesse nesta planta arbustiva.

Vídeo: Benefícios do Irgi