Les avantages et les inconvénients des mûres pour la santé du corps

La nature a créé de nombreuses plantes qui servent l'homme à la nourriture et, si nécessaire, traitent diverses maladies. Les mûres sont une baie spéciale qui pousse dans les climats rigoureux à des températures assez basses. Il a reçu son nom d'ambre de tourbière, de baie royale et d'orange du nord en raison de ses propriétés curatives. Quels sont les avantages et les inconvénients des myrtilles?

Composition de chicouté

La baie est considérée comme un produit diététique, car elle ne contient que 5% de glucose. Les myrtilles comprennent: les fibres, les acides aminés essentiels, les pectines, les anthocyanes, le sucre et les fibres alimentaires.

• La principale richesse de la baie est la composition en vitamines (C, A, B1, B2 et PP).
• Les myrtilles ont une faible valeur nutritive et sont égales à 40 kcal (100 g).
• La vitamine C présente dans les baies est 100% plus élevée que dans les oranges.
• Les chicouté contiennent de nombreux micro et macro éléments (magnésium, potassium, fer, phosphore, silicium).

En raison de son contenu thérapeutique, les baies peuvent être utilisées efficacement pour traiter de nombreuses maladies et conditions pathologiques.

La chicouté en médecine

Pour améliorer la santé du corps, des baies, des racines, des feuilles et des sépales de la plante sont utilisés. La chicouté a les propriétés médicinales suivantes:

1. Maladies de l'estomac. Réduit l'inflammation de la muqueuse et possède des propriétés astringentes.
2. Réduit la diarrhée et prévient la déshydratation.
3. Rhumes. Réduit la chaleur et élimine les substances nocives. Renforce le système immunitaire et vous permet de récupérer après une longue maladie.
4. Le stress. Améliore l'humeur et soulage la fatigue.
5. Scorbut. En raison de la grande quantité de vitamine C, réduit les symptômes de la maladie.
6. Coeur et vaisseaux sanguins. Régule la coagulation sanguine et renforce les vaisseaux sanguins. Il stabilise la pression artérielle.
7. Normalise le métabolisme. Abaisse le cholestérol sanguin.
8. Carence en vitamines. Affecte bien le corps des enfants affaiblis et branlants.
9. Le tocophérol présent dans les baies améliore la circulation sanguine dans les membres.
10. Il accélère la régénération tissulaire, qui est largement utilisée pour traiter la peau après des brûlures.
11. Il a des propriétés diurétiques, élimine les substances nocives et soulage l'enflure.

Dans la pratique médicale, une composition prête à l'emploi pour la décoction est utilisée et l'huile est obtenue à partir des graines. Les médicaments à base de baies sont utilisés pour prévenir et traiter les pathologies cardiaques et vasculaires, les maladies virales et pour augmenter les défenses de l'organisme.

Propriétés curatives des feuilles de chicouté

Les feuilles et sépales d'une plante possèdent des qualités positives:

Une infusion d'entre eux est utilisée pour traiter la diarrhée, la cystite et les troubles métaboliques.

Il peut être utilisé comme agent diurétique, astringent et anti-inflammatoire. Avec l'aide de la perfusion, la toux est guérie.

Les feuilles de la plante, ainsi que l'huile de poisson, sont utilisées pour le traitement des plaies purulentes.

Pour préparer l'infusion, 15 g de feuilles sèches sont versés dans 500 ml d'eau chaude. Insistez et buvez comme du thé tous les jours.

Cloudberry en cosmétologie

Dans l'industrie de la cosmétologie, l'usine a trouvé les applications suivantes:

1. À base de bouillons, des préparations pour les cheveux, la peau et le corps sont préparées.
2. Les graines déchiquetées sont utilisées comme base abrasive pour les pelures et les gommages.
3. L'huile de graines contient des antioxydants naturels, qui sont inclus dans les crèmes et sérums anti-âge.

Les cosmétiques dans lesquels les mûres sont utilisées sont classés comme élite. Il n'est pas disponible pour de nombreux clients en raison du prix élevé.

Un masque est préparé pour les peaux sèches et sensibles, dans lequel les baies écrasées sont mélangées à de la crème grasse.

Pour les cheveux ternes et sans vie, le remède suivant est utilisé:

• 5 cuillères à soupe.cuillerées d'infusion de chicouté.
• 1 cuillère à soupe une cuillerée d'huile de baies.
• 1 œuf

Les ingrédients sont soigneusement mélangés et fouettés. Le mélange est frotté sur le cuir chevelu et appliqué sur la longueur des boucles. Laisser reposer une demi-heure et rincer à l'eau tiède.

L'effet se produit sur les cheveux après plusieurs utilisations.

Cloudberry pour perdre du poids

Les myrtilles sont souvent utilisées en nutrition médicale et diététique. Il est utilisé en raison de la riche composition en vitamines et de la faible valeur nutritive des baies.

Il est indispensable dans les régimes qui sont utilisés pour réduire le poids corporel. Dans de nombreux cas, un excès de poids apparaît non seulement en raison de la malnutrition, mais également de troubles métaboliques dans le corps. En conséquence, l'énergie reçue de la nourriture n'est pas complètement consommée, mais est déposée sous forme de graisse.

La chicouté active le métabolisme, élimine l'excès de liquide du corps et élimine l'œdème.

Un régime avec l'utilisation de baies ou de ses infusions, augmente le tonus du corps, libère du sel et des substances nocives. Elle est capable d'améliorer le teint naturel et la beauté des boucles. Remonte le moral et fait face à la dépression.

Qu'est-ce qui est préparé à partir de chicouté?

Les baies mûres sont douces et juteuses, avec un goût acidulé. Ils sont inclus dans les aliments sous forme fraîche, congelée et séchée, et préparent également divers plats:

1. Les habitants du Nord utilisent des baies pour les fruits mijotés, la gelée et la confiture. Les femmes utilisent les mûres comme garniture pour les tartes et les gâteaux au fromage. La baie trempée et cuite à la vapeur a un excellent goût.
2. La plupart des Suédois en font de la confiture. Les baies fraîches ont un goût acidulé et cuites avec du sucre sont spéciales. La confiture est utilisée comme garniture pour les crêpes et les tartes. En Suède, ils incluent des baies dans divers plats (champignons sur toast, etc.).
3. En Finlande, les mûres sont utilisées pour faire de l'alcool spécial, qui est servi avec divers desserts. Les plats nationaux comprennent des tartes aux fruits rouges et de la gelée à la crème et au lait.
4. En raison de son goût, les mûres sont également utilisées en Norvège. Il est servi avec un dessert national avec de la crème fouettée et du sucre.
5. En Angleterre, la confiture de chicouté est utilisée, ce qui complète parfaitement l'appétence des plats sucrés.
6. Le thé aux baies se boit dans tous les pays scandinaves depuis l'antiquité.
7. Les résidents du Canada et de l'Alaska préparent des tartes farcies aux mûres. Dans ce domaine, les baies sont considérées comme un produit alimentaire important dans la population.

La mûre, qui a un excellent goût, fait partie de divers plats et desserts. Cela permet non seulement d'obtenir du plaisir gastronomique, mais aussi de saturer le corps en nutriments et vitamines.

Myrtilles contre-indications

La chicouté, malgré ses propriétés positives, peut nuire au corps humain. Les baies ne peuvent pas être utilisées dans les cas suivants:

• avec intolérance individuelle;
• avec des pathologies du tractus gastro-intestinal (gastrite avec une acidité accrue et un ulcère de l'estomac et un ulcère duodénal);
• avec des allergies.

Les médicaments contenant des mûres et la baie elle-même peuvent augmenter le niveau de coagulabilité du sang.Par conséquent, avant de commencer à l'utiliser, vous devriez consulter un médecin.

Les myrtilles sont une baie spéciale, qui peut améliorer considérablement votre santé. Il est irremplaçable en nutrition médicale et diététique. En saison des rhumes, la baie renforcera le système immunitaire et aidera à une récupération rapide. Y compris les mûres dans le régime alimentaire, vous pouvez obtenir de délicieux plats et desserts et saturer le corps de vitamines et de nutriments. Ayant beaucoup de propriétés curatives, la baie doit être utilisée avec prudence pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales et d'allergies.

Vidéo: propriétés utiles des myrtilles