Treść artykułu
Rokitnik jest jednym z ulubionych przysmaków wielu ludzi, ale nie wszyscy wiedzą, czy można go spożywać z nasionami. Niektórzy boją się je jeść, ponieważ są pewni, że przynoszą szkodę jelitom. Ale w rzeczywistości ta opinia jest błędna. Rokitnik można jeść wraz z nasionami.
Korzyści z rokitnika zwyczajnego i jego nasion
Wiele osób wie, że miąższ rokitnika zawiera wiele przydatnych substancji. Na przykład kwas askorbinowy, który jest bardzo ważną witaminą dla naszego organizmu. W końcu wspiera układ odpornościowy i pomaga szybciej zregenerować się przy przeziębieniu. Ponadto pulpa ma wysoką zawartość witamin, takich jak A i E, które są ważne dla wzroku, skóry itp. W składzie jagód są również witaminy B, ale są one zawarte mniej niż inne. Pulpa z rokitnika jest również przydatna, ponieważ zawiera garbniki, kwasy organiczne. Jest bogaty w oleje tłuszczowe.
Przydaje się jednak nie tylko miąższ rokitnika. W kościach tej rośliny znajduje się wiele przydatnych substancji. Zawierają kwasy tłuszczowe. W nasionach tej rośliny około 12% nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są surowcem do produkcji przydatnego oleju, który jest szeroko stosowany w leczeniu wielu chorób zarówno w medycynie ludowej, jak i tradycyjnej. Dlatego rokitnik zwyczajny jest nie tylko możliwy, ale także musi być spożywany wraz z nasionami. Jeśli wyplujesz je, pozbądź się znacznej części korzyści, które można uzyskać z tych owoców.
Olej z tych nasion jest składnikiem wielu kremów, masek i innych kosmetyków. Ale aby poprawić stan skóry i włosów, musisz nie tylko używać kosmetyków z olejkiem z rokitnika, ale także używać tego oleju w środku. Kobiety, które chcą poprawić swój wygląd, powinny używać rokitnika z dołami.
W naszych czasach wciąż istnieje opinia, że jeśli użyjesz tych jagód z kamieniami, możesz wywołać zapalenie wyrostka robaczkowego. Ale ten mit już dawno został obalony przez naukowców. Ludzie nadal w to wierzą z niewiedzy, ponieważ babcie i dziadkowie od dzieciństwa ostrzegali nas przed jedzeniem owoców i jagód z nasionami. W końcu zanim ludzie nie wiedzieli, że zapalenie jelita ślepego wcale się nie zaczyna.
Dzisiaj naukowo udowodnionym faktem jest to, że zapalenie wyrostka robaczkowego jest związane z problemami z jelitami, i wcale nie jest to związane z jedzeniem owoców wraz z kośćmi lub skórką.
Dla kogo rokitnik jest szkodliwy
Oczywiście ta jagoda jest bardzo przydatna i musisz jej użyć. Ale, podobnie jak większość produktów spożywczych, rokitnik zwyczajny ma swoje własne przeciwwskazania.
- Lekarze nie zalecają spożywania rokitnika świeżego osobom cierpiącym na wysoką kwasowość.
- Nie powinny być spożywane przez osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka lub wrzodem. Zabronione jest stosowanie tych jagód do zapalenia trzustki.
- Z wielką starannością iw bardzo małych ilościach zaleca się jeść jagody w obecności kamieni w pęcherzyku żółciowym lub nerkach.
Podczas ciąży
Rokitnik jest jednym z najbardziej przydatnych produktów dla kobiet w ciąży. Kobiety w tym okresie zaleca się również jeść jagody z nasionami. W końcu przydadzą się im substancje zawarte w miazdze i kościach. Dlatego lekarze nie tylko zakazują kobietom w ciąży używania rokitnika, ale także go zalecają. Substancje zawarte w jagodach przynoszą ogromne korzyści nienarodzonemu dziecku.
Czy można jeść podczas laktacji?
Jak korzystać
Rokitnik z nasionami można spożywać na surowo. W ten sposób możesz uzyskać wszystkie zalety tego produktu. Ale jagody smakują kwaśno, więc nie wszystkim się podobają.
Istnieje wiele opcji zakleszczenia tych jagód, a także innych słodyczy. Ponadto zachowanie dżemu z nich można wykonać zarówno z nasionami, jak i bez nich. Nawet jeśli nie lubisz dżemów z kamieniami i wolisz je wcześniej wyciągnąć, nie wyrzucaj ich. Zrób z nich zdrowy olej, który można stosować do kosmetyków domowych lub w tradycyjnej medycynie.
Wideo: korzyści i szkody rokitnika zwyczajnego
Prześlij