Artikkelinnhold
Eierne oppbevarer grå gjess i hjemmegården fordi de gir dem kjøtt, flu, egg og fett. Hvis landsbygården ikke har et reservoar, er dette ikke noe hinder for vedlikehold av denne typen gjess. I motsetning til den grå villgåsen, er denne hjemmekoselige arten perfekt dispensert med vann.
Viktige funksjoner
Vill gjess, som er forfedrene til de hjemlige artene, begynte å temme for rundt 3000 år siden. Dette kan observeres i det mektige Romerriket, det mystiske og unike Egypt og andre stater. Fugler ble krysset med forskjellige andre arter og fruktbare hybrider ble oppnådd. Det kan antas at den grå, hvite kinesiske og svarte kanadiske gåsen er assosiert med samme stamfar, som er Anser anser.
Innenlandske etterkommere er preget av bevaring av hovedtrekkene som den grå villgåsen har. Fuglen utmerker seg ved kraft, utholdenhet, styrke. Vingespennet kan nå 180 cm. Fjærenes grå farge noteres, som fugler i naturen bruker til maskering. Med denne fargen vil fuglen være usynlig blant sivene og når den er i gresset. Imidlertid, fra sidene og nedenfra, er kroppen hvit i fargen. Vingenes skala ble uklar.
Store kroppsstørrelser med et bredt muskulært bryst forandret seg ikke. Hodet er stort i størrelse med tilstedeværelsen av et nebb, som har en rødoransje farge. Sterke vinger understreker prakten av denne fuglen i flukt. Halsen er lett langstrakt. Bena er sterkere og høyere enn ville representanter. Klørne på bena utfører en beskyttende funksjon, og tilstedeværelsen av membraner gir fuglen et komfortabelt opphold i vannet. Den brede stillingen på bena er ikke tilfeldig. Dette lar deg ganske godt holde en ganske massiv fett kropp.
Husgjess er svært mobile. De er preget av utholdenhet og upretensiøsitet mot mat. Vekten av en voksen gås kan nå nesten 8 kg. Hvis konsentrert fôr brukes i gåseernæring, kan fuglen få alle 10 kg. Kroppsvekten til ville slektninger er nesten tre ganger mindre enn de hjemlige representantene.
Hva er formålet med å avle gjess?
Kjøttfargen er mørk og ligner på mange måter kyllingben, men den har en mer uttalt stivhet. Gjess er i stand til å reise lange avstander. Derav kjøttens tøffe natur. Det er mye fett i gåsekjøtt, hvis verdi når nesten 50%. Gåse leveren er veldig verdifull hos fugler. Etter vekt er den 350-450 g.
Et godt lag fett tjener fuglen for pålitelig varmeisolasjon. Gåse fett fordeler mye mer enn kylling. Fett for gåsa fungerer som en energikilde. Det meste av det inneholder huden, hvor nesten alle kjertlene er konsentrert, der det smøremiddel som er nødvendig for at fuglen skal svømme, blir produsert. Dette fettet suger fjærdrakten til en gås. Kaloriinnholdet i kjøtt bestemmes av tilstedeværelsen eller fraværet av huden og når 400 kcal når det gjelder 100 g av produktet, hvis noen.
Gåsefett er rikt på flerumettede fettsyrer. De er viktige for immunforsvaret til fugler. Det brukes til fremstilling av visse medisiner, så vel som for kosmetiske formål.
Gjess bærer egg. Når en fugl blir tre måneder gammel, kan den ta opptil 50 egg. Gåseegg er preget av høy biologisk verdi. De er svært næringsrike og kalorifattige. Sammensetningen inneholder et rikt vitamin- og mineralsett. Å spise gåseegg forbedrer cerebral sirkulasjon. Det høye eggeplommeinnholdet i lutein gir gode antioksidantegenskaper av gåseegg.
I motsetning til kyllinger har gjess-flu også store fordeler. Den brukes som varmeovn for klær. Det brukes også til fremstilling av sengetøy. Ting som bruker gåsedun i kvart århundre. Innsamling gjennomføres tre ganger i året. En fugl kan gi opptil 4 kg fluff hele livet.
Å skape leveområde
Når det gjelder kvalitet og mengde av produktene sine, er gjess betydelig foran andre representanter for fugleriket. Mange foretrekker å avle denne arten i husholdningen. Store grå gjess har flere tydelige fordeler. Disse inkluderer:
- Fuglen kan fritt beite uten hjelp.
- Grå gjess kan avles i mangel av et reservoar.
- Innholdet er ikke tilknyttet noen spesielle krav.
- Fuglen er ganske motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer.
- Gjengivelse er kjent for anstendig ytelse.
- Avkom vokser i et akselerert tempo.
- Den grå gåsen er sterkt knyttet til personen.
I mat er fuglen preget av uttalt upretensiøsitet. I løpet av dagen klarer hun å spise rundt 2 kg friskt gress. Likevel er det nødvendig å innføre korn, alfalfa, kli, oljekake i kostholdet. Gulrøtter, purre, selleri og salat tilsettes også. Det anbefales å tilsette kritt. Lag reserver for vinteren i form av grener av bjørk, osp, al. Om vinteren blir bladene lagt til fôret. Noen bruker tørket algepulver.
Hvis korallmetoden brukes til å holde, kan ikke gjessene selv beite. Dette vil helt sikkert medføre ekstra kostnader for vedlikeholdet av dem. Men for feting er denne metoden mer lønnsom. I dette tilfellet brukes et balansert kalorifôr i kostholdet. I utgangspunktet brukes denne metoden i industriell produksjon.
På gården er gratis beite mer fordelaktig. Det er bare nødvendig å velge riktig sted for beite. Tomten skal inneholde sumper. Dammer med rent vann er påkrevd. Du kan organisere et tjern på gårdsplassen din. Men det er nødvendig å sikre at gjess fritt kommer inn og går ut. Du kan bruke små beholdere som vannet helles i. Vannbeholderen må rengjøres regelmessig og vannet skiftes.
Du kan oppbevare gjess i en liten låve eller i et annet rom. Du kan bruke aviæren. Men med dette innholdet er det nødvendig å gi pålitelig beskyttelse mot rovdyrrepresentanter.
Gjess har god motstand mot miljøendringer. Til tross for dette vil kalesjen i sommervarmen de tydeligvis ikke skade. Når det holdes i tilstrekkelige mengder, ordnes det renner og drikke. De blir jevnlig og periodisk utsatt for rensing.
Gåsen har ganske god helse. Forebyggende tiltak rettet mot å forhindre infeksjoner vil imidlertid aldri skade. For dette formålet holdes gjessene lokalt. De mest utsatte fuglene for en infeksjon med dampvirus. Dødelige utfall med sykdommen er sjeldne, selv om de er ganske mulige.
Gjess skal ikke holdes på barmark. Gulvet for dem er dekket med sagflis eller halm brukes til dette. Kull skal være tilstede i tilstrekkelige mengder. Anbefalt daglig kullskifte. Dette for å forhindre at mold utvikler seg og utvikler seg.
Det anbefales å tørke låven og behandle dens strukturer med en løsning av superfosfat.Det tilberedes med en hastighet på 200 g per kvadratmeter. Etter bearbeiding blir fjøset ventilert og tørket.
Ideelle egenskaper hos foreldre
Grågåsen har ikke bare høye helseindikatorer, men også en høy evne til å reprodusere. Hvis fugler skaper ideelle forhold for vekst og utvikling, kan en gås i en alder av 9 måneder nå en vekt på 6 kg. I det første året med å holde, vil hunnen gi 25 egg, som hver veier mer enn 200 g. I fremtiden vil hun ta med 4-6 dusin egg.
Hunnen fungerer alltid som en utmerket yngle, og viser utmerkede foreldrekvaliteter. I nærvær av gunstige forhold er hunnen i stand til å bringe opp til 15 fulle goslinger. For deres vekst skapes passende forhold. Hva betyr dette? Avkom får den nødvendige ernæringen. Surmelk, cottage cheese og reverse blir introdusert i kostholdet. Tilstrekkelig tilgjengelighet av drikke tilbys.
Ligg høna skal isoleres fra andre gjess. Dette vil forhindre potensielle slagsmål. For gjess er tilværelsen i par karakteristisk. Hannen er også i god stand, ettersom hunnen utfører rollen som beskytter av avkommet.
For at hunnen skal legge egg riktig, skapes gunstige forhold. Dagslys på interneringsstedet skal vare minst 12-14 timer. Temperaturen skal holdes på 14 grader. Hunnen legger egg en gang annenhver dag. Holdbarheten er ikke mer enn 10 dager.
Store fuglestørrelser antyder en lav fødselsrate. Eggene er store, men det er færre enn andre arter. Et visst avtrykk pålegges også av at gåsa tilhører monogamien. Utviklingen av kvinner er foran menn. De er tydeligvis ennå ikke i stand til befruktning. Fugler i alderen 3-4 år har maksimal fecundity. Da har denne evnen en tendens til å avta.
Når avkom dukker opp, blir det arrangert matere for ham. Størrelsen deres bestemmes av gåsenes alder. I løpet av de to første månedene av livet vokser fuglen raskt. For at en gås skal få minst 1 kg vekt, trenger den knust korn i et volum på 2,5 kg og fuktet fôr i en mengde på 9 kg.
Den grå gåsen er stoltheten til oppdrettere og oppdrettere. Til tross for at eksistensen av grunnleggerne av rasen stammer fra eldgamle tider, dukket en stor grå gås først opp i forrige århundre. For å lage rasen ble Toulouse gander og Romance gjess valgt. Etter det var det allerede et internt utvalg assosiert med den oppnådde hybridarten.
Utvelgelsesarbeid pågår i dag. Den grå gåsen har alle funksjonene som gjør at den kan krysses med representanter for andre raser. Innsats er ikke forgjeves. Foreløpig er det oppnådd en rekke hybrider med høy evne til å bære egg. Denne evnen avtar ikke i fem år av livet. Kjøttet av slike fugler har den beste smaken. Mottatt slike hybrider som ikke viser et uttalt krav om innholdet. De ga uttrykk for egenskapene til resistens mot forskjellige uheldige miljøfaktorer.
Video: grågås (Anser anser)
å sende