Goji-bessen - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Sinds de oudheid zoekt de mens naar nuttige producten die kunnen worden gebruikt op het gebied van volksgenezing, koken en cosmetologie. Toen goji-bessen voor het eerst in de winkelschappen verschenen, veroorzaakten ze serieuze opschudding. Ze waren gepositioneerd als een effectief hulpmiddel om af te vallen, dus de belangrijkste consumenten waren vrouwen. Tegenwoordig zijn nuttige en schadelijke eigenschappen grondig bestudeerd; we zullen ze in volgorde beschouwen.

Kenmerken van Goji Berry

De vruchten worden ook wel Tibetaanse berberis, wolfberry, Chinese dereza genoemd. Al deze namen komen uit een wetenschappelijk oogpunt. Marketeers die hun producten wilden distribueren, bedachten haar luide en mysterieuze naam - goji.

De bessen van de alpenplant nemen jarenlang een leidende positie in onder aanhangers van goede voeding en liefhebbers van diëten. In ons land worden zelfs jam, jam, compote en andere lekkernijen bereid op basis van de wolfsbes.

Goji Berry-samenstelling

Aziatische vruchten, die al lang door volksgenezers worden gebruikt voor de behandeling van aandoeningen, hebben een volledig opgestelde lijst van nuttige stoffen.

De vruchten hebben een grote opeenhoping van antioxidanten, carotenoïden, poly- en monosacchariden, voedingsvezels, inclusief vezels.

De bes heeft geen ascorbinezuur, retinol, tocoferol en vitamines uit de B-groep. Van de laatste wordt een speciale plaats gegeven aan foliumzuur, niacine, pantotheenzuur, riboflavine, thiamine en andere niet minder belangrijke.

Goji heeft ook een Omega-zuurgehalte, namelijk een groep van 3, 6, 9. Van de mineralen is het de moeite waard om de belangrijkste macro- en micro-elementen te benadrukken. Deze omvatten selenium, calcium, zink, boor, koper, fosfor, ijzer, chroom, kalium, nikkel en natrium.

De belangrijkste waarde van bessen ligt in de lijst met aminozuren, die grotendeels niet kunnen worden vervangen. De volledig gerijpte goji bevat meer dan 19 van deze waardevolle stoffen. Ze moeten met voedsel komen, omdat ze niet onafhankelijk door het lichaam worden aangemaakt.

Niet veel hebben van een stof als germanium gehoord. Het element is uiterst moeilijk te vinden, ook in de vorm van vitaminesupplementen. En in zijn goji in overvloed. Germanium is verantwoordelijk voor de eigenschappen tegen kanker en blokkeert het verschijnen van nieuwe haarvaten in het tumorgebied.

Nuttige eigenschappen van goji-bessen

1. De waarde ligt in het feit dat de vruchten deelnemen aan vitale processen en de volwaardige activiteit van alle systemen en organen ondersteunen. Goji is vooral gunstig voor hematopoëse, omdat hun systematische inname de productie van rode bloedcellen stimuleert.
2. Alle bessen hebben een positief effect op het spijsverteringskanaal, goji staat niet op de uitzonderingenlijst. Dankzij de verbetering van het metabolisme wordt de maagdarmholte vrijgemaakt van congestie, gifstoffen, gifstoffen die het gewichtsverlies verstoren.
3. De samenstelling bevat veel van zo'n waardevolle minerale verbinding genaamd ijzer. Het is nodig om het volledige hemoglobinegehalte te herstellen en bloedarmoede te voorkomen bij alle categorieën mensen.
4. Genezers op het gebied van alternatieve geneeswijzen bereiden al lang goji verschillende medicinale afkooksels en tincturen voor. Ze zijn nodig voor mensen die in een vervuilde onderneming werken en ecologisch op een ongunstige plek wonen.
5. De nuttige kwaliteit van goji is al eerder genoemd om de beginnende kwaadaardige tumor te stoppen.Er zijn al lange tijd onderzoeken uitgevoerd, maar deze zijn tot op de dag van vandaag relevant. De resultaten spreken voor zich, de bessen worden voor therapeutische doeleinden onttrokken aan oncologische ziekten.
6. Vanwege het vermogen om overtollige suiker uit het bloed te verwijderen, verbetert de toestand van een diabetespatiënt. Goji is ook geïndiceerd voor hoge bloeddruk, veelvuldige hoofdpijn en bonzen in de slapen. Fruit vergemakkelijkt het verloop van deze aandoeningen.
7. Dankzij de stimulatie van hersenneuronen kan worden gesteld dat de bes alle belangrijke cognitieve functies verbetert. Het moet door ouderen worden geconsumeerd om seniele dementie, Alzheimer en Parkinson te voorkomen.
8. Sinds de samenstelling van de massa ascorbinezuur, wordt een uitstekend herstel van het menselijke immuunsysteem uitgevoerd. Met een seizoensgebonden epidemie van influenza of SARS zijn afkooksels op bessen onmisbaar voor het bestrijden van virussen.
9. Niet zonder de effecten van de bovengenoemde vitamines van groep B. Ze zijn verantwoordelijk voor de activiteit van het menselijk zenuwstelsel, daarom beheersen ze de psycho-emotionele omgeving. Goji verbetert stress, slapeloosheid.
10. Een mild laxerend effect moedigt mensen aan om Tibetaanse berberis te eten om constipatie te behandelen. In dit geval zijn de aanwezigheid van diarree en een neiging daartoe contra-indicaties voor de consumptie van bessen.

Goji-bessen voor gewichtsverlies

1. Bij het vergelijken van grondstoffen met ander fruit kan worden opgemerkt dat bessen niet bekend staan ​​om hun lage caloriegehalte. In 100 gr. gedroogd fruit bevat ongeveer 250 Kcal., in verse - ongeveer 115 eenheden.
2. Dergelijke indicatoren maken voedingsdeskundigen echter niet bang. Experts raden aan om fruit voor verschillende diëten in het dieet op te nemen. Feit is dat bessen een hoge voedingswaarde hebben, ze zijn voedzaam.
3. Fruit wordt zelfs voorgeschreven voor problemen met obesitas. De actieve samenstelling brengt metabolische processen in het lichaam tot stand en verbetert de natuurlijke stofwisseling. Bessen veroorzaken geen sprongen in de bloedglucose, wat belangrijk is bij overgewicht.
4. Een stevige snack in de vorm van fruit zal je niet toestaan ​​junkfood te misbruiken voor het avondeten. Het moet duidelijk zijn dat vetverbrandende eigenschappen niet inherent zijn aan grondstoffen. Wees voorzichtig en pas uw dieet aan.

Goji berry regels

1. Het is belangrijk om te begrijpen dat zelfs bij afwezigheid van contra-indicaties en een uitstekende gezondheid, de Tibetaanse berberis vele genezende eigenschappen heeft. Daarom fungeren goji-bessen als een natuurlijk medicijn in plaats van goodies.
2. De maximaal toegestane dagelijkse hoeveelheid grondstoffen mag niet hoger zijn dan 100 g. Anders zal een oververzadiging van het lichaam met actieve enzymen de ontwikkeling van pathologieën veroorzaken. Verdeel dit volume in drie gelijke trucs.
3. Je kunt helende thee zetten, hiervoor heb je maar 10 gram nodig. gedroogde vruchten. In deze drank worden alle benodigde enzymen en actieve stoffen geconcentreerd. U kunt ook een infuus bereiden. Giet 100 gr. grondstoffen 0,5 l. kokend water. Drink de infusie gedurende de dag in 3 verdeelde doses.

Goji-bessen tijdens zwangerschap en borstvoeding

1. Ondanks de rijke samenstelling en lijst met nuttige eigenschappen, is het beter om de inname van Tibetaans fruit uit te sluiten van het dieet van het eerlijkere geslacht dat een baby verwacht. Grondstoffen behoren tot sterke allergenen en kunnen een onvoorspelbare reactie van het lichaam veroorzaken.
2. Bovendien raden deskundigen ten zeerste aan dat u een dieet maakt voor zwangere meisjes en tijdens het geven van borstvoeding van producten die groeien in het woongebied. Dat wil zeggen, die grondstof die is opgenomen in de dagelijkse voeding.
3. Met dergelijke producten zullen er geen problemen zijn, omdat het lichaam er al bekend mee is. Alle exotische vruchten kunnen de ontwikkeling van een allergische reactie en individuele intolerantie veroorzaken bij moeder en baby. In een extreem geval moeten dergelijke acties met uw arts worden overeengekomen.

Regels voor het kiezen en bewaren van goji-bessen

Om hoogwaardige grondstoffen te kiezen, is het belangrijk om praktische tips te volgen. Bessen mogen niet aan elkaar worden geplakt. Zorg ervoor dat er geen glanzende coating op de fruitschaal zit. De kleur van de grondstoffen moet worden uitgesproken. Vergeet niet dat de smaak van de bessen niet zoet is en niet de geur mag hebben van zwavelpartijen.

Contra-indicaties goji-bessen

1. Het is verboden fruit te eten bij hoge lichaamstemperatuur, diarree, winderigheid en een opgeblazen gevoel. Het wordt ook niet aanbevolen om grondstoffen op te nemen tijdens zwangerschap en borstvoeding.
2. Wees voorzichtig, de actieve stoffen in de bessen verhogen de bloeddruk en verhogen de hartslag. Daarom is het product verboden bij cardiovasculaire pathologieën.
3. Ongecontroleerd eten van bessen kan de ontwikkeling van een allergische reactie veroorzaken, zelfs bij een gezond persoon. Houd u daarom altijd aan de norm.

Goji-bessen zijn een specifiek product met kleine contra-indicaties. Grondstoffen werken eerder als een natuurlijk medicijn. Met behulp van fruit kunnen ernstige pathologieën worden genezen. Het wordt sterk aanbevolen om de bessen niet te misbruiken.

Video: Goji Berry-voordelen