Moriel conisch - een beschrijving van waar het groeit, de toxiciteit van de schimmel

Conische moriel is geclassificeerd als een voorwaardelijk eetbare paddenstoel. Het maakt deel uit van de morielfamilie en is een vruchtlichaam in het vroege voorjaar. Dit is een vrij grote en hoge variëteit, die kan worden verlengd tot 10 cm lang, vaak te vinden in gebieden met groene ruimtes, maar ook in tuinbedden. Groei wordt uitgevoerd door kolonies, dus samen met een paar vruchtlichamen kun je er nog enkele tientallen vinden. Deze paddenstoelen zijn wettelijk beschermd, daarom kan het verzamelen alleen worden gedaan voor hun consumptie in voedsel.

Beschrijving

1. Paddestoelen zijn vrij moeilijk te verwarren met zichzelf. Ze verschillen van de verwanten van de bosflora in vorm en pigmentatie. Het exemplaar groeit tot 10 cm hoog, met een dikte van ongeveer 3,5-4,5 cm In de natuurlijke omgeving werden vruchtdragende reuzen gevonden, die zich uitstrekten tot 15 cm of meer.
2. De hoed lijkt op een kegel langwerpig in formaat. Het is ongeveer 5-7 cm hoog, soms meer. De diameter van de punt varieert van 2-4 cm De kleur van de dop is gepigmenteerd met alle tinten bruin, inclusief groen en chocolade. Er zijn andere gevallen die zwart zijn geverfd.
3. De hoed langs de randen versmelt met de basis. De binnenkant van het been is leeg. De hoed is poreus met cellen, ze bevinden zich van boven naar beneden. De cellen worden gescheiden door speciale partities; volgens externe gegevens lijkt deze hele structuur op cellen of een raster. In sommige gevallen zijn de toppen van deze morieljes niet kegelvormig, maar afgerond.
4. De diameter van de voet varieert van 1 tot 2 cm, bij een hoogte van ongeveer 5 cm. De poot is geel gepigmenteerd met witte vlekken. Maar de kleur verandert afhankelijk van de leeftijd van een bepaald exemplaar. De poot lijkt enigszins op rubber, recht van vorm, als een cilinder zijn er langwerpige groeven aanwezig. Kraakbeeninterieur, hol.
5. Reproductie wordt uitgevoerd door sporen die elliptisch van vorm zijn en crèmewit zijn geverfd. Geen oliedruppels. Smaak en geur zijn afwezig, ook niet als champignons gekookt zijn. Het zachte deel breekt gemakkelijk, het is dun en wit. Het droogt snel, onder licht bevochtigd.
6. Wat betreft de duur van de groei, deze schimmels worden als de vroegste beschouwd. Ze beginnen vruchten af ​​te werpen aan het einde van de eerste lentemaand, dit duurt tot het einde van het seizoen. Als de lente lang en nat is, zijn er in de zomer paddenstoelen te vinden. Groei wordt langzaam uitgevoerd.

Distributie

1. De besproken paddenstoelen hebben geen uniforme distributie in Europese landen. Vruchtlichamen worden het vaakst gevonden in de toendra, bergen en in de hele boszone. Bovendien groeien paddenstoelen het liefst in een goed verwarmd gebied, ze zijn thermofiel.
2. Dergelijke exemplaren worden zeer vaak aangetroffen in open plekken in bossen, plaatsen van brand, in naald- en gemengde bossen, op zand- en kalkhoudende grond. Vruchtlichamen zijn vaak te vinden in parken, open plekken, stortplaatsen en bosranden. Morels geven de voorkeur aan aas, dus groeien ze vaak onder fruitbomen in boomgaarden.

Eetbaarheid

1. Beschouwde vruchtlichamen worden geclassificeerd als voorwaardelijk giftige paddenstoelen. Voordat ze beginnen met koken, worden ze noodzakelijkerwijs een kwartier gekookt in kokend water. Na deze procedure gaat de bouillon samen.
2. Draai de monsters om in een vergiet en spoel ze af onder stromend water. Na zulke eenvoudige manipulaties kunnen de vruchtlichamen worden gebakken. Ze kunnen ook worden gedekt of toegevoegd aan geschikte gerechten.
3. Als je de voorkeur geeft aan een klassiek aroma en smaak van paddenstoelen, kun je het beste conische moriel nemen. Het moet eerst worden gekookt.Daarna is het koken van de paddenstoel vrij eenvoudig. Een heerlijk exemplaar zal het gerecht perfect aanvullen met gevogelte, vlees of vis. Het past ook goed bij voorgerechten en bijgerechten.

Voordeel

1. Het is vermeldenswaard dat morieljes een vrij goede smaak hebben. Vergeet bovendien niet dat ze een aantal nuttige eigenschappen hebben. Door de systematische consumptie van fruit hebben waardevolle verbindingen een positief effect op de visuele organen.
2. Fruitlichamen bevatten belangrijke enzymen die de oogspieren en zenuwen positief beïnvloeden. De ooglens wordt versterkt. In de moderne geneeskunde zijn er medicijnen op basis van extract van morieljes voor de behandeling van oogaandoeningen, en in het bijzonder cataract.

In het materiaal van vandaag hebben we best interessante en ongebruikelijke vruchtlichamen bestudeerd, waarvan de verzameling uitsluitend mag worden uitgevoerd voor persoonlijke consumptie in voedsel. Het is erg belangrijk om deze variëteit van zichzelf te kunnen onderscheiden en alle subtiliteiten met betrekking tot voorbereiding te observeren. Champignons zijn nuttig en erg waardevol.

Video: morielje kegelsnede (Morchella conica)