De voordelen en nadelen van selderij voor mannen en vrouwen

Selderij is een groentegewas. Vanwege zijn vitaliteit worden overal planten gekweekt, met uitzondering van Antarctica. Klimatologische aanleg moedigde ervaren huisvrouwen aan om groene stengels met wortels in hun buitenwijken te cultiveren.

Chemische samenstelling

De heilzame eigenschappen van selderij worden geassocieerd met de indrukwekkende chemische lijst van elementen. Elk deel van de plant, of het nu de wortel of de stengel is, bevat aminozuren, fytosterolen, organische zuren, flavonoïden.

De plant is ook rijk aan essentiële oliën, choline, niacine, retinol, ascorbinezuur, caroteen, vitamine K, tocoferol, riboflavine en andere vitamines uit de B-groep.

IJzer, kalium, fosfor, magnesium, calcium, selenium enz. Komen vrij uit minerale stoffen Selderij bevat coumarine, dat verantwoordelijk is voor de viscositeit van het bloed. De plant bevat ftaliden die de bloeddruk en het vaatstelsel reguleren.

Afhankelijk van de vorm van de plant varieert de hoeveelheid van een element. Stelen hebben bijvoorbeeld 20 keer meer retinol (vitamine A). De wortel is rijk aan etherische oliën, waarvan de hoeveelheid 5 keer hoger is dan in groen.

Niet veel mensen weten het, maar 100 gr. 44-46% van de dagelijkse norm van vitamine A wordt vervangen door selderij, terwijl vitamine K 27% van de dagelijkse norm in de wortel bevat (er zijn praktisch geen bladeren in de bladeren). Er zit ook meer vitamine B in de wortel, daarom zijn de vruchten van de plant veel voordeliger om te consumeren.

De wortel wordt aangevuld met enkele macro- en micro-elementen die niet aanwezig zijn in het groene deel van de plant. Deze omvatten zink, koper, mangaan, fluor. De stengels en bladeren zijn echter 4 keer meer fosfor, 3 keer meer natrium, 5 keer meer magnesium, 2,5 keer meer calcium.

Selderij is een caloriearme plant. Het grootste deel bestaat uit water (ongeveer 94%). Bovendien bevatten alle delen van de cultuur geen vetten en een laag koolhydraatgehalte maakt niemand bang. Het groene deel heeft dus slechts 13 Kcal., De wortel - 16 Kcal. Alle berekeningen worden uitgevoerd op 100 gr. product.

Selderijbladeren en -stengels: voordelen

1. Het gedeelte met groene planten is goed voor atleten. Folders en stengels verbeteren het fysieke uithoudingsvermogen en laten een persoon snel herstellen na een training. Kortademigheid verdwijnt ook, bloedvaten worden gezuiverd (handig voor rokers).
2. Selderij bestrijdt stagnatie in het rectum en verlicht een persoon van obstipatie. De plant reinigt het spijsverteringskanaal van gifstoffen die afkomstig zijn van voedsel. Wetenschappers hebben bewezen dat regelmatig gebruik van stengels de mogelijkheid van maagkrampen, brandend maagzuur en winderigheid elimineert.
3. De bladeren en de stengel bleekselderij versterken de stofwisselingsprocessen van het hele organisme. Dus de bloedcirculatie verbetert, weefsels worden op cellulair niveau vernieuwd. De wanden van de maag en darmen zijn omgeven door een speciale film, die de kans op neoplasmata van het type zweer elimineert.
4. Selderij is rijk aan ascorbinezuur en caroteen. Als u slechts 2 persen van geplette stengel of bladeren eet, verzadigt u het lichaam met de dagelijkse norm van deze vitamines. Het is vooral handig om je aan de regel te houden tijdens de periode van griep en laagseizoen.
5. Pers het sap uit de stengels bleekselderij en voeg dan 5-10 druppels toe aan kindergerechten. Zo compenseer je het gebrek aan waardevolle enzymen in het groeiende lichaam. Volwassenen wordt aangeraden om minimaal 25 ml te consumeren. sap om de beschermende functies van het lichaam te versterken.
6. Selderij staat bekend om zijn regeneratieve eigenschappen.Het geneest wonden, bestrijdt brandwonden en grote schaafwonden, snijwonden, huidontstekingen, hematomen. Het is voldoende om de stengel door te snijden en de pulp op de zere plek te bevestigen.
7. Om het lichaam van gifstoffen te reinigen, is het noodzakelijk om het medicijn erin te gebruiken. Gedroogde bladeren van de plant worden met kokend water gegoten en blijven dan 3 uur staan. Neem na het persen een afkooksel van 1 kopje. De tool is vergelijkbaar met de apotheek "Polysorb".
8. Groenen verhogen de seksuele activiteit van vrouwen en mannen, verbeteren de potentie en de reproductieve functie. Regelmatig gebruik verhoogt de aantrekkingskracht tot het andere geslacht. De olie verkregen uit de bladeren van de plant wordt beschouwd als het beste afrodisiacum voor de mannelijke helft van de bevolking.
9. Het is wetenschappelijk bewezen dat selderij bij ouderen omgaat met dementie. De plant moet aan het dieet voor ouderen worden toegevoegd om vroegtijdige veroudering te verminderen en het werk van alle inwendige organen te normaliseren.

Voordelen van selderijwortel

1. Selderijwortel is van bijzondere waarde voor mensen die vatbaar zijn voor snelle vermoeidheid. En dit geldt voor zowel fysieke als mentale vermoeidheid. Etherische oliën verhogen de efficiëntie, ruimen de psyche op en verlichten de effecten van stress. Ook verlicht de wortel een persoon van spanning, versterkt hij de weerstand tegen negativiteit en bestrijdt hij slapeloosheid.
2. De genezers raden aan om een ​​tinctuur te maken op basis van selderiewortel. Het wordt gebruikt voor een lage zuurgraad van de maag, maagzweer, neuralgie, reuma. Ook wordt de infusie gedronken om de wanden van de bovenste luchtwegen te verzachten en het verloop van de ziekte te vergemakkelijken.
3. Selderiewortel heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen en versterkt de oogspieren en het hoornvlies. De inhoud van tocoferol, ascorbinezuur, riboflavine, retinol garandeert de schoonheid van haar, huid en nagels bij regelmatig gebruik van de plant.
4. Minerale verbindingen, zoals kalium, magnesium, zink, fosfor, zijn verantwoordelijk voor het verwijderen van overtollig vocht en zouten uit het lichaam. Frequent en matig gebruik van selderij elimineert zwelling, ziekten van de urinewegen.
5. Waardevolle aminozuren in de wortel zorgen voor een snelle opname van eiwitten door het lichaam. Daarom wordt aangeraden om dit deel van de plant te combineren met vis- en vleesgerechten, zuivelproducten. Het is belangrijk om te weten dat warmtebehandeling waarde doodt, dus de wortel wordt in ruwe vorm toegevoegd.
6. Selderij wordt beschouwd als een volksarts op het gebied van mannelijke seksuele functie. De plant verhoogt de potentie en vergroot de kans om een ​​kind te verwekken door de kwaliteit en kwantiteit van het sperma te verbeteren. De chemische samenstelling van selderij is gericht op het voorkomen van de ontwikkeling van prostatitis en andere aandoeningen van het urogenitale systeem.
7. Vanwege het lage caloriegehalte is selderij erg populair bij lijners en vegetariërs. Als je de plant combineert met appel, wortels, kool en rapen, verhoog je de waarde aanzienlijk. In dit geval kunnen gerechten zonder zout worden bereid, wat de conditie van de nieren en de lever nadelig beïnvloedt.
8. Het is handig om selderijwortel te eten voor kinderen buiten het seizoen. Zo elimineer je mogelijke vitaminetekorten, uitdroging en de ontwikkeling van parasitaire wormen. De plant heeft anthelmintische eigenschappen die waardevol zijn voor mensen van alle leeftijden.

Voordelen van selderijsap

Om de drank te bereiden, vermaal je de bladeren en stengels van de plant met een rasp en pers je het sap uit met gaas. U kunt de grondstoffen in de sapcentrifuge laden om het proces te vergemakkelijken. De drank wordt driemaal daags 1 uur voor de hoofdmaaltijd geconsumeerd.

1. Door het diuretische effect verwijdert het sap van de plant veel schadelijke stoffen. In dit geval wordt de regeneratie van zuren genormaliseerd, de algemene tonus van het lichaam neemt toe. Het is nuttig om het medicijn te drinken aan mensen met artritis en reuma.
2. Sap vermindert de behoefte aan vet, pittig en te zoet voedsel.Hierdoor wordt de balans hersteld van mensen die proberen af ​​te vallen. Regelmatig gebruik van het medicijn breekt vette plaques af (bestrijdt cellulitis), opent de vaten en geeft ze vrij.
3. Met vers geperst selderijsap kun je het centrale zenuwstelsel normaliseren. De drank vecht tegen negatieve factoren, depressie, slaapproblemen, intense stress. Ook herstelt de samenstelling de waterbalans van het lichaam (relevant in de zomer).
4. Selderijsap is handig voor mensen met zand in de nieren. De drank verwijdert pijnloos gifstoffen, waardoor de activiteit van het lichaam verbetert. Het is belangrijk om te onthouden dat het medicijn niet bestand is tegen nierstenen.
5. Een vers geperst drankje is een geweldig antisepticum. Het heeft een bacteriedodend effect, verlicht pijn bij brandwonden of wonden. Vaak laten mensen meerdere druppels sap in hun ogen vallen om vermoeidheid te verminderen en hun slijmvliezen te hydrateren ("kunstmatige traan").

De voordelen van selderij voor vrouwen

1. De plant wordt actief gebruikt in strijd met hormoonspiegels, menopauze, problemen bij het zwanger worden van kinderen (onvruchtbaarheid), dysmenorroe.
2. Ook verwijdert de samenstelling pijn tijdens de menstruatie en helpt het hemoglobine te verhogen met overvloedige afscheiding.
3. Als remedie tegen uitdroging is het handig om selderijsap te gebruiken in combinatie met vers en schoon appelwater (gelijke verhouding).
4. Vitamine A, dat overvloedig aanwezig is in selderij, verhoogt de baarmoederactiviteit en elimineert mogelijke bloeding van het inwendige orgaan. Retinol herstelt de activiteit van de geslachtsklier, ontwikkelt het ei.
5. Als u regelmatig sap neemt of selderij eet, normaliseert u de menstruatiestroom, elimineert u nervositeit tijdens de periode van PMS en overwint u mogelijke aandoeningen van de eierstokken.

De voordelen van selderij voor mannen

1. Zoals eerder vermeld, wordt selderij beschouwd als een uitstekend afrodisiacum en samenstelling om de potentie te vergroten. Het is beter voor het sterkere geslacht om een ​​plant in de vorm van een wortel te gebruiken, omdat deze een element zoals zink bevat.
2. Mineraal draagt ​​bij aan de aanmaak van testosteron, verhoogt het aantal zaadcellen en hun "verbranding". Als gevolg hiervan neemt de reproductieve functie toe, verdwijnen de aandoeningen (indien aanwezig) van de prostaatklier.
3. Retinol en tocoferol, die rijk zijn aan plantenstengels, coagulatie en spermavorming regelen, verhogen de aantrekkingskracht op het andere geslacht.

Voordelen van selderij voor gewichtsverlies

1. De plant is een uitstekende handlanger voor mensen die worstelen met gehate kilo's. Vanwege het lage caloriegehalte (slechts 13-16 Kcal. Per 100 g. Product) is de plant erg populair.
2. Het is interessant dat het menselijk lichaam maar liefst 25 Kcal uitgeeft om het aangegeven caloriegehalte te verwerken. Dit betekent dat selderij een plant is met een “negatieve” energiewaarde.
3. Bovendien verzwakt het gebruik van het product een woedende eetlust, dooft de dorst (sap), neemt het deel aan het vetmetabolisme en handhaaft het de bloedsuikerspiegel.
4. Gewichtsverlies wordt bereikt door de natuurlijke reiniging van het lichaam. Selderij doet precies dat. Het verwijdert slakken, schadelijke gifstoffen en voorkomt het rotten van voedsel in de darmen.
5. De plant verhoogt alle stofwisselingsprocessen. Als gevolg hiervan komt bloed vrij uit slechte cholesterol, wordt het risico op bloedstolsels verminderd en verwijden de bloedvaten zich.

Contra-indicaties en schade

1. Voor bepaalde categorieën burgers gelden er ernstige beperkingen op het gebruik van selderij. Je kunt de plant niet hypotensieve, epileptische, zwangere en zogende dames eten.
2. Selderij moet volledig worden uitgesloten van het dagelijkse dieet als u baarmoederbloeding, gastritis en een hoge zuurgraad, glomerulonefritis en individuele intolerantie voor het product heeft.
3. Het is belangrijk om te begrijpen dat misbruik van selderij darmproblemen kan veroorzaken.Begin daarom met het verkennen van de plant in kleine porties.
4. Selderij verhoogt de intoxicatiesnelheid van het lichaam, dus als u wordt gebeten door giftige insecten of dieren, moet u weigeren te eten.

Door het gebruik van wortels, bladeren en stengels bleekselderij, krijgt een persoon veel voordelen. Er zijn echter enkele beperkingen die het lichaam kunnen schaden. Om deze reden is het noodzakelijk om voldoende kennis te hebben over de positieve en negatieve eigenschappen van de plant.

Video: nuttige eigenschappen en gerechten van wortel van selderij