Pepper Big mom - beschrijving en kenmerken van de variëteit

Een variëteit voor degenen die graag paprika's met grote vruchten en vrolijke, heldere kleuren willen kweken. Oranje kleur belooft zoetheid en bedriegt niet. Big Mom - dit is een heerlijke smaak, mooie vorm van de foetus, eenvoudige landbouwtechnologie, productiviteit en pretentieloosheid.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Het is al 8 jaar op de markt, gelanceerd door Aelita landbouwveredelaars. Sinds 2012 is het geregistreerd in het Staatsregister van fokprestaties van Rusland, dat aanbevelingen geeft voor teelt in verschillende klimaatzones. In het zuiden van Rusland kan het ras in de volle grond worden geteeld. Op de middelste rijstrook, Siberië, in het noorden - onder beschutting en in kassen. Volgens tuinders slaagt het ras in de open lucht onder de "gouden parallel" (breedtegraad van Tula en Belgorod), waar de beste combinatie van daglicht en zonnewarmte.

1. Door rijpheid peper Big Mom - vroeg rijp. Van zaailingen tot vruchtzetting 120-130 dagen. De eerste vruchten rijpen ongeveer vier maanden na het zaaien van zaailingen.
2. Onbepaald, srednerosly. In de volle grond - van 50 tot 60-70 cm hoog. Soms - 30 cm In kassen - tot 1 m. De hoogte van de struik hangt af van het klimaat en de omstandigheden, de duur van de zomer.
3. De struik verspreidt zich of is half verspreid met een krachtig wortelstelsel. De bladeren zijn donkergroen, licht gerimpeld, redelijk glad. De stengel is sterk, maar tijdens vruchtvorming - belast met grote vruchten, heeft deze een kousenband nodig.
4. Vruchten groeien in de struik met hun toppen naar beneden. De vorm is kubusvormig, tonvormig, cilindrisch, afgeplat aan de zijkanten, met een lichte ribbeling. De huid is glad, glanzend, glanzend.
5. De lengte van de paprika's is 15 cm of meer, soms met de palm van je hand. Gewicht - van 120 tot 200 g, zelfs op de bedden. Sappig, vlezig, met dikke wanden van 0,6 tot 0,8 cm. In de sectie is de structuur van de foetus vierkamers met een gemiddeld aantal zaden dat goed is verwijderd.
6. Paprika's zijn donkergroen in technische rijpheid en feloranje in biologische rijpheid. Mooie, glanzende vruchten met een goede presentatie.
7. Uitgesproken peperaroma, zoete smaak, sappig vruchtvlees met een aangename afdronk, zelfs in groen fruit. Voor het kleuren van volwassen paprika's duurt het 2-3 weken, soms een maand. Je moet geduld hebben zodat de paprika's worden zoals op de foto - oranje knap.

Toepassing

Productiviteit en immuniteit

Productiviteit: vanaf 1 m2. m kunt u 7 kg fruit verzamelen. Volgens tuinders op een struik rijpen 6 tot 10 paprika's. In de Chernozem-zone wordt gemiddeld 1 tot 1,3 kg gewonnen uit één plant in de volle grond. Het ras is middelmatig productief, maar de kwaliteit van paprika's is hoger dan die van productievere rassen.

Weerstand tegen ziekten en plagen is bovengemiddeld. Met grote zorg is de Big Mama-variëteit bijna niet vatbaar voor aanvallen door bladluizen en spintmijten.

De variëteit verdraagt ​​lentevorst goed onder dekking, gaat snel om met koude schokken en ontwikkelt zich in het gebruikelijke tempo. In de late zomer of vroege herfst, met een aanhoudende temperatuurdaling tot + 12- + 14 C, houdt het op met groeien en vrucht dragen.

Paprika's zijn snel en tolereren langdurig transport. Het ras is geen hybride. Je kunt je zaden verzamelen van rijp fruit en het volgende jaar groeien.Ze zullen alle tekenen van de Big Mom-variëteit herhalen.

Agrarische technologie

Het wordt aanbevolen om zelfs in het zuiden zaailingen te laten groeien, anders is het gewas pas in de herfst te verwachten.

Zaailingen kweken

1. De zaaitijd is afhankelijk van de plantperiode in de grond of kas. Zaailingen van 70-90 dagen oud worden op een vaste plaats geplant. Gemiddeld zaaidata: half februari - begin maart. Als u van plan bent peper in een kas te planten, worden de zaden eerder, later in de volle grond gezaaid.
2. Succes hangt af van de zaadkwaliteit en plantverzorging. Voordat u gaat zaaien, moet u de zaden kalibreren. Voer vervolgens de behandeling uit (desinfecteer, augurk) - laat 20 minuten weken. in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat en spoel onder stromend water. Vervolgens worden de zaden, voor een betere ontkieming, enkele uren (2-4 uur) in elke groeistimulator (Epin, Zircon, Novosil, Gumat) gedrenkt en in voedingsgrond of turftabletten gezaaid.
3. De grond moet voedzaam en ontsmet zijn. Plant zaden in containers, gevolgd door duiken, of onmiddellijk in glazen van 300-350 ml. De zaaidiepte is 1-1,5 cm De container wordt afgesloten met een film en in de hitte gezet. Scheuten verschijnen op de 5-10e dag. Opgemerkt wordt dat Big Mama-zaden goede, vriendelijke zaailingen geven.
4. Zodra de eerste spruiten verschijnen, zijn ze gecreëerd onder de omstandigheden van een lange daglichttijd (12-4 uur). Hiervoor worden zaailingen verlicht met fluorescentielampen of LED-lampen (fytolamps). In de eerste 4-6 dagen schijnen ze de klok rond. Dosering tot 12 uur wordt voortgezet totdat er twee echte bladeren in planten verschijnen, waarna de duur wordt verkort. Als je de zaailingen bekijkt, zie je dat de bladeren 's avonds sluiten als het licht niet meer nodig is. Wanneer de zaailingen sterker worden en 20 cm hoog worden, wordt deze overgebracht naar de vensterbank en wordt kunstlicht gestopt.
5. Naast licht hebben zaailingen constante warmte en uniforme watergift nodig. Het is onmogelijk om de aarde te drogen, maar het is ook schadelijk om te veel te vullen. De grond moet vochtig zijn. Hoe hoger de temperatuur, hoe meer vocht er nodig is. Bewaterd met warm water onder de wortel.
6. Er wordt geplukt als er 2 echte bladeren aan de plant zitten. Paprika's tolereren geen pluk, dus veel tuinders planten ze een voor een in tabletten of kleine glazen en doen dan een overslag in een grotere container.
7. Zaailingen worden meerdere keren gevoerd. Eerst in het stadium van twee echte bladeren, voor een oogst, de tweede keer - na 10-14 dagen en de derde - een week voor de landing. Als de zaden in een speciale grond zijn geplant, wordt de eerste topdressing niet uitgevoerd. Er wordt een oplossing van ureum en kaliumhumaat gebruikt. Voor zaailingen kunt u kant-en-klare meststoffen gebruiken.
8. 4 weken voor het planten beginnen zaailingen uit te harden om stress te verminderen. De eerste knop is verwijderd.

Verzorging en oogst

1. Een 70-90 dagen oude zaailing met een hoogte van ongeveer 20 cm met 8-12 bladeren en knoppen wordt op een vaste plaats geplant. Wacht maar niet op de bloei. Meestal worden planten geplant in mei - begin juni. Het hangt af van de regio, het weer en de groeiomstandigheden. Peper is een thermofiele plant. Zelfs in een kas zal het niet groeien en zich ontwikkelen als het buiten koel is. Maar je kunt zaailingen thuis niet overdrijven - de resulterende bloeiwijzen en eierstokken kunnen vallen, wat de opbrengst zal verminderen.
2. De grond voor Big Mama-paprika's is voedzaam, brokkelig, leemachtig gekozen, waar daarvoor peulvruchten, pompoen, komkommers en kool groeiden. Plant geen paprika's na nachtschade. Ze houden niet van de buurt van komkommers.
3. De plaats moet zonnig zijn, beschut tegen harde wind.
4. Zaailingen worden geplant in voorbereide grond, in gaten gedrenkt in warm water. Geplaatst in 2 rijen op een afstand van 35 tot 40 cm tussen planten en 50-60 cm tussen rijen. De stengel ligt niet begraven in de grond. Het plantpatroon kan in het zuiden dichter zijn, waar uitgestrekte struiken de vruchten beschermen tegen de brandende zon en losser in het noorden, zodat paprika's meer zon krijgen en minder worden aangetast door ziekten en plagen.
5. Om zaailingen beter te laten settelen, wordt het geplant op een bewolkte of regenachtige dag.Terwijl de aanpassingsperiode duurt, worden de struiken 's ochtends en' s avonds bewaterd.
6. Water geven heeft warm water nodig. Peper wordt onder de wortel gedrenkt of tussen rijen worden groeven gemaakt voor irrigatie. Water geven moet voldoende zijn, zodat de grond niet uitdroogt en matig vochtig blijft. Dit is belangrijk voor variëteiten met grote vruchten zoals Big Mom. Bij gebrek aan water zijn de vruchten kleiner, de opbrengst wordt verlaagd. Maar het is ook onmogelijk om de grond te vullen - dit kan wateroverlast veroorzaken en slakken aantrekken. Het wordt 's avonds na zonsondergang bewaterd zonder de bladeren te verbranden. Mulchen met turf, humus en gemaaid gras helpt de luchtvochtigheid te behouden.
7. Op bedden zonder beschutting kan de plant niet worden gevormd. Wanneer de hoogte van de paprika's 30-40 cm bereikt, verwijder dan alle stappen onder de eerste tak van de stengel. In de kas wordt de struik gevormd tot 2 stelen, waardoor de extra zijscheuten en stiefzoon worden verwijderd, waardoor onnodige stiefzoons in de oksels van de bladeren worden verwijderd. Tegen het einde van de zomer knijpen de groeipunten van vruchtstelen.
8. Met het begin van de vruchtzetting hebben Big Mom-paprika's een kousenband nodig. Zodra de groei van peper 50 cm is, worden er steunen of een verticaal latwerk naast de zware vruchten geïnstalleerd om de plant niet te breken.
9. De eerste vruchten verschijnen een maand na het planten en kunnen worden geoogst in het stadium van technische rijpheid, wanneer ze worden gegoten en gevormd, maar blijven groen. Nieuwe eierstokken zullen sneller groeien, wat de productiviteit zal verhogen. De volgende paprika's kunnen in de struik rijpen - ze zijn het meest sappig en heerlijk.
10. Topdressing is verplicht voor dit ras om de opbrengst en kwaliteit van paprika's te verhogen. Topdressing wordt driemaal uitgevoerd. De eerste - snel na het planten (na 10-14 dagen) met stikstofmeststoffen. De tweede - na actieve bloei en de derde - wanneer de eerste vrucht begint te rijpen. Gebruik organische en minerale meststoffen, as. De Big Mom-variëteit houdt van kalium en magnesium, dus je moet de verbanden met deze elementen verrijken. Tijdens de vruchtzetting wordt de hoeveelheid stikstof in de meststof verminderd. Om bijen aan te trekken en het aantal eierstokken te vergroten, worden paprika's tijdens de bloei en vruchtvorming meerdere keren besproeid met boorzuur en suiker (100 g suiker, 5 mg boorzuur, 10 l water).

Eind augustus - begin september, wanneer het kouder wordt en vorst mogelijk is, worden paprika's op de bedden bedekt met een film of afdekmateriaal om de vruchtzetting te verlengen.

Pepper Big Mom is niet wispelturig en dankbaar. Hij heeft goede grond, regelmatig water geven, warmte en een beetje tuinman nodig. De variëteit is terecht populair in alle regio's van Rusland vanwege de succesvolle combinatie van vroege rijpheid, pretentieloosheid van de plant, esthetische en culinaire eigenschappen van fruit.

Video: Big Mom Pepper