Broccolikool - voordelen en schade aan het lichaam

Broccoli is erg populair bij aanhangers van goede voeding en liefhebbers van verschillende diëten. Om een ​​duidelijk beeld te hebben van het effect van kool op het menselijk lichaam, laten we eens kijken naar de heilzame en schadelijke eigenschappen ervan.

Samenstelling en voordelen van broccoli

1. De ereplaats wordt gegeven aan de eekhoorn. Door zijn inhoud kan broccoli rundvlees, konijn en kippeneieren overtreffen. Dit type kool is beroemd geworden onder mensen die regelmatig naar de sportschool gaan. Eiwitten zijn nodig voor spiervorming en gewichtsverlies, evenals voor andere vitale processen in het lichaam.
2. Niet zonder aminozuren, ze zitten teveel in kool. Bovendien worden veel aminozuren niet onafhankelijk geproduceerd en moeten daarom met voedsel worden geleverd.
3. Voor een ononderbroken werking heeft het lichaam lipiden nodig, die fungeren als stoffen die nodig zijn voor de productie van schildklierhormonen en botweefsel opbouwen.
4. Broccoli bevat kalium, calcium, fosfor en andere mineralen. Ze zijn allemaal nodig om zouten van zware metalen te verwijderen, het hart te normaliseren en cholesterol uit de bloedkanalen te verwijderen.
5. Omega-zuren, in grote hoeveelheden geconcentreerd in een groente, beheersen de intracraniale druk en bestrijden ook hypertensie (hoge bloeddruk).
6. Koper met kobalt en ijzer zijn betrokken bij hematopoëse en verhogen de aanmaak van rode bloedcellen. Fosfor beïnvloedt de hersenactiviteit en verhoogt de perceptie, concentratie en geheugen.
7. Het product bevat veel tocoferol, een natuurlijke antioxidant. Broccoli behoudt jeugdig weefsel en voorkomt huidveroudering. Deze kwaliteit wordt gewaardeerd door meisjes en vrouwen die ernaar streven om er altijd perfect uit te zien.
8. Ascorbinezuur beschermt tegen virale epidemieën en voorkomt vitaminetekort. Chroom reguleert de bloedsuikerspiegel in grote hoeveelheden en vluchtige productie voorkomt de groei van schimmelmicro-organismen.
9. Broccoli staat bekend om zijn opeenhoping van voedingsvezels, waaronder vezels. Deze stoffen zijn nodig om de opname van voedsel te versnellen, het lichaam te reinigen van slakvorming en het verwijderen van gifstoffen.
10. Kool heeft geen vitamine B9 of foliumzuur, wat nodig is voor het vrouwelijk lichaam. Vitamine verbetert de activiteit van het voortplantingssysteem en vergroot de kans op het krijgen van een baby. Deze stof is ook nodig voor zwangere vrouwen om de ontwikkeling van de foetus te verzekeren in overeenstemming met de draagtijd.
11. Andere B-vitamines, zoals thiamine, pyridoxine, riboflavine, niacine, zijn verantwoordelijk voor de goede werking van het zenuwstelsel. Een systematische inname van broccoli vermindert het aantal neurosen en bestrijdt slapeloosheid.
12. Broccoli is een record caroteenproduct dat essentieel is voor de gezondheid van de ogen. Dit type kool wordt aanbevolen voor mensen die slechtziend zijn. Het caroteen in broccoli is iets minder dan in de beruchte wortel.
13. Chlorofyl in combinatie met caroteen voorkomt de vorming van kanker door vrije radicalen volledig te neutraliseren en te elimineren. Ook is de eerste stof nodig om de bloedcirculatie te verbeteren en de celmembranen te verdichten.

Belangrijk!
Met zo'n krachtige lijst van chemische elementen heeft broccoli een relatief laag caloriegehalte. Per portie gekookte groente van 100 g. goed voor slechts 29 kcal. Gezien dit alles wordt kool vaak gebruikt om af te vallen en kan het indrukwekkende resultaten opleveren.

De voordelen van broccoli voor vrouwen

1. Niet alle meisjes werden verliefd op een verse groente, maar het is buitengewoon nuttig voor het vrouwelijk lichaam. Allereerst helpt broccoli om af te vallen. Dit wordt mogelijk gemaakt door de ophoping van eiwitten en aminozuren. In combinatie versnellen deze stoffen het metabolisme en begint het natuurlijke gewichtsverlies.
2. De ophoping van antioxidanten biedt ondersteuning voor alle vitale systemen en organen. Vitamine E is verantwoordelijk voor de gezondheid van huid en haar, elimineert giftige stoffen.
3. Voedingsvezels reinigen de darmen tegen stagnatie, tegen deze achtergrond neemt de frequentie van obstipatie af en wordt de spijsvertering vastgesteld. Het vitaminecomplex is nodig voor het hart en de bloedsomloop.
4. Foliumzuur, dat altijd werd beschouwd als een puur vrouwelijke vitamine, heeft invloed op de vruchtbaarheid. Vitamine B9 verhoogt de kans op bevruchting en ondersteunt ook de gezondheid van een zwangere vrouw.
5. Broccoli heeft een choleretisch effect. Deze kwaliteit is nodig om de vetbalans te reguleren en cellulitis te elimineren. De lever wordt ook gelost, de structuur wordt hersteld.

De voordelen van broccoli voor kinderen

1. Broccoli is een soort bloemkool. Groente is een van de nuttigste voedingsmiddelen voor het menselijk lichaam. Grondstoffen zijn vaak opgenomen in het kindermenu.
2. Regelmatig kool eten helpt uw ​​kind constipatie te voorkomen. Plantaardige verzadigt het lichaam met voldoende voedingsvezels. De overvloed aan nuttige sporenelementen reinigt weefsels van giftige stoffen en gifstoffen. Verbetert het werk van het spijsverteringskanaal.
3. Het voordeel van broccoli voor zuigelingen ligt in het feit dat kool hypoallergeen is. Groenten in de vorm van sappen en aardappelpuree kunnen al op jonge leeftijd worden gegeven. In dit geval moet men niet bang zijn dat de grondstoffen schadelijk kunnen zijn.
4. Vitaminen versterken het kinderlichaam. Het kind wordt minder blootgesteld aan seizoensgebonden virussen en verkoudheden. Diindolylmethane en sulforaphane zijn aanwezig in kool; stoffen voorkomen ontstekingsprocessen in de luchtwegen.
5. Broccoli heeft zichzelf goed getoond als een effectieve behandeling van obesitas bij kinderen. Kool is perfect in balans. Het bevat voldoende eiwitten en vezels. Het lichaam krijgt snel een vol gevoel, met een minimum aan calorieën.

De voordelen van broccoli voor mannen

1. Mannen halen bij voorkeur puur eiwit uit dierlijk voedsel. Daarom wordt het eten van groenten niet serieus genomen. Van de andere kant gezien zijn de voordelen van broccoli voor het sterkere geslacht van onschatbare waarde.
2. Kool staat bekend om zijn uitstekende antioxiderende eigenschappen. Een groente voorkomt de ontwikkeling van ontstekingsprocessen en kankercellen van de prostaat.
3. Het systematisch eten van broccoli verzet zich actief tegen de ontwikkeling van ziekten van het cardiovasculaire systeem. Een groente reinigt het bloed van overtollig schadelijk cholesterol. Daarom moet broccoli worden gegeten in combinatie met vette gerechten.

De voordelen van broccoli voor zwangere vrouwen

1. Tijdens de periode dat de baby wordt gedragen, moet het schone geslacht de gezondheid goed in de gaten houden. Meisjes moeten de beschermende functies van het lichaam versterken.
2. Broccoli is verzadigd met foliumzuur, het enzym is nodig voor de goede vorming en ontwikkeling van de foetus. De stof voorkomt de vorming van pathologieën en synthetiseert nieuwe cellen.
3. Als u regelmatig kool eet, kunt u geen aanvullende medicijnen en vitamines gebruiken. Broccoli bevat voldoende calcium, selenium en retinol. Groenten worden aanbevolen voor het plannen van een zwangerschap.

De voordelen van broccoli voor gastritis

1. De samenstelling van broccoli verschilt praktisch niet van die van witte kool. Het enige verschil is dat in het eerste geval de grondstof meer caroteen bevat. Het enzym heeft een positief effect op de slijmvliezen van de inwendige organen.
2. Caroteen blokkeert zware metaalionen die de wanden van de darmen en de maag nadelig beïnvloeden. Het wordt aanbevolen om tijdens gastritis broccoli te eten. Actieve ingrediënten versterken beschadigd weefsel en zweren.
3. De enige voorwaarde is dat de kool in stoofpot of gekookt moet worden gegeten. Broccoli verwijdert dode deeltjes uit het lichaam. Als je de groente goed kookt, behoudt hij al zijn voordelen.

Schaad broccoli

1. Het is verboden om de groente te misbruiken, een hoge concentratie aan nuttige enzymen kan de gezondheid nadelig beïnvloeden.
2. Broccoli is gecontra-indiceerd bij individuele intolerantie. Het product is echter hypoallergeen.
3. Kool is verboden voor consumptie in aanwezigheid van pathologieën van de alvleesklier. Deskundigen raden ook niet aan om grondstoffen in de voeding op te nemen met een verhoogde zuurgraad in de maag.

Broccoli is buitengewoon gezond. Dit alles wordt mogelijk dankzij het lage caloriegehalte van de groente en een rijke chemische lijst van elementen. Kool heeft bijna geen contra-indicaties, maar wees toch voorzichtig.

Video: de gunstige eigenschappen van broccoli