Colza - sifat berguna dan kontraindikasi

Colza adalah tumbuhan herba dari keluarga Kubis. Ia diedarkan secara praktikal ke seluruh Eropah, termasuk di Rusia. Mereka membawa colza ke Jepun, juga ke benua Afrika dan bahkan ke Australia. Di negara kita, tiga subspesies colza adalah umum - arcuate, normal, straight. Banyak bangsa mengenalinya sebagai rumput St Barbara. Di botani, bahkan ada bahagian khas yang mengkaji tanaman ini. Ia dipanggil siri super.

Ciri

Seperti apakah rupa tumbuhan misteri ini? Ketinggiannya mencapai 80 sentimeter. Batang colza biasanya ditutup dengan bulu yang hampir tidak kelihatan. Daun tanaman berbentuk lyre, dan bunganya berwarna kuning-keemasan. Dalam kes ini, mereka memiliki empat kelopak, dan lima stamen. Buah colza memanjang, di dalamnya terdapat biji berbentuk bujur sekitar 3 milimeter dan lebar 1 milimeter.

Orang yang tidak mahir dengan tanaman sering mengambil colza untuk rumpai biasa yang tumbuh di tepi jalan dan di kebun. Tetapi sia-sia, kerana ramuan ini sangat berharga, kerana ia mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Terutama yang baik adalah kolza dalam rawatan organ pembiakan pada seks yang lebih kuat.

Komposisi tumbuhan kaya dengan asid organik, minyak pati, serat, flavonoid dan vitamin. Bunga, daun dan batang colza digunakan dalam perubatan herba. Gourmets bahkan menggunakan tanaman ini sebagai bumbu, tetapi ini harus dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan hidangan mereka.

Bagi menanam colza, ini adalah tugas yang sangat mudah. Oleh kerana ia adalah rumpai, ia akan tumbuh dengan baik di tanah yang lembap.

Nasihat! Semasa menuai bahan mentah, elakkan tanaman yang rosak oleh serangga dan perosak lain.

Colza adalah tanaman madu yang sangat baik. Semasa tempoh berbunga, tanaman ini menghasilkan banyak debunga dan sejumlah besar nektar yang suka dikumpulkan oleh lebah. Satu hektar ramuan ini dapat membawa 30-50 kilogram madu. Kemanisannya akan mempunyai warna kuning kehijauan dan aroma yang lemah, tetapi cukup menyenangkan. Madu semacam itu cepat gula kerana mengandungi peratusan glukosa yang tinggi.

Daun colza muda sesuai untuk salad. Rasa mereka samar-samar menyerupai mustard. Bahagian hijau ramuan boleh ditambahkan ke sup atau lauk.

Senarai sifat berguna colza dan komponennya secara individu

Dalam perubatan rakyat, colza digunakan secara aktif, kerana ia membolehkan anda melawan sejumlah penyakit.

1. Benih ramuan ini adalah agen antibakteria yang berkesan kerana fakta bahawa mereka mengandungi thioglycosides. Mereka juga meningkatkan pengeluaran jus gastrik dan meningkatkan selera makan. Minyak lemak biji colza dapat digunakan dalam industri makanan, misalnya, ketika membakar roti. Produk seperti ini disyorkan untuk mereka yang menderita sindrom asthenik atau mengalami gangguan sistem saraf.
2. Kesan antiseptik mempunyai akar colza. Infusnya diminum dengan prostatitis dan kemandulan. Dan dia adalah diuretik yang sangat baik.
3. Bunga colza akan meningkatkan sistem ketahanan badan. Kesannya terhadap sistem genitouriner juga akan positif. Mereka boleh dituai pada musim bunga, musim panas dan musim luruh. Ini tidak memberi kesan kepada sifat bermanfaat.
4. Daun colza tidak hanya memberikan rasa pedas pada hidangan di dapur, tetapi juga sangat kaya dengan vitamin C dan asid organik.
5. Jus yang diperah dari daun colza akan membantu menyembuhkan dan membasmi kuman luka.
6. Para penyelidik telah membuktikan bahawa tanaman ini meningkatkan tidur, melawan penyakit kronik, meningkatkan tahap oksigen dalam tisu otak, dan nada seluruh tubuh. Mereka mengesyorkan penggunaan colza semasa pemulihan pesakit setelah serangan jantung atau strok.

Dalam kes apa colza boleh berbahaya?

Seperti disebutkan di atas, tanaman ini telah menemukan aplikasinya dalam memasak. Walau bagaimanapun, anda perlu menggunakannya dengan berhati-hati dan tidak boleh disalahgunakan. Sebilangan besar colza yang digunakan boleh meracuni tubuh manusia.

Penting! Sekiranya anda tinggal di sektor swasta dan mempunyai ladang, jangan gunakan rumpai ini untuk memberi makan haiwan dan burung anda. Dalam biji colza terdapat bahan toksik untuknya.

Oleh kerana tanaman ini mempunyai kesan diuretik, perlu diserahkan kepada mereka yang didiagnosis menderita urolithiasis. Colza meningkatkan fungsi ginjal dan batu yang mereka miliki mungkin mula bergerak ke arah pundi kencing pada waktu yang salah. Ini amat berbahaya sekiranya terdapat batu besar. Kehadiran pasir di buah pinggang bukanlah suatu kontraindikasi terhadap penggunaan colza. Tetapi peningkatan pendarahan dan ulser perut adalah salah satu daripadanya.

Resepi

1. Penyerapan colza kering. Rebus 200 gram air dan isi dengan 20 gram. herba. Semua ini mesti disuntik sekurang-kurangnya tiga jam. Cecair yang dihasilkan ditapis. Infusi ini akan membantu menguatkan badan dan melegakan bengkak. Ia mesti diminum 4 kali sehari selama 40-50 mililiter.
2. Infusi berkesan terhadap prostatitis. Kisar 1 sudu besar akar colza. Didihkan 300 gram air sehingga mendidih. Satukan bahan-bahan ini dan biarkan mendidih selama beberapa jam. Ambil sebelum makan. Dos - 1/3 cawan. Infusi ini juga baik dengan kerosakan umum.
3. Colza dengan adenoma. Kisar 1 sudu teh biji tanaman dan isi dengan segelas air. Kami bakar, didihkan. Setelah benih direbus selama 6-7 minit, biarkan cecair menyeduh sekurang-kurangnya satu jam. Anda perlu mengambil 2 kali sehari sekurang-kurangnya 20-30 minit sebelum makan. Dos yang disyorkan adalah setengah gelas.
4. Infusi yang meningkatkan spermatogenesis. Campurkan colza dengan biji wortel, pasli, pisang, bawang hitam dan ketumbar. Perkadaran diperhatikan sama. Tuangkan campuran dengan air mendidih (500 gram) dan masak dengan api kecil selama setengah jam. Bahan yang dihasilkan mesti disuntik sekurang-kurangnya 8 jam. Anda perlu mengambilnya pada waktu pagi dan petang, bersiap untuk tidur. Dos yang disyorkan adalah setengah gelas.
5. Teh tonik dari colza. Untuk satu setengah gelas air mendidih, kita memerlukan 2 sudu teh herba cincang. Kami menegaskan semuanya setengah jam dan tapis. Anda boleh mengambil 2-3 cawan infus ini setiap hari.
6. Infusi terhadap kemandulan pada lelaki. Kisar rumput (kira-kira 30 gram) dan tuangkan vodka (sebotol setengah liter sudah cukup). Tidak semestinya menjimatkan minuman, mestilah berkualiti tinggi. Selepas 2 minggu infusi, cecair yang dihasilkan disaring. Ia perlu diambil 3 kali sehari sebelum makan. Dos - 1 sudu besar.
7. Salad vitamin dari colza. Hidangan ini bukan sahaja enak, tetapi juga baik untuk kesihatan kita. Dalam perkadaran yang setara, campurkan daun colza dengan bawang hijau. Masukkan telur cincang halus dan musim dengan krim masam. Garam, lada, bergantung pada pilihan peribadi.

Video: sifat perubatan dan penggunaan colza