Sorrel semasa mengandung - faedah dan keburukan

Kandungan artikel

1 Tumbuhan yang sihat
2 Kesan sorrel pada badan
3 Kadang-kadang lebih baik berpantang
4 Video: sifat berguna dan kontraindikasi sorrel

Seorang wanita hamil sering mengubah mood dan keinginannya. Ini juga berlaku untuk pilihan masakan. Dan lebih dekat dengan musim bunga, terdapat kekurangan vitamin dan saya mahu sesuatu yang istimewa. Daun daun kerupas akan menjadi pertanda kehangatan dan cuaca cerah, membawa keasidan yang diinginkan dan membekalkan tubuh dengan vitamin. Kehilangan selera makan pada wanita hamil menyebabkan kekurangan pengambilan nutrien. Tidak berbaloi untuk dirangsang dengan ubat-ubatan, lebih baik beralih kepada sumber semula jadi. Sorrel akan menyelesaikan tugas ini dengan sempurna.

Tumbuhan yang sihat

Semua orang menyedari penampilan sorrel tersebut. Daunnya yang hijau muncul pada musim bunga segera setelah tumbuh dari saderi akar. Ini adalah tanaman abadi, oleh itu, mengetahui lokasinya, mudah untuk mencari semak dengan latar belakang bumi gelap. Tandan Sorrel muncul di rak sangat awal, pada akhir bulan Mac. Mereka menarik kesegaran dan bau musim bunga. Tumbuhan ini digunakan dalam bentuk apa pun - segar, kering, sebagai bahagian salad dan sup.

Sorrel telah terkenal sejak sekian lama, tetapi pada mulanya ia mendapat pengiktirafan di negara-negara Eropah. Di Perancis, dari abad ke-12 ia menjadi tambahan nasional untuk banyak hidangan bersama wortel. Dari 200 spesies sorrel, hanya beberapa yang dianggap sebagai ubat dan boleh dimakan, selebihnya kekal dalam kategori rumpai.

Pada Abad Pertengahan, sejumlah sifat perubatan dikaitkan dengan tanaman ini, termasuk perlindungan terhadap wabah. Mereka juga percaya bahawa ia dapat menghilangkan panas, membersihkan darah, dan menyembuhkan penyakit hati. Di negara kita, untuk waktu yang lama mereka menolak untuk memakan "rumpai yang tidak dapat dimengerti", tetapi kemudian mereka mulai menggunakannya sebagai azimat, kemudian untuk mengobati rematik.

Dalam memasak, daun muda tanpa tangkai digunakan. Mereka boleh disimpan untuk kegunaan masa depan dan disimpan dengan pelbagai cara:

hingga kering;
untuk membekukan;
acar.

Jumlah nutrien dari ini hampir tidak akan berkurang, dan dalam cuaca sejuk anda akan dapat menikmati sup musim panas.

Komposisi dan nisbah vitamin dan mineral dalam sorrel sangat mengagumkan:

Vitamin B;
vitamin A, K, C, H, E;
kandungan klorin, fosforus, kalium, natrium, magnesium, kalsium yang tinggi;
fluorin, tembaga, yodium, besi terdapat;
garam mineral;
tanin;
minyak pati;
flavonoid.

Kekayaan semula jadi itu mesti ada di atas meja wanita hamil. Sorrel merujuk kepada makanan rendah kalori dan mempunyai kemampuan untuk membangkitkan selera makan. Terdapat banyak resipi untuk hidangan makanan yang enak dengan penambahannya. Tetapi anda hanya perlu ingat bahawa semuanya baik secara sederhana. Dari makan banyak tanaman hijau, kesihatan tidak akan meningkat, dan masalah boleh timbul. Sehari, cukup untuk memasukkan satu hidangan dengan sorrel dalam menu: salad, sup atau borsch. Untuk meneutralkan asid oksalik, disyorkan untuk menambahkan produk tenusu. Contohnya, yogurt dalam bentuk salad dressing, krim masam di borsch.

dill semasa mengandung

Kesan sorrel pada badan

Seperti sayur-sayuran, ia meningkatkan pencernaan, melawan sembelit dan membersihkan usus. Memperbaiki pemisahan jus gastrik meningkatkan selera makan dan membantu dengan toksikosis. Kandungan vitamin C yang tinggi menguatkan sistem imun, dan sekiranya penyakit dapat menggantikan antibiotik. Untuk keradangan pundi kencing atau sistitis, penggunaan daun tanaman ini secara berkala disyorkan kerana asid oksalik merosakkan mikrob dan bakteria patogen. Unsur surih dan vitamin yang membentuk tumbuhan menenangkan sistem saraf dan memperbaiki peredaran darah, mengurangkan sakit tekak jika angina bermula.

Sorrel berguna untuk anemia, penyakit kardiovaskular, mempunyai antitoksik, penyembuhan luka dan kesan anti-radang.Tumbuhan dan rebusan yang berkesan dan segar dibuat daripadanya. Mereka akan menolong kolitis, cirit-birit, selsema.

Sorrel juga menemui aplikasi dalam bidang kosmetologi. Atas dasar itu, losyen dan topeng disediakan untuk mengurangkan pigmentasi semasa kehamilan. Gruel dari daun dengan tanah liat farmasi akan menjadi ubat yang sangat baik untuk ruam pada kulit wajah.

Kadang-kadang lebih baik berpantang

Ia berlaku bahawa semasa kehamilan terdapat alergi terhadap makanan biasa. Dalam kes ini, perlu mengecualikannya dari diet. Ini juga berlaku untuk sorrel. Tidak disyorkan untuk wanita dengan penyakit ginjal, gastritis dan ulser perut, dan petunjuk keasidan yang tinggi. Dengan kekurangan kalsium dalam badan, sorrel hanya akan memperburuk keadaan. Hasilnya akan melemahkan rambut dan merosakkan gigi dan kuku. Anda boleh mengurangkan kesan negatif dengan menambahkan produk susu fermentasi dan sediaan kalsium ke menu.

Kriteria utama untuk menentukan sama ada sorrel ada atau tidak adalah kesejahteraan umum dan reaksi tubuh. Alam menjaga perlindungan tambahan wanita semasa mengandung. Dan selalunya, kehendak adalah keperluan terselubung, atau sebaliknya, penolakan produk pada tahap naluri apabila tidak diperlukan.

Sorrel membawa faedah yang tidak dapat dinafikan. Perkara utama adalah dengan pendekatan penggunaannya secara munasabah. Pelbagai salad dan sup dengan penggunaannya akan menjadi tambahan rasa dan vitamin yang menyenangkan dalam menu wanita hamil.

pasli semasa mengandung