Telinga Sapi Lada - penerangan dan ciri-ciri pelbagai

Di antara sayur-sayuran, lada menduduki kedudukan utama kerana rasa pedas dan kehadiran nutrien. Dan walaupun dalam proses pertumbuhannya memerlukan langkah penjagaan khas, ia tetap mendapat permintaan di kalangan penduduk musim panas dan tukang kebun. Lada ada jenis sekarang, tetapi ada beberapa yang paling popular. Ini termasuk lada manis dan lazat yang disebut Cow's Ear.

Ciri khas pelbagai

Varieti ini tergolong dalam kategori pertengahan musim. Kematangan teknikal dicapai setelah 96 - 100 hari, setelah 25 hari lagi sayur-sayuran telah melalui keseluruhan kitaran pematangan dan siap sepenuhnya untuk digunakan. Anda boleh tumbuh di tanah terbuka atau di rumah hijau.

Belukar itu sendiri kecil, tingginya tidak lebih dari 70 cm, tetapi kerana bentuknya sangat menyebar, fakta ini mesti diambil kira semasa menanam.

Buah yang matang itu sendiri adalah kerucut memanjang yang besar dengan ukuran antara 12 hingga 16 cm, berat purata - kira-kira 200 gram. Dalam kematangan teknikal, telinga sapi mempunyai warna hijau gelap, tetapi berubah secara mendadak dalam bentuk matang - ia menjadi merah tepu dengan permukaan berkilat yang halus.

Dinding sayurnya tebal - hingga 8 mm, dagingnya berdaging, sangat berair, dan yang penting, ia tidak mempunyai kepahitan walaupun buahnya belum matang sepenuhnya.

Hasilnya stabil tinggi, dan petani yang mematuhi semua arahan agroteknik dapat mengumpulkan hingga 3 kg sayur dari setiap meter persegi.

Persembahan Telinga Sapi dan semua rasanya dijaga dengan sempurna untuk waktu yang lama, jika sayur-sayuran disimpan di tempat yang sejuk, tidak dapat dijangkau oleh cahaya matahari. Menjalankan pengangkutan yang panjang walaupun dengan sangat baik.

Kualiti positif lain ialah varietas ini mempunyai sifat pelindung yang kuat, tahan terhadap banyak penyakit, dan tidak terkena virus mosaik tembakau.

Dalam memasak, pelbagai ini digunakan dengan sangat aktif. Terdapat banyak resipi di mana ia menghasilkan rasa asli yang unik, misalnya, dalam lecho. Telinga lembu juga digunakan dalam salad dan banyak hidangan sayur-sayuran, makanan pembuka, yang dengannya mereka membuat persiapan dan jus buatan sendiri.

Cadangan yang semakin meningkat

Profesional menasihatkan menanam pelbagai ini melalui anak benih. Dan untuk menyiapkannya, mereka mula melakukan prosedur ini lebih awal pada bulan Mac atau awal April.

Varieti ini tumbuh dengan baik di tanah biasa, tetapi untuk pertumbuhan lebih selesa, disarankan untuk menambahkan sedikit tanah ke dalam bekas ketika menanam anak benih di rumah dari tempat di mana semak akan ditanam di kemudian hari. Maka tanaman muda tidak perlu terbiasa dengan keadaan baru, mereka akan tumbuh bersama.

Agar benih tumbuh dengan baik, tanpa masalah khusus, beberapa tindakan penting diperlukan:

1. Hanya benih hidup yang diperlukan untuk pertumbuhan. Untuk memeriksanya, ia mesti diletakkan di dalam bekas berisi air. Mereka yang langsung naik ke permukaan sudah kering, dan anda perlu menyingkirkannya.
2. Benih yang dipilih mesti direndam selama beberapa hari dalam air yang diselesaikan pada suhu bilik.
3. Untuk pertumbuhan yang lebih baik, diinginkan untuk merawat dengan larutan kalium permanganat yang sangat lemah, kemudian bilas biji dengan air yang sedikit dipanaskan hingga suhu bilik. Kaedah ini membantu Telinga Sapi memperoleh imuniti yang diperlukan dan akan memberi peluang untuk tumbuh dengan lebih baik.
4. Benih yang disiapkan diturunkan ke dalam bekas, selalunya ia adalah pasu gambut yang mudah digunakan dengan tanah yang telah disiapkan, dan ditutup dengan filem untuk mewujudkan iklim mikro yang selesa.Biasanya mereka masak dengan baik, tetapi hanya jika suhu biliknya sama, kira-kira +18 - +20 darjah.
5. Di setiap bekas, diinginkan untuk menanam 2 hingga 3 biji, kerana percambahannya biasanya tidak begitu tinggi, dan hanya sedikit melebihi 50 persen. Oleh itu, anda perlu menanam benih lebih daripada jumlah yang dirancang, 2 atau 3 kali. Dan perhatikan: telah diperhatikan bahawa varieti lada manis sangat menyakitkan untuk menyelam.

Sebaik sahaja anak benih tumbuh, anda perlu mengeluarkan pucuk yang lemah, meninggalkan yang paling kuat.

Memindahkan anak benih ke tanah

Apabila tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan ketara, mereka telah mendapat kekuatan, dan keadaan cuaca memungkinkan, iaitu tidak ada embun beku malam dan siang yang lebih berbahaya, suhunya tidak turun di bawah +14 darjah, sudah tiba masanya untuk memindahkan telinga lembu ke tempat tidur. Hasil tertinggi dari varietas ini adalah pada kes-kes di mana kekacang atau timun, siderate atau keluarga salib tumbuh di tempat tidur ini sebelum itu.

Penanam sayur tidak disarankan untuk menggunakan tanah di mana tomato ditanam sebelumnya, tetapi jika tidak ada alternatif, sangat mustahak untuk menambahkan baja yang mengandung bahan organik ke tanah yang digali dengan sempurna pada musim luruh.

Telinga lembu semasa pertumbuhan tidak berbeza ciri, tumbuh dan memerlukan perawatan yang sama seperti varieti lain. Oleh kerana semak mempunyai bentuk penyebaran, selama penanaman, anak benih harus berjarak sekurang-kurangnya 50 cm. Tempat harus dipilih dengan banyak panas dan cahaya. Sekiranya tempat itu gelap, banyak teduh, semak tumbuh perlahan, menjadi lemah, dan buahnya tidak akan begitu berair dan besar. Tetapi suhunya melebihi +30 darjah dan udara yang terlalu kering tidak menyukai lada ini.

Di dalam rumah, dalam tempoh pertumbuhan, perlu meninggalkan rumah hijau secara berkala untuk pengudaraan. Sekiranya tidak, lama-kelamaan, hampir semua ovari dan bunga akan hancur.

Penyiraman hanya memerlukan air suam. Jumlah kelembapan akan diperlukan berdasarkan keadaan cuaca, tetapi kadar biasa adalah sekitar dua kali setiap 7 hari. Terdapat ciri kecil: sehingga semak mulai mekar, lebih baik menyiram menggunakan kaedah hujan, dan kemudian, sebelum menuai, hanya di bawah sistem akar. Satu semak biasanya mengambil 1 - 2 liter air suam.

Perlu memberi makan telinga lembu; untuk ini, baja organik dan mineral mesti disediakan terlebih dahulu. Berguna untuk tanaman kotoran burung atau buburan, dan juga superfosfat.

Anda tidak perlu menyapu dan melonggarkan secara berkala jika tempat tidur telah dilapisi.

Dengan penjagaan berkualiti yang baik, varieti ini akan secara konsisten membagikan hasil tanaman hingga akhir bulan September. Lebih-lebih lagi, penanam sayur mendakwa bahawa sebaik sahaja satu buah dikeluarkan dari belukar, yang berikutnya diikat di atasnya.

Penyakit dan perosak, memerangi mereka

Tungau labah-labah dapat menyerang telinga Anak Lembu, dan dalam hal ini kaedah rakyat yang berkesan digunakan secara meluas: warna disediakan dengan menggunakan bawang putih, bawang dan sabun cair. Sekiranya cuaca hujan, tanaman slug mungkin menyerang. Hancurkannya dengan segera, taburkan semak dengan debu tembakau. Taburkan mustard kering dengan berkesan di tanah di mana telinga lembu tumbuh.

Dari Colorado kumbang gluttonous menggunakan infusi yang dibuat berdasarkan celandine.

Video: Telinga Lembu