Jaring laba-laba sangat baik - keterangan, ketoksikan kulat

Badan buah-buahan, yang disebut jaring labah-labah yang sangat baik, pemetik cendawan di hutan sering tidak disedari. Mereka berpendapat bahawa kejadian seperti itu tidak dapat dimakan. Namun, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, pendapat seperti itu sangat salah. Intinya adalah bahawa beberapa jenis badan buah yang dipertimbangkan dapat disamakan dengan cendawan porcini dengan nilai pemakanan.

Penerangan

1. Perlu diperhatikan bahawa badan buah jaring laba-laba yang sangat baik mempunyai struktur lamellar. Contohnya mempunyai penampilan klasik dan terdiri daripada kaki dan topi. Sekiranya anda melihat jamur ini dengan teliti, di permukaannya anda dapat melihat sisa-sisa jaring labah-labah.
2. Pada spesimen yang matang, topi boleh berdiameter hingga 20 cm. Sekiranya kita menganggap badan berbuah muda, maka ia mempunyai bentuk hemisfera. Sebaik sahaja cendawan mulai masak, topi mereka mungkin sedikit cembung, tetapi sering rata. Selain itu, spesimen dengan permukaan tertekan sering dijumpai.
3. Sekiranya anda menyentuh permukaan penutup badan berbuah, anda dapat melihat bahawa ia cukup baldu dan berserabut. Seiring berjalannya waktu, tepinya memperoleh struktur berkerut yang jelas. Pada cendawan muda, warnanya hampir dengan ungu. Sebaik sahaja buah mula masak, buahnya berubah menjadi merah-coklat.
4. Cendawan seperti itu pada masa matang bahkan dapat memperoleh warna anggur. Bagaimanapun, badan buah di tepi penutup tetap berwarna ungu. Hymenophore dalam badan berbuah mempunyai struktur lamellar. Mereka diletakkan di bawah topi dan melekat erat pada kaki cendawan.
5. Mengenai warna piring, mereka sering mempunyai warna kelabu. Pada spesimen matang dan lama, mereka boleh berwarna coklat krem. Serbuk spora terdapat di dalam pinggan itu sendiri. Ia terdiri daripada spora amigdala yang mempunyai permukaan ketuat. Serbuk itu sendiri berwarna coklat kemerahan.
6. Panjang kaki cendawan boleh mencapai ketinggian 14 cm. Lebih-lebih lagi, ketebalannya tidak melebihi 5 cm. Sekiranya anda melihat dengan teliti pada pangkal, anda dapat melihat penebalan dalam bentuk umbi. Pada permukaan kaki, sisa-sisa penutup tempat tidur kelihatan. Pada badan berbuah muda yang tidak matang, kaki mempunyai warna ungu pucat.
7. Bagi jaring laba-laba yang matang, mereka memilikinya berwarna putih atau pucat. Rasa pulpa itu sendiri cukup menyenangkan, begitu juga aroma. Sekiranya atas sebab tertentu cendawan bersentuhan dengan produk alkali, maka ia akan menjadi kecoklatan. Dalam keadaan normal, berwarna putih atau sedikit kebiruan.

Pembahagian

1. Badan buah mempunyai sebaran luas di hutan berdaun lebar dan bercampur di Eropah. Walau bagaimanapun, mencari cendawan seperti itu adalah tugas yang agak sukar. Di kebanyakan negara Eropah, salinan disenaraikan dalam Buku Merah.
2. Cendawan semacam itu dikelaskan sebagai terancam dan dilindungi. Di wilayah Persekutuan Rusia jarang berlaku. Dalam kebanyakan kes, sarang labah-labah yang sangat baik tumbuh secara berkumpulan.
3. Selalunya mereka membentuk mikoriza dengan pokok beech dan pokok gugur yang serupa. Spesimen seperti itu juga terdapat di bawah pokok birch. Musim berbuah jatuh dari akhir musim panas hingga pertengahan musim luruh.

Keracunan

Badan buah yang dianggap tergolong dalam kategori cendawan yang boleh dimakan. Satu-satunya masalah adalah bahawa terdapat sedikit maklumat mengenai kejadian seperti itu. Kulat hanya kurang difahami. Walau bagaimanapun, ini tidak mengganggu penggunaan makanannya dalam bentuk acar, asin dan kering.

Pandangan serupa

1. Jaring laba-laba biru berair sama dengan badan buah yang dibincangkan. Cendawan seperti itu mempunyai beberapa persamaan luaran di antara mereka. Dalam contoh yang serupa, topi dicat dengan warna kelabu-biru. Pada masa yang sama, bahagian tepi sentiasa licin sempurna.Selain itu, sisa-sisa penutup tempat tidur terdapat di permukaan sarang labah-labah biru.
2. Cendawan seperti itu mempunyai topi hemisfera. Semasa masak, ia berubah bentuk dan menjadi rata. Selain itu, lendir terdapat di permukaan sarang labah-labah biru yang berair. Ketahuilah, cendawan terasa segar dengan aroma yang tidak menyenangkan.
3. Juga pada wira artikel adalah jaring labah-labah Terpsichore. Walau bagaimanapun, yang terakhir dibezakan dengan warna yang lebih gelap. Di samping itu, gentian radial dapat dilihat pada topi. Perlu juga diperhatikan bahawa jaring laba-laba seperti itu mempunyai ukuran yang cukup besar. Topinya berwarna biru-ungu.

Jaring laba-laba yang sangat baik tergolong dalam kumpulan badan buah yang boleh dimakan. Sebilangan besar pemetik cendawan tidak menyukai spesimen tersebut. Mereka mempunyai aroma dan rasa yang menyenangkan. Di samping itu, masalahnya adalah bahawa di negara kita cendawan seperti itu sukar dijumpai, ia dilindungi.