Adakah syrniki boleh dilakukan dengan penyusuan susu ibu?

Sebilangan orang tidak bertolak ansur dengan keju kotej semula jadi. Tetapi, walaupun mereka yang tidak tahan dengan rasa produk tenusu, mereka pasti ingin makan kek keju yang manis dan manis. Kek keju cukup popular di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak. Pada masa yang sama, banyak wanita menyusu sering memikirkan sama ada mereka boleh menggunakan penkek keju kotej semasa menyusu. Berapa banyak dadih dalam bentuk ini berguna untuk bayi yang baru lahir?

Mengenai sifat bermanfaat dan berbahaya dari syrniki

Telah diketahui bahawa komposisi hidangan klasik merangkumi: telur, gula, tepung, sedikit garam, semolina dan keju kotej. Jumlah ramuan yang terkandung dalam syrniki tidak boleh membahayakan wanita semasa menyusui.

Keju kotej
Keju kotej dianggap sebagai bahan utama kek keju. Ia sangat bermanfaat untuk kesihatan wanita menyusu. Keju kotej mengandungi kalsium berguna, yang membantu memulihkan tulang, gigi, piring kuku dan rambut pada wanita dalam tempoh selepas bersalin. Sesungguhnya, semasa mengandung, wanita yang bersalin kehilangan sebahagian besar kalsium dalam badan, oleh itu, selepas melahirkan, diperlukan untuk mengisi semula badan dengan unsur jejak yang berguna ini. Kerana kalsium masuk ke dalam susu ibu, tulang bayi dikuatkan.

Curd mengandungi protein susu "curled", yang dalam keadaan ini bukan alergen untuk bayi yang baru lahir. Oleh itu, hidangan yang disediakan dari keju kotej mudah diserap oleh tubuh bayi. Makanan berasaskan protein adalah komponen yang sangat penting untuk kesihatan wanita dan bayinya semasa menyusu. Protein ini menjadi asas penting bagi fungsi tubuh yang betul. Di samping itu, zat bermanfaat yang terdapat dalam dadih membantu mempercepat proses metabolik dalam tubuh wanita.

Walau bagaimanapun, penting untuk diingat bahawa ibu yang menyusu tidak boleh makan hanya satu keju kotej. Ia berguna untuk kesihatan wanita, tetapi tidak dapat menggantikan semua keperluan wanita yang diperlukan untuk mendapatkan vitamin dan mineral. Cheesecakes boleh menjadi hidangan sihat yang sangat baik yang akan membantu mempelbagaikan diet ibu. Tetapi jangan lupa tentang diet seimbang wanita yang menyusu. Oleh itu, penting bagi menu wanita yang bersalin merangkumi protein haiwan dan sayur-sayuran. Juga penting untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran, daging tanpa lemak dan ikan.

Sedikit orang tahu bahawa keju kotej mempunyai kesan diuretik yang meningkat. Sekiranya badan ibu mengalami edema, maka keju kotej boleh bermanfaat. Pada masa yang sama, doktor tidak mengesyorkan mengambil banyak keju kotej untuk wanita yang mempunyai masalah sistem genitouriner dan buah pinggang. Lebihan protein hewani di dalam badan boleh menyebabkan pelepasan kalsium dari badan. Ini meningkatkan beban pada buah pinggang.

Telur, tepung dan semolina
Pakar pemakanan mengesyorkan wanita menyusui agar tidak memakan telur ayam pada bulan-bulan pertama pertumbuhan bayi. Faktanya ialah telur dianggap alergen yang kuat untuk bayi. Oleh itu, sebelum memasukkan penkek keju kotej ke dalam diet wanita yang menyusu sebagai hidangan baru, perlu dicuba setiap ramuan terlebih dahulu. Seorang wanita yang bekerja boleh makan separuh daripada telur rebus pada beberapa hari pertama pada waktu pagi. Dan perhatikan tingkah laku badan bayi secara beransur-ansur. Sekiranya bayi tidak alah kepada telur, maka anda boleh memasukkannya ke dalam hidangan kegemaran anda dengan selamat.

Bagi tepung dan semolina, asas produk ini mengandungi gandum, serta protein - gluten. Malangnya, tidak setiap organisma dapat menyerap komponen ini, tetapi intoleransi terhadap tubuh jarang terjadi. Walaupun begitu, tidak ada salahnya mengecualikan reaksi negatif anak terhadap gluten.Sebagai peraturan, pakar pemakanan menasihatkan menambahkan produk yang mengandungi protein ini ke makanan ibu yang menyusui hanya setelah bulan kedua atau ketiga kehidupan bayi. Walaupun kandungan bijirin ini agak kecil berkaitan dengan keju kotej, reaksi negatif tubuh bayi terhadap semolina dan tepung dapat dihilangkan.

Perkara utama adalah mengikuti resipi semasa memasak dan jangan memasukkan terlalu banyak tepung atau semolina. Walaupun begitu, berhati-hati harus dilakukan dalam hal ini, terutama pada bulan pertama kehidupan remah kecil.

Untuk penyediaan kek keju, ibu yang menyusu adalah yang terbaik menggunakan tepung premium, ia mempunyai khasiat yang lebih berguna. Tepung ini tidak mengalami pemurnian dan pemutihan kimia, seperti juga jenisnya yang lebih murah. Tetapi komponen berbahaya yang terkandung dalam tepung murah dapat menembusi tubuh bayi bersama dengan susu ibu dan membahayakannya. Oleh itu, jika semasa menyusui seorang wanita memutuskan untuk merawat dirinya dengan kek keju yang lazat, adalah penting untuk memilih hanya bahan berkualiti tinggi yang tidak membahayakan kesihatan ibu dan anak.

Kami memperkenalkan syrniki untuk diet ibu dengan betul

Supaya seorang wanita yang menyusu dapat mengambil penkek keju kotej yang enak dan sihat tanpa rasa takut akan kesihatan bayi, penting untuk mengikuti beberapa cadangan pakar GV:

1. Tambahkan penkek keju kotej ke dalam diet ibu hanya pada bulan kedua atau ketiga perkembangan bayi yang baru lahir.
2. Kali pertama anda tidak boleh makan lebih dari satu kek keju untuk sarapan. Buat pertama kalinya, memasukkan hidangan ini ke dalam diet adalah yang terbaik pada waktu pagi agar si ibu berpeluang memerhatikan tingkah laku bayi pada waktu siang.
3. Sekiranya tubuh bayi biasanya menerima produk baru, ia tidak menunjukkan reaksi alergi, masalah pencernaan atau usus, maka ibu secara beransur-ansur dapat menambahkan syrniki ke dalam diet mereka. Sebagai permulaan, anda boleh makan tidak lebih dari tiga kek keju, dan ini kira-kira 100-150 gram pada satu masa.
4. Sekiranya bayi merasakan produk baru secara negatif dalam diet ibu, maka ada baiknya mengecualikan syrniki dari diet untuk sementara waktu. Setelah bayi membesar sedikit, setelah tiga atau empat bulan anda sekali lagi boleh mencuba memasuki menu syrniki.
5. Sebaiknya memasak penkek keju kotej dari bahan semula jadi dan segar di rumah, tetapi makanan kesenangan harus dielakkan sama sekali. Sebagai peraturan, komposisi kek keju yang dibeli mengandungi bahan tambahan berbahaya.

Penting! Terlalu menyalahgunakan makan kek keju tidak berbaloi. Malah makanan yang sangat sihat boleh menjadi berbahaya dan menyebabkan masalah pencernaan jika anda memakannya secara berlebihan.

Untuk kek keju, disarankan untuk mengambil keju kotej buatan sendiri, yang boleh anda masak sendiri. Walau bagaimanapun, jika tidak ada masa untuk ini, maka ibu yang menyusu harus membeli keju kotej dari penjual yang dipercayai. Pada masa yang sama, produk harus segar, dan kandungan lemaknya tidak boleh melebihi 9%. Keju kotej yang sangat berlemak boleh menyebabkan komplikasi usus dan kolik pada bayi.

Dalam kek keju, jangan masukkan gula atau beri terlalu banyak. Lebih baik menolak menyimpan jem, jem, susu pekat, coklat cair. Sebilangan besar sirap manis ini boleh mempunyai warna, rasa, dan pengawet yang berbahaya. Anda boleh menggantikannya dengan krim masam rendah lemak atau menambah sedikit jem epal buatan sendiri.

Untuk penyediaan kek keju, penting untuk memantau bukan sahaja kualiti produk, tetapi juga memperhatikan kaedah penyediaan hidangan. Lebih baik ibu menyusu tidak menggoreng cheesecakes dalam kuali dengan minyak yang banyak. Ini sangat membahayakan kesihatan anak kecil. Lebih baik memasak kek keju di dalam ketuhar atau menggunakan dandang berganda, ini akan menjadikan hidangan keju kotej lebih berguna.

Video: resipi terbaik untuk kek keju