Puis-je boire du lait diabétique?

Le diabète serait un mode de vie. Il est difficile de discuter, car non seulement les règles nutritionnelles changent, mais aussi le niveau d'activité physique, l'état général du corps et des vaisseaux sanguins en particulier nécessitent plus d'attention. Le besoin en calcium augmente et sa principale source est le lait et les produits laitiers.

Interdiction du diabète

La maladie appartient au groupe endocrinien et se caractérise par des troubles métaboliques. Le corps perd sa capacité à contrôler indépendamment les niveaux de glucose. Par conséquent, une personne doit le faire consciemment, à l'exclusion des aliments - des provocateurs qui augmentent considérablement la glycémie. De plus, chez les patients insulino-dépendants, le régime est plus doux. Ceux qui essaient de vivre sans médicaments supplémentaires doivent se conformer non seulement à une liste spécifique de produits, mais également à une routine quotidienne stricte, où la quantité et l'heure des repas sont contrôlées.

Le lait est depuis longtemps sur la liste des produits essentiels pour la plupart des gens. Il n'est pas nécessaire de l'exclure complètement de la nourriture. Les substances incluses dans sa composition sont vitales pour les diabétiques. Vous avez juste besoin d'être prudent et de vous souvenir du bon sens. Un journal vous aide à surveiller l'effet d'un certain produit sur votre bien-être, dans lequel vous entrez toutes les données nutritionnelles, affichez les modèles et sélectionnez le régime alimentaire et l'état nutritionnel optimaux.

Propriétés utiles du lait

Au début de la vie, le lait est la seule source de nutrition pour le bébé. À mesure que vous vieillissez, son besoin diminue, mais vous ne devez pas l'exclure complètement de l'alimentation, en particulier pour le diabète. Le lait contient:

• caséine ou sucre de lait;
• protéines;
• lactose;
• graisses
• oligo-éléments: cuivre, brome, argent, manganèse, fluor, silicium, sélénium, molybdène;
• les enzymes;
• Vitamines B, ainsi que C, A, D, E, K;
• minéraux: potassium, calcium, phosphore, magnésium.

L'effet du lait sur le corps humain est bénéfique, car il lui fournit les vitamines, minéraux et autres substances utiles nécessaires, renforce le système immunitaire et fournit un approvisionnement stable en graisses. Empêche les maladies rénales, le développement de l'athérosclérose, normalise le fonctionnement du cœur et du foie, améliore la digestion. Il est facilement digestible, a bon goût et abordable.

Préférences de consommation de lait

En vente est un grand nombre de produits qui sont fabriqués par diverses sociétés, connues et non. Afin d'acheter du lait de haute qualité, de ne pas enfreindre le budget et de ne pas tomber dans l'appât de la publicité, vous devez vous concentrer sur quelques points.

1. Il est nécessaire de faire attention à la teneur en matières grasses du lait. Le niveau optimal est de 2,5 - 3, 2%.
2. Il vaut la peine de lire attentivement la composition, car le contenu d'un produit sec et reconstitué, ainsi que les vitamines en excès, n'en bénéficieront pas.
3. La réputation de l'entreprise joue également un rôle important, car la présence d'antibiotiques, d'hormones et de pesticides causera de graves dommages à l'organisme, qui est sensible à tout additif non autorisé. Les produits des entreprises qui chérissent une bonne réputation subissent plusieurs degrés de vérification à toutes les étapes de la production.
4. Faites attention à la durée de conservation du produit. Le lait naturel ne se conserve pas plus de 3 jours. Si la date est de 5 à 6 mois, la composition contient clairement des conservateurs.
5. Les marques bien connues détiennent un prix assez élevé, mais dans le même lait. Le produit des fabricants locaux peut être beaucoup moins cher et plus savoureux, car il n'y a pas de frais supplémentaires pour un bel emballage et un transport longue distance.
6. Dans le diabète, cela vaut la peine d’arrêter en buvant du lait.Il vaut mieux ne pas acheter de crème ou ajouter au thé en petites quantités.

Dommage possible au lait

La quantité de tout produit dans le régime alimentaire doit être raisonnable. Une consommation excessive de lait peut provoquer une forte augmentation de la glycémie et au lieu d'avantages, une cure de soins intensifs est obtenue. Il suffit d'une tasse par jour et le corps recevra les nutriments nécessaires. Le lait est contre-indiqué pour les réactions allergiques. Le lait frais doit également être exclu, il provoque une augmentation rapide du sucre.

Les médecins de la jeune génération insistent sur l'exclusion totale de ce produit de l'alimentation, motivant leur point de vue par des études sur l'état de santé des peuples africains. Eh bien, que puis-je dire? Souhaitez juste la santé aux Africains. Et dans la vie de tous les jours, il est plus attentif d'écouter son bien-être après avoir bu du lait et donc de choisir une quantité acceptable de produit pour soi.

Vache ou chèvre

De plus en plus, le lait de chèvre apparaît en vente. Il y a une opinion qu'il est plus utile que la vache. Son hypoallergénicité est vraiment plus élevée, mais la teneur en matières grasses est également élevée. Par conséquent, avant de commencer à utiliser, vous devez consulter un médecin. Le lait de chèvre contient du lysozyme et du silicium, qui régulent le cholestérol et favorisent la guérison des ulcères d'estomac, normalisent la flore intestinale. Le goût du produit est légèrement différent de l'habituel, donc le choix reste avec la personne.

Le diabète impose certaines limites. Mais cela vaut la peine d'aborder la cuisine avec de la fiction et des plats savoureux et élégants apparaîtront sur la table qui ne sont absolument pas inférieurs aux traditionnels. Et à bien des égards, ils sont beaucoup plus utiles et riches en substances nécessaires à l'organisme. À base de lait, vous pouvez préparer d'excellents petits déjeuners et des desserts tout aussi délicieux pour le thé de l'après-midi.

Vidéo: du lait pour le diabète