Jus de canneberge pendant la grossesse - avantages et inconvénients

L'un des grands guérisseurs du XVIe siècle, Paracelse a déclaré: "Tout est poison et tout est médicament, et seule la dose distingue l'un de l'autre." En effet, tout produit, sans parler des médicaments, peut être très utile et extrêmement dangereux. Surtout si la patiente est une femme enceinte. Aujourd'hui, nous allons parler du jus de canneberge - une boisson incroyable qui sature un corps épuisé de vitamines. Le jus de canneberge n'est pas seulement une gâterie sucrée et savoureuse, c'est un médicament précieux qui peut remplacer des médicaments même puissants.

Propriétés utiles du jus de canneberge

Le morse est une boisson à base de baies ou de jus de fruits avec addition de sucre, d'eau et d'autres composants. Un avantage particulier de la boisson est qu'elle n'est pas bouillie (comme la compote) ou bouillie uniquement pour le gâteau. Autrement dit, le précieux jus de baies et de fruits n'est pas soumis à un traitement thermique, ce qui signifie qu'il conserve la dose de nutriments du lion. Les canneberges sont une baie magique qui contient du glucose, du fructose, des pectines, des vitamines, des acides organiques et des minéraux. Tout cela rend les canneberges très utiles pour toute personne, et en particulier pour les femmes enceintes.

1. Avec le SRAS. L'infection virale n'est pas traitée avec des antibiotiques - c'est un fait prouvé depuis longtemps. Dans 85% des cas, le rhume est une infection virale plutôt que bactérienne. Un simple liquide aidera à faire face au virus. Pendant la grossesse, les femmes attrapent très souvent un rhume - l'immunité est affaiblie en portant les miettes dans l'utérus. Le traitement est compliqué par le fait que la prise de médicaments est interdite, surtout si la période est très courte. Le jus de canneberge est une solution idéale pour les infections virales respiratoires aiguës. Le jus de canneberge est saturé d'une énorme quantité de vitamine C. L'acide ascorbique élimine non seulement la maladie, mais forme également une défense stable contre les virus - c'est une excellente prévention. Si vous avez le nez qui coule, la toux ou la gorge - buvez 2-3 litres de jus de canneberge par jour, après quelques jours, la maladie diminuera.
2. De la température. Le danger d'un rhume pendant la grossesse est qu'une augmentation de la température est extrêmement indésirable. Aux stades précoces, l'hyperthermie peut provoquer des anomalies congénitales du fœtus. Dans le même temps, la prise de médicaments pour abaisser la température n'est possible que dans les cas extrêmes. Le jus de canneberge a un effet diaphorétique et antipyrétique prononcé. Il est très important de boire non seulement du jus, mais des boissons aux fruits en grande quantité - l'humidité vous fait transpirer, abaissant la température de votre corps.
3. Contre la constipation. La canneberge elle-même a un effet bénéfique sur les intestins - elle élimine les bactéries pathogènes, protège contre les ballonnements et la formation de gaz. Le jus de canneberge améliore la motilité intestinale, un traitement doux pour la constipation, qui survient souvent pendant la grossesse. De plus, si vous souffrez de constipation, vous devez préparer une boisson aux fruits avec de la pulpe - c'est-à-dire laisser un petit gâteau dans la boisson, ne pas la filtrer complètement. Il s'agit d'une merveilleuse fibre végétale qui, au lieu d'une brosse, nettoie les intestins des selles stagnantes.
4. Dans la période post-partum. Le jus de canneberge a toujours été donné aux personnes dans les hôpitaux et les maternités après des maladies infectieuses ou un accouchement. La canneberge apaise parfaitement, favorise la régénération des tissus, guérit et nourrit le corps avec des vitamines. De plus, les canneberges stimulent la lactation pour augmenter le lait maternel.
5. Pour l'appétit. Les canneberges sont une grande source d'appétit, elles sont très importantes pour les femmes enceintes aux premiers stades, qui souffrent souvent de toxicose. Le goût aigre de la baie aide à supprimer une sensation constante de nausée, à soulager les vomissements matinaux.Il suffit de laisser un verre de jus de fruit préparé sur la table de chevet et de boire quelques gorgées le matin sans sortir du lit.
6. Acide folique. Une autre propriété importante des canneberges est leur teneur plus élevée en acide folique. Cette vitamine est essentielle pendant la grossesse, sa carence peut entraîner des malformations du tube neural du fœtus. L'acide folique doit être bu - à la fois au stade de la planification et au début de la grossesse, jusqu'à 14 semaines, jusqu'à ce que le bébé soit complètement formé.
7. Pour le système urinaire. Les canneberges sont un merveilleux diurétique qui facilite les reins et le système urogénital. Il s'agit d'une excellente prévention de la lithiase urinaire. Et les canneberges sont utilisées dans le traitement de la cystite - elles soulagent rapidement l'inflammation, soulagent les envies fréquentes, la douleur et la douleur lors de la miction.
8. Système circulatoire. Les canneberges sont incroyablement utiles pour le système circulatoire, elles sont très importantes pendant la grossesse. Après tout, c'est par le sang et le cordon ombilical que le bébé reçoit de l'oxygène et une nutrition de base.

Les canneberges, les framboises, les groseilles sont des baies qui devraient certainement être dans votre réfrigérateur, surtout si vous êtes dans une position intéressante.

Dommages aux canneberges pendant la grossesse

Tout produit peut être utile et en même temps nocif si vous le mangez en grande quantité. Il y a beaucoup de vitamine C dans les canneberges, un excès d'acide ascorbique peut conduire au tonus utérin. Cela vaut la peine de considérer si vous mangez non seulement des canneberges, mais aussi d'autres baies et fruits avec de la vitamine C, et en plus prenez de l'acide ascorbique dans le cadre de multivitamines. Une autre contre-indication à l'utilisation de canneberges est une maladie de l'estomac, comme un ulcère et une gastrite. La baie est assez acide, elle peut irriter la muqueuse enflammée, en particulier avec la gastrite à forte acidité. Avec l'utilisation active du jus de canneberge, vous pouvez ressentir un autre inconfort - des mictions fréquentes. Malheureusement, les femmes pendant la grossesse et sans elle courent constamment aux toilettes - l'utérus en croissance appuie sur la vessie. Les canneberges ont un puissant effet diurétique, donc vos voyages aux toilettes deviendront encore plus fréquents. Eh bien, bien sûr, personne n'a annulé la réaction allergique, qui peut être individuelle - sous la forme d'une éruption cutanée, d'une toux, de ballonnements, de nausées, etc. Si de tels symptômes surviennent, les canneberges doivent être complètement jetées.

Comment faire cuire du jus de canneberge?

Nous savons tous que les vitamines dans les aliments sont très souvent perdues sous l'influence de la température, de l'air, du temps, etc. Pour rendre la boisson non seulement savoureuse, mais aussi utile, elle doit être préparée conformément à toutes les règles.

1. Pour faire du jus de fruits, vous aurez besoin de canneberges fraîches ou congelées. Contrairement à une idée fausse, les baies congelées sont tout aussi saines que les baies fraîches - le processus de congélation permet d'économiser plus de 90% de précieuses vitamines et minéraux. Mais n'oubliez pas que les vitamines peuvent être perdues si les baies congelées sont décongelées de manière incorrecte. Pour ce faire, vous devez transférer les baies du congélateur au réfrigérateur, en aucun cas les laisser à température ambiante.
2. Les baies fraîches ou congelées sont broyées à l'aide d'un mélangeur, d'un hachoir à viande ou simplement dans un mortier. Certaines vitamines sont oxydées au contact du métal, essayez donc de choisir des moyens de broyage en verre ou en plastique. Les canneberges sont assez molles, vous pouvez simplement les frotter avec une cuillère en plastique dans une tasse en porcelaine ou en verre.
3. Après cela, les canneberges doivent être bien pressées pour obtenir un jus précieux. Ils l'ont mis de côté - il n'y aura plus de manipulations avec lui. N'oubliez pas que le jus n'est en aucun cas bouilli!
4. Nous ne jetons pas non plus le gâteau. Il doit être rempli d'eau et mis à feu. La peau et les graines de canneberge contiennent des substances utiles dont nous avons besoin. Après ébullition, le liquide doit être maintenu en feu pendant environ 10 minutes, puis laissé refroidir.
5. Lorsque l'eau de canneberge a refroidi, elle est filtrée et mélangée avec du jus pré-préparé. Si vous souffrez de constipation, il vaut mieux ne pas jeter le gâteau, mais le laisser. Dans ce cas, il est écrasé avec un mélangeur à l'état de purée et ajouté à la boisson, il se révèle un jus de fruit avec de la pulpe.

Le jus de canneberge sort assez acide, donc du sucre ou du miel y est ajouté. De plus, vous pouvez ajouter du jus de citron, de la menthe, du gingembre, des framboises ou des groseilles à la boisson - de tels additifs décoreront votre cocktail et le rendront plus utile et précieux. En été, des boissons aux fruits sont servies avec de la glace pour rendre la boisson encore plus rafraîchissante.

Selon la légende, les canneberges ont donné aux gens des canneberges afin que les gens puissent vivre un hiver entier sans maladie. Aujourd'hui, les canneberges sont vraiment considérées comme une véritable bombe de vitamines - il y a tellement de substances utiles. Buvez du jus de canneberge pendant la grossesse - prenez soin de votre santé!

Vidéo: jus de canneberge contre le rhume