Thé Kalmyk - avantages pour la santé et inconvénients

Les gens modernes manifestent de plus en plus d'intérêt pour la culture de la consommation de thé, choisissant eux-mêmes les options les plus délicieuses et les plus saines pour les feuilles de thé. L'un des représentants évidents des matières premières est le thé Kalmyk, qui fait référence aux variétés laitières. De son utilisation, il n'y a que des sensations agréables. Mais nous ne serons pas infondés, nous examinerons les caractéristiques de la boisson dans tous les détails.

Les avantages et les inconvénients du thé Kalmyk

La composition et les bienfaits du thé Kalmyk

  1. Les matières premières de ce type sont un véritable trésor de substances minérales et d'autres composés tout aussi précieux. Une place particulière est accordée au zinc, cet élément est nécessaire pour l'immunité, le système reproducteur des hommes et des femmes, et augmenter l'élasticité des canaux sanguins.
  2. Le deuxième minéral le plus important est le silicium. Il est nécessaire pour nettoyer les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol, densifier leurs parois, réguler la composition du sang et améliorer la production de globules rouges.
  3. Non sans la participation du phosphore, qui renforce le système musculo-squelettique, rend les os denses, réduit la probabilité de fractures. Le thé contient plus de phosphore que les cocktails de poisson et de mer. Le minéral est nécessaire pour la force des dents et des ongles, l'élasticité de la peau.
  4. La boisson Kalmyk contient du manganèse, qui est nécessaire aux humains pour stimuler les neurones cérébraux. Un apport systématique de thé améliore la mémoire et la perception, conduit à l'élimination de la fatigue chronique.
  5. Le sodium est nécessaire pour maintenir l'équilibre eau-sel dans le corps. Cette substance est responsable de l'activité des reins et du foie et contrôle également la quantité de sang dans les artères.
  6. Non sans la participation du précieux tanin d'acide aminé, qui est un antioxydant naturel. Le tanin prévient les hémorragies, a des propriétés régénératrices et cicatrisantes.
  7. La catéchine est un acide aminé et en même temps un antioxydant nécessaire pour une meilleure absorption de la vitamine C et pour maintenir l'équilibre hydrique dans le corps.
  8. En raison de l'accumulation d'iode, la boisson facilite la glande thyroïde et affecte positivement le système endocrinien dans son ensemble. Le fluorure entrant prévient les maladies de la cavité buccale, renforce l'émail des dents et prévient la carie dentaire.
  9. Le potassium en combinaison avec le magnésium a un effet positif sur le muscle cardiaque. Ces composés minéraux sont nécessaires aux personnes qui ont tendance à subir un AVC, une crise cardiaque, une ischémie.
  10. L'acide ascorbique, ou vitamine C, est nécessaire pour améliorer les fonctions de protection et nettoyer le corps des substances toxiques. L'acide ascorbique augmente les processus métaboliques, favorise la perte de poids.
  11. Les vitamines B, qui ne sont pas privées de thé, sont nécessaires au système nerveux central. La thiamine stimule l'activité des neurones cérébraux, réfléchissant favorablement sur la mémoire et l'activité mentale générale.
  12. La riboflavine facilite l'absorption des acides aminés, la vitamine K améliore la coagulation sanguine et la vitamine PP est responsable du métabolisme des protéines et des glucides. Dans l'ensemble, toutes les substances précieuses du thé Kalmyk normalisent l'activité des organes vitaux et des systèmes humains.

Caractéristiques du thé Kalmyk

Les éléments utiles entrants et leurs effets sur le corps humain sont discutés ci-dessus. Il est temps de parler des composants qui composent la base du thé Kalmyk.

Les matières premières sont obtenues à partir de thé vert fermenté chinois en feuilles. Puisque la boisson est laitière, le lait ou un substitut, respectivement, y est inclus.

Initialement, la graisse de mouton a été introduite dans la boisson, mais la production moderne s'en passe.Au lieu de la graisse est venue le beurre, qui donne à la boisson des propriétés bénéfiques encore plus grandes.

Le thé a un arôme inoubliable et une saveur spéciale, qui est obtenue grâce à la teneur en poivre noir ou blanc moulu, feuille de laurier, muscade hachée et clous de girofle.

Les préparations à base de plantes, qui sont particulièrement efficaces pour les infections virales et les carences en vitamines, sont mélangées dans certains produits. Parmi eux, l'angélique, le calamus, la racine d'encens, l'oseille de cheval, l'origan et autres.

Du sel est également ajouté, il améliore la digestion. Les peuples nomades ont fourni la boisson avec une queue grasse grillée, mais plus tard, ce composant a été retiré de la recette. Cependant, le thé à ce jour peut être comparé en valeur nutritionnelle à une soupe au poulet riche.

Propriétés du thé Kalmyk

  • rétablit la carence en vitamines et minéraux;
  • contrôle l'équilibre eau-sel;
  • responsable de la transformation du sucre en énergie et non en graisse;
  • régule le métabolisme des protéines;
  • tonifie et donne la force due à la caféine entrante;
  • compense le manque de calcium et aide à mieux l'absorber;
  • renforce le système immunitaire;
  • utilisé pour le rhume, l'amygdalite;
  • soulage les bronches du mucus;
  • soulage les processus inflammatoires de la pneumonie;
  • accélère le métabolisme;
  • utilisé pour la perte de poids;
  • améliore le fonctionnement du muscle cardiaque;
  • élimine le cholestérol des canaux sanguins;
  • utile pour la diarrhée, ne permet pas aux substances bénéfiques de quitter le corps.

Important!
Malgré toutes ces propriétés précieuses, il faut comprendre que les feuilles de thé sont obtenues en cuisant à la vapeur une feuille de thé vert. Dans ce cas, la boisson appartient à la laiterie. Si vous avez une intolérance au lactose et des problèmes rénaux, vous devrez cesser de consommer des médicaments.

Kalmyk Tea Recipes

Kalmyk Tea Recipes
Recette traditionnelle

  1. Pour faire un délicieux thé, vous devez apprendre les méthodes classiques. Pour obtenir une boisson parfumée, vous devez chauffer le lait entier à une puissance de brûleur moyenne. Gardez à l'esprit que la composition ne doit pas bouillir.
  2. Ajoutez la quantité de thé nécessaire au lait chaud. Les feuilles de thé vert doivent être préférées au thé fermenté. La composition finie doit être portée à ébullition à feu doux.
  3. Mélanger diverses épices (muscade, sel, poivre) à la composition au goût. Faire bouillir les composants à une puissance minimale d'environ un quart d'heure. Retirez la boisson chaude du poêle et passez-la dans des contenants portionnés. Ajoutez une tranche de beurre.

Recette classique

  1. Il existe une autre façon tout aussi populaire de préparer une boisson chaude. Versez la quantité requise de feuilles de thé sèches dans une presse française. Versez de l'eau bouillante et laissez les matières premières quelques minutes.
  2. Après cela, le thé filtré doit être combiné avec du lait chaud. Il est également nécessaire d'ajouter une petite quantité de beurre. Ajoutez des épices au goût. Dans ce cas, le thé sera moins saturé que dans le premier.

Astuces

  1. Pour en tirer le meilleur parti, les connaisseurs recommandent de privilégier les produits pressés en carreaux. La composition peut être achetée dans n'importe quel magasin de thé spécialisé.
  2. Dans tous les cas, vous devez diviser les feuilles de thé pour faire une boisson classique. L'essentiel est que la tuile contient des composants grossiers non fermentés. Ces feuilles seront une matière première idéale pour faire du thé classique.
  3. Si vous préférez le thé noir, il existe une recette similaire pour la cuisine. Un composant requis est la muscade. Dans ce thé, il y a tous les ingrédients, mais avec des feuilles noires. En conséquence, vous obtenez une boisson au goût acidulé et velouté.

Comment faire du thé Kalmyk pressé

Comment faire du thé Kalmyk pressé

  1. Les experts recommandent de faire du thé à partir d'appareils dentaires pressés. Avant de brasser des matières premières, il doit être soigneusement écrasé. Gardez à l'esprit que pour une boisson de qualité, il est important de peser la quantité de feuilles de thé.
  2. Pour un verre d'un volume de 200 ml. Il est habituel de prendre environ 12 grammes. produit. 50 grammes pour 1 litre d'eau filtrée. feuilles de thé. Versez de l'eau bouillie sur la matière première broyée. Attendez que la composition bout, mélangez le lait.
  3. La quantité de composition animale est prise avec de l'eau. Saupoudrez d'épices selon votre goût. Ragoût les ingrédients pendant 10 minutes. Retirez la boisson du feu, laissez infuser. Passer le thé avant la cérémonie.

Les subtilités de la fabrication du thé Kalmyk

  1. Si vous préparez une boisson pour la première fois, la procédure ressemble initialement à la préparation du premier plat. Le thé comprend des ingrédients assez intéressants comme le beurre et les épices.
  2. La recette de boisson classique n'est pas très différente entre les différentes nations. La méthode originale comprend du thé vert dans les carreaux, du poivre, du sel, du lait et du beurre. Parfois, les experts ajoutent du lait cuit, cela donne à la boisson une touche sucrée.
  3. Chaque nation inclut ses secrets dans la préparation du thé. Certaines personnes préfèrent ressentir les notes de laurier. Certaines personnes aiment ajouter du pain séché. Le résultat est une soupe crémeuse plutôt qu'un thé classique.

Le mal du thé Kalmyk

  1. En plus d'une liste impressionnante de propriétés utiles, il existe des propriétés négatives d'une boisson chaude. Le thé est strictement contre-indiqué si vous avez une intolérance au lactose.
  2. Le thé Kalmyk ne doit pas être bu avec un stade avancé de la maladie biliaire. La composition forte provoque le mouvement du sable et des pierres. Cela peut entraîner une obstruction des canaux.
  3. Il n'y a plus de contre-indications spéciales. La composition est très utile pour l'homme. N'oubliez pas que tout produit a besoin d'un dosage quotidien. L'abus du composé peut entraîner certains problèmes.

Le thé Kalmyk est considéré comme une boisson unique. La composition peut très probablement être attribuée au premier plat en raison des composants d'entrée. Suivez les recommandations pratiques et vous pourrez déguster une boisson unique. N'oubliez pas les contre-indications. N'abusez pas du thé.

Vidéo: propriétés utiles et composition du thé Kalmyk

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