תוכן המאמר
גננים רוסים ותושבי קיץ, ככלל, מגדלים עגבניות לא רק לצורך אכילתם טריים, אלא גם לשימורם לקראת החורף. העגבנייה של צ'ינגדאו שתידון בה אינה מתאימה להכנת מרינדות, אך היא מייצרת מיצים, רטבי עגבניות, קטשופים ופסטה. זן זה מוערך גם על ידי גננים על היכולת להבשיל במהלך האחסון בחדר קר - למשל, במרתף.
עגבנייה מיועדת לגידול בשטח פתוח (באזורים עם אקלים חם) ובחממות.
תיאור ומאפיינים עיקריים
צמח:
- מתייחס לסוגי הצמחים הבלתי מוגדרים.
- גובה השיח הוא 1.2 עד 1.3 מטר.
- כל מברשת מכילה 7 עד 9 פירות יער.
- העלים בצבע ירוק כהה רגיל.
הפירות:
- הגרגרים עגולים בצורתם.
- הבשילו תוך 115-120 יום.
- משקל 200-400 גרם.
- הצבע בצבע חום, קרוב יותר לחום.
- העגבנייה בצפיפות גבוהה, למרות נוכחותם של 6-7 תאים עם זרעים בתוך הפרי.
- העור סמיך, אינו נסדק.
- הטעם מתוק.
כל שיח נותן כעשרה קילוגרם של פרי, 25-30 קילוגרם של פירות יער מתקבלים ממטר מרובע אחד.
נחיתה
שתילים
התרבות מגדלת על ידי שתילים. שתילים לשתילים נזרעים בדרך כלל 60 יום לפני השתילה באדמה. המונח נבחר באופן פרטני בכל אזור, בהתאם לאקלים. זרעים לפני השתילה מעובדים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן - זה מגן על הצמח מפני זיהום במחלות פטרייתיות ומעלה חסינות. וזה יהיה נחמד לטפל בבור באפר רגיל - אז חומציות האדמה תפחת ותופיע דישון אשלג. ברגע שהעלה השני מופיע אצל השתילים, צריך לצלול את השתילים - לשתול במכולות שונות. במהלך הצלילה יש להזין את השתילים מחומר אורגני - זבל, מלטה או כבול.
10-12 יום לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים - הם מוציאים לאוויר הפתוח, בכל פעם מגדילים את משך הזמן המבלה ברחוב ומוסיפים מספר דקות מדי יום. בשל כך צמחים מתרגלים לסביבת הגידול הטבעית - השמש והאוויר - ואינם חווים לחץ בזמן ההשתלה לאתר.
העבר לאתר וטיפול
כאשר השתילים מלאו חודשיים, היא מושתלת למקום חדש. אם האדמה פתוחה, אז האתר צריך להיות מואר כל הזמן על ידי השמש ולחמם אותו. בחממה, הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מ- +25 מעלות. מטר רבוע אחד נטוע בצורה הטובה ביותר לא יותר משלושה שיחים, אחרת הם יפריעו זה לזה. השיח עובר מייד היווצרות של 2-3 גבעולים.
בסמוך לכל שיח, מומלץ להקים תומכים לקשירת התרבות, אחרת סביר להניח שהשיח ישבר תחת משקל הפרי. לקבלת תשואות גבוהות יותר, יש להסיר את נקודת הגידול שנקראת בראש הצמח.
הטיפול ביבול כולל השקיה, התרופפות האדמה, דישון ומלחמה במחלות. אתה צריך להשקות את העגבניות פעם ביום בערב, כשהשמש שוקעת מעבר לאופק. להשקיה משתמשים במים חמים עומדים. רצוי לשחרר את האדמה בתדירות גבוהה ככל האפשר, מכיוון שהשכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת והופכת לקשה, ומונעת חדירת אוויר לשורשים.
רצוי להאכיל את צ'ינגדאו לפחות פעמיים: הפעם הראשונה בה השיחים מתחילים לפרוח, והשנייה כשהפירות מתחילים להופיע מהשחלות. דשנים מורכבים משמשים כרוטב עליון - תערובת של מינרלים ואורגניים.
לפחות פעמיים בחודש מומלץ להשבית את האדמה ולהסיר עשבים שוטים, מכיוון שאם הם קיימים, התשואה מופחתת ב 30-40 אחוז.
יש להסיר יריות לא נחוצות בכדי שלא יבזבזו אנרגיה ותזונה.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
לצ'ינגדאו יש חסינות נמוכה למדי, כך שהתרבות מסוגלת בהחלט לחלות בכל מחלות הגן. טיפול מונע בזרעים ואדמה הוא חובה, כדאי לפקח בקפידה על הצמח - ברגע שנראים סימני המחלה (עלים מפותלים או מצהיבים, ריקבון, כתמים עלווה) - יש לנקוט באמצעים.
מפני מזיקים (זחל, כנימות, חיפושית תפוח אדמה בקולורדו) הגנה היא סטנדרטית - ריסוס בעזרת חומרים רעילים מיוחדים.
יישום יבול
עגבניות צ'ינגדאו טובות לצריכה טרייה, מתאימות לעיבוד, ייצור מיצים ונגזרות אחרות. הם אינם מתאימים לשימור.
חסרונות
למרבה הצער, בעגבניות יש שני מינוסים. אחת גדולה - אי אפשר לאחסן פירות יער למשך זמן רב, ביום 4 - 5 יש להשתמש לחלוטין בירקות. וקטנות - עגבניות אינן מתאימות להובלה למרחקים ארוכים, ולכן רצוי שהאתר קרוב לבית.
וידאו: כיצד להשקות עגבניות כמו שצריך
הגש