כוסמין - היתרונות והפגיעות לבריאות הגוף

המחקר על התכונות המועילות והמזיקות של המזון הפך לדבר שבשגרה. הודות לכך, לאנשים יש הזדמנות לא רק לגוון את הדיאטה, אלא גם להחליף זבל אוכל באוכל בריא יותר.

הרכב כוסמין

רשימת הכימיקלים של היסודות ראויה לכבוד. לפני שמדברים על התכונות השימושיות והמזיקות של דגני בוקר, יש צורך ללמוד את הרכב הכוסמין. חומרי גלם בתפזורת מרכזים כמות גדולה מאוד של חלבון, יותר מ -35% מוקצים לתרכובת זו.

כוסמין גלוטן לבנבן מכיל כ -18 חומצות אמינו, שלא ניתן להחליף 12 מהן. כמעט כל חומצות האמינו אינן יכולות להיות מיוצרות על ידי גוף האדם, אך עליהן להגיע ממזון. איות מתמודד עם משימה זו.

אם נשווה את הדגנים המדוברים לחיטה, בהתגלמות הראשונה, מרוכזים תרכובות מינרליות פי 2.5 יותר. ביניהם ניתן למצוא אשלגן, מגנזיום, סידן, אבץ, ברזל, נחושת.

בכוסמין, כמו בחיטה, מכיל אותה כמות של סלניום, מנגן, נתרן, זרחן. קרופ אינו משולל ויטמינים. את מקום הכבוד תופסים תיאמין, חומצה פולית, פירידוקסין, ריבופלבין, ויטמין PP, ויטמין E (טוקופרול), רטינול.

בנוסף, מרוכזים הרבה כוס סיבים גסים בכוסמין, שבזכותם נקבעת עבודת דרכי העיכול. פקטין, אפר וחומרים אחרים המועילים לגוף תופסים מקום חשוב בהרכב הדגנים.

תכונות מאויתות

כוסמין יכול לפגוש אותך בצורה של דגנים מונבטים, דגני בוקר לנביטה, קמח ובצורתו הטהורה. לאחר רכישת המוצר, פתח את האריזה ושפך את התכולה לכלי מזון עם מכסה אטום, הימנע מלחות.

יש לספק לקומפוזיציה מקום יבש וקריר, זה יעזור בשימור חומרי הגלם למשך זמן מה במידת הצורך.

קחו בחשבון שאפילו בכל התנאים המוצר לא ישקר יותר מ- 8 חודשים. יחד עם זאת, חשוב להקפיד על לחות נמוכה, טמפרטורה של כ -19 מעלות והיעדר ריחות זרים.

תכונות שימושיות של כוסמין

• מונע השמנה ועוזר להתמודד עם עודף משקל;
• מסיר פלאק כולסטרול מתעלות הדם;
• משפר את איכות הדם ואת מחזור הדם שלו;
• מנרמל לחץ דם;
• מפחית לחץ תוך גולגולתי, ובכך מבטל כאב ראש ומיגרנות קשות;
• משפר את ספיגת המזון, מקטין את הסבירות לתסיסה שלו בוושט;
• פועל כמברשת, מנקה את דרכי המעי;
• נהג להילחם על helminths בקרב ילדים ומבוגרים;
• מסיר כיח מדרכי הנשימה;
• מחזק את המערכת החיסונית;
• ממריץ אנרגיה במשך כל היום, מעניק חיוניות;
• שולט ברמת הגלוקוז בדם (מוערך על ידי חולי סוכרת);
• מפעיל את חילוף החומרים;
• מסלק רעלים מהגוף;
• משפר את יצוא המרה ומשפר את פעילות הכבד;
• משמש לעצמות ושיניים מופרזות מדי;
• מקדם בניית שרירים;
• עוזר להתאוששות לאחר מחלה וניתוח ממושכים;
• מגביר את ההגנות של הגוף;
• משפיע באופן חיובי על המצב הפסיכו-רגשי;
• מגן על אדם מפני קרינה וקרינה;
• משפר הנקה אצל אמהות מניקות;
• מונע אנמיה, מחסור בויטמינים, איסכמיה, שבץ מוחי, סוכרת, התקף לב.

היתרונות של הכוסמין

1. דייסה מדגנים אלה נחוצה לאנשים הסובלים מבעיות במחזור הדם. כוסמין מנקה את תעלות הכולסטרול המזיק, מונע סתימת כלי דם ועורקים. על רקע זה הסבירות להתגלות פתולוגיות לב יורדת.
2. עקב הצטברות הסיבים התזונתיים (סיבים תזונתיים הם אחד מהם), הכוסמין משפיע לטובה על פריסטלטיס ועל מיקרופלורת מעיים. קרופ משפר תהליכים מטבוליים, מונע מ"שכיבה "של המזון בוושט ומשמש לעצירות.
3. כוסמין ישתלב בצורה מושלמת בתזונה של אנשים המפקחים על המשקל שלהם, מנסים לרדת במשקל או שמנים. מכיוון שתכולת הקלוריות של הדגנים נמצאת בגבולות נורמליים, והמטבוליזם עולה באדמה זו, משקל עודף נצרך על ידי ניקוי כל הגוף מרעלים ורעלים, וכן על ידי הסרת עודפי נוזלים.
4. דייסה אחראית על חילוף החומרים בפחמימות. המנה הופכת סוכר לאנרגיה יקרת ערך ושמורת כוח, ולא לשומן במקומות אסורים. עם דגנים במינון לא תיתקל בבעיות בקיבה.
5. קרופ כולל רק פחמימות איטיות (נכונות), ולכן לאחר אכילתו, תחושת המלאות נמשכת תקופה ארוכה. לאור זאת, תדירות החטיפים פוחתת, אדם רוצה פחות לאכול ממתקים, ובונה תזונה. זה יקר מאוד אם אתם שואפים לשמור על אורח חיים בריא.
6. בגלל ההצטברות הגבוהה של ויטמיני B, היא מווסתת את פעילות מערכת העצבים המרכזית. אדם סובל מצבים מלחיצים קלים יותר, תדירות חלומות הסיוט פוחתת, נדודי שינה נסוגים. את האיות יש לצרוך על ידי מי שעובד קשה פיזית כדי להגדיל את היצע הכוח.
7. המוצר נמצא בשימוש נרחב בהפרעות עצבים ובעייפות כרונית. כמו כן כוסמין אחראי למחזור הדם התקין, לייצור כדוריות הדם האדומות, להפחתת הסבירות של דליות וטרומבופלביטיס.
8. בדיקות רבות בוצעו, במהלכן השתתפותו של הכוסמין הייתה מוצדקת במלואה מנקודת מבט חיובית. צוין כי הגרעין חוסם את זרימת הדם לתאי סרטן, וגם מונע היווצרות נימים חדשים באזור הגידול. כתוצאה מכך, אנשים הסובלים ממחלות סרטן נרפאים באופן חלקי.

היתרונות של כוסמין עם צנית

1. גאוט מתייחס למחלות כרוניות המתפתחות כתוצאה ממטבוליזם לקוי. כדי למנוע החמרת המחלה, חשוב להקפיד על תזונה נכונה.
2. בשל מספר תכונות חיוביות, כוסמין יכול להשפיע לטובה על הגוף עם צנית. מומלץ להכיל קרופ בדגנים ובמרקים נוזליים. בנוסף, עליכם כבר לעשות תזונה מאוזנת.
3. מרפאים מקומיים בימי קדם השתמשו בתערובת לא חמה של דייסה וביצי עוף גולמיות. יש לעטוף את הקומפוזיציה בגזה ולהחיל אותה על מפרקים כואבים. לאחר זמן מה מתרחשים נפיחות וכאב.

היתרונות והנזקים של הכוסמין בגסטריטיס

1. אם יש לך דלקת קיבה, חשוב לאזן את התפריט היומי. בתזונה, התזונה קטגורית מזונות העומסים על מערכת העיכול.
2. עבור דלקת קיבה, דייסת כוסמין מומלצת לשימוש על ידי רופאים. לתרכובת השפעה חיובית על חילוף החומרים באופן כללי. הגוף מקבל חומרים מזינים ללא נזק.
3. באשר לתקופה המחמירה של המחלה, דייסת דגנים עלולה לגרום נזק. דגני בוקר, הנכנסים לוושט, גורמים לנזק מכני לקרום הרירי של האיברים הפנימיים.

כללים לבחירה ואחסון של כוסמין

1. הכוסמין חייב להיות באריזה אטומה, עליה אין נזק מכני ופתחים. אם לחות נכנסת לאריזה, הכוסמין יתדרדר באופן בלתי הפיך.
2. זכור כי יש לרכוש חומרי גלם בצורה טהורה ללא זיהומים. היצרנים מוסיפים כעת רכיבים שונים. איות מוצא לעתים תחת שמות אחרים. הקומפוזיציה יכולה להיקרא קמוט, כוסמין, אמרח ושתי גרגרים.
3. כאשר אתם קונים חומרי גלם, אל תשכחו לשים לב לתאריך התפוגה ותאריך ייצור הדגנים. האריזה אמורה לציין גם את מידת טוהר התבואה. אי אפשר לרכוש איות בכל מקום. לשם כך, בקרו בנקודה עם תזונה בריאה. אתה יכול להזמין את המוצר באופן מקוון.

כישוף האגם

1. כוסמין יש מעט גלוטן שלא כמו גריסי חיטה. לכן, ניתן לצרוך את המוצר בכמויות קטנות אפילו עם חוסר סובלנות אינדיבידואלי לאנזים.
2. ובכל זאת, עליכם להיזהר, דברו עם תזונאית מראש. אם כבר חלתם בצליאק, איות יכול לגרום נזק משמעותי לגוף, במקום היתרונות המובטחים. זכור, עליך להקפיד תמיד על התעריף היומי.

בתפריט של כל אדם יש דגנים. חלקם מפורסמים בהרכבם הערך, ואילו אחרים, להפך, אינם נושאים תועלת כלשהי. אולם הכישוף אינו אחד מהם: הוא מוכר על ידי הרפואה הרשמית והמרפאים המסורתיים כתרופה למחלות רבות. בחרו בדגנים נכונים, הקפידו על תנאי האחסון וכללי הקבלה.

וידיאו: מה מאוית ואיך לבשל אותו