תוכן המאמר
Paracelsus, אחד המרפאים הגדולים של המאה ה -16, אמר: "הכל רעל והכל רפואה, ורק המנה מבדילה זה מזה." אכן, כל מוצר, שלא לדבר על תרופות, יכול להיות שימושי מאוד ומסוכן ביותר. במיוחד אם המטופלת היא אישה בהריון. היום נדבר על מיץ חמוציות - משקה מדהים שמרוויח גוף מותש בוויטמינים. מיץ חמוציות הוא לא רק פינוק מתוק וטעים, הוא תרופה בעלת ערך שיכולה להחליף אפילו תרופות חזקות.
תכונות שימושיות של מיץ חמוציות
מורס הוא משקה העשוי מיץ יער או מיץ פירות בתוספת סוכר, מים ורכיבים אחרים. היתרון המיוחד של המשקה הוא בכך שהוא לא מבושל (כמו קומפוט) או מבושל רק לעוגה. כלומר, המיץ היקר של פירות יער ופירות אינו נתון לטיפול בחום, מה שאומר שהוא שומר על מנה האריה של חומרים מזינים. חמוציות הן פרי קסם המכיל גלוקוז, פרוקטוז, פקטינים, ויטמינים, חומצות אורגניות ומינרלים. כל זה הופך את חמוציות לשימושיות מאוד לכל אדם, ובמיוחד לנשים בהריון.
- עם SARS. זיהום נגיפי אינו מטופל באנטיביוטיקה - זו עובדה מוכחת מזמן. ב 85% מהמקרים ההצטננות היא זיהום נגיפי ולא חיידקי. נוזל פשוט יעזור להתמודד עם הנגיף. נשים במהלך ההיריון מתקררות לעיתים קרובות מאוד - החסינות נחלשת על ידי נשיאת הפירורים ברחם. הטיפול מסובך בכך שנטילת תרופות אסורה, במיוחד אם התקופה קצרה מאוד. מיץ חמוציות הוא פיתרון אידיאלי לזיהום נגיפי חריף בדרכי הנשימה. מיץ חמוציות רווי בכמות אדירה של ויטמין C. חומצה אסקורבית לא רק מבטלת את המחלה, אלא גם מהווה הגנה יציבה מפני נגיפים - זוהי מניעה מצוינת. אם יש לך נזלת, שיעול או גרון - שתו 2-3 ליטר מיץ חמוציות ביום, לאחר מספר ימים המחלה תיסוג.
- מהטמפרטורה. הסכנה להצטננות במהלך ההיריון היא שעלייה בטמפרטורה אינה רצויה ביותר. בשלבים המוקדמים, היפרתרמיה יכולה לגרום למומים מולדים של העובר. יחד עם זאת נטילת תרופות להורדת הטמפרטורה אפשרית רק במקרים קיצוניים. למיץ חמוציות יש השפעה דיאפורטית ואנטי-פיריטית בולטת. חשוב מאוד לשתות לא רק מיץ, אלא לשתות פירות בכמויות גדולות - לחות גורמת לך להזעה, ולהוריד את חום גופך.
- נגד עצירות. לחמוציות עצמה יש השפעה חיובית על המעיים - היא מבטלת חיידקים פתוגניים, מגנה מפני נפיחות ויצירת גז. מיץ חמוציות משפר את תנועתיות המעיים, טיפול קל לעצירות, המופיע לעתים קרובות במהלך ההריון. יתר על כן, אם אתם סובלים מעצירות, עליכם להכין משקה פרי עם עיסת - כלומר, השאירו מעט עוגה במשקה, אל תסננו אותה לחלוטין. זהו סיב צמחי נפלא, שבמקום מברשת מנקה את המעיים מצואה עומדת.
- בתקופה שלאחר הלידה. מיץ חמוציות תמיד ניתן לאנשים בבתי חולים ובתי חולים ליולדות לאחר מחלות זיהומיות או לידה. חמוציות מרגיעה בצורה מושלמת, מעודדת התחדשות רקמות, מרפאת ומזינה את הגוף בוויטמינים. בנוסף, חמוציות מעוררות הנקה להגברת חלב אם.
- לתיאבון. חמוציות הן מקור נהדר לתיאבון, זה חשוב מאוד לנשים בהריון בשלבים המוקדמים, הסובלים לעתים קרובות מרעלילות. הטעם החמוץ של הגרגרי עוזר לדכא תחושה קבועה של בחילה, להקלה על הקאות בוקר.מספיק להשאיר כוס מיץ פירות מוכן על שולחן המיטה ולשתות כמה לגימות בבוקר מבלי לקום מהמיטה.
- חומצה פולית. מאפיין חשוב נוסף של חמוציות הוא תכולת החומצה הפולית הגבוהה שלהם. ויטמין זה חיוני במהלך ההיריון, מחסורו עלול להוביל למומים של הצינור העצבי של העובר. יש לשתות חומצה פולית - הן בשלב התכנון והן בשלבים המוקדמים של ההיריון, עד 14 שבועות, עד שהתינוק נוצר במלואו.
- למערכת השתן. חמוציות הן משתן נפלא שמקל על הכליות ומערכת האורוגנית. זוהי מניעה מצוינת של אורוליתיאזיס. חמוציות משמשות גם לטיפול בדלקת שלפוחית השתן - היא מקלה במהירות על דלקת, מקלה על דחפים תכופים, כאבים וכאבים בעת מתן שתן.
- מערכת הדם. חמוציות שימושיות להפליא למחזור הדם, זה חשוב מאוד במהלך ההיריון. אחרי הכל, זה דרך הדם וחבל הטבור שהתינוק מקבל חמצן ותזונה בסיסית.
חמוציות, פטל, דומדמניות הם פירות יער שבוודאי צריכים להיות במקרר שלכם, במיוחד אם אתם במצב מעניין.
נזק לחמוציות במהלך ההיריון
כל מוצר יכול להיות שימושי ובאותו הזמן להזיק אם אוכלים אותו בכמויות גדולות. בחמוציות יש הרבה ויטמין C, עודף חומצה אסקורבית יכול להוביל לטונוס רחם. כדאי לקחת בחשבון אם אתם אוכלים לא רק חמוציות, אלא גם פירות יער אחרים ופירות עם ויטמין C, ובנוסף לוקחים חומצה אסקורבית כחלק ממולטי ויטמינים. התווית נגד נוספת לשימוש בחמוציות היא מחלת קיבה, כמו כיב וגסטריטיס. ברי הוא די חומצי, זה יכול לגרות את הרירית המודלקת, במיוחד עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה. עם השימוש הפעיל במיץ חמוציות, אתם עלולים לחוש אי נוחות נוספת - השתנה תכופה. לרוע המזל, נשים במהלך ההריון ובלעדיה רצות כל הזמן לשירותים - הרחם הגדל לוחץ על שלפוחית השתן. לחמוציות יש השפעה משתן עוצמתית, כך שהנסיעות שלכם לשירותים יהפכו לעיתים תכופות יותר. ובכן, כמובן, אף אחד לא ביטל את התגובה האלרגית, שיכולה להיות אינדיבידואלית - בצורה של פריחה בעור, שיעול, נפיחות, בחילה וכו '. אם מופיעים תסמינים כאלה, יש להשליך לחלוטין חמוציות.
איך לבשל מיץ חמוציות?
כולנו יודעים כי ויטמינים במזון אבודים לעיתים קרובות תחת השפעה של טמפרטורה, אוויר, זמן וכו '. כדי להפוך את המשקה לא רק לטעים, אלא גם שימושי, עליו להיות מוכן בהתאם לכל הכללים.
- כדי להכין מיץ פירות תצטרך חמוציות טריות או קפואות. בניגוד לתפיסה השגויה, גרגרי יער קפואים הם בריאים בדיוק כמו טריים - תהליך ההקפאה חוסך יותר מ- 90% מוויטמינים ומינרלים בעלי ערך. אך זכרו שאפשר לאבד ויטמינים אם הפרי הקפוא מופשר בצורה לא נכונה. לשם כך עליכם להעביר את הגרגרי מהמקפיא למקרר, בשום מקרה לא להשאיר אותו בטמפרטורת החדר.
- גרגרי יער טריים או קפואים נמחצים בעזרת בלנדר, מטחנת בשר או סתם במרגמה. ישנם ויטמינים המחומצנים כאשר הם במגע עם מתכת, לכן נסו לבחור באמצעי טחינה מזכוכית או פלסטיק. חמוציות הן די רכות, אפשר פשוט למרוח אותו בכף פלסטיק בכוס חרסינה או זכוכית.
- לאחר מכן יש לסחוט היטב את החמוציות כדי לקבל מיץ חשוב. שמו אותו בצד - לא יהיו איתו עוד מניפולציות. זכרו שמיץ בשום מקרה לא מבושל!
- אנחנו גם לא זורקים את העוגה. יש למלא אותו במים ולהעלות באש. זרעי העור והחמוציות מכילים חומרים שימושיים שעלינו לקבל. לאחר שהנוזלים רותחים, יש להשאיר אותו באש בערך 10 דקות, ואז לאפשר להתקרר.
- כאשר מי החמוציות התקררו, הם מסוננים ומערבבים במיץ שהוכן מראש. אם אתם סובלים מעצירות עדיף לא לזרוק את העוגה, אלא להשאיר אותה. במקרה זה, הוא נמחץ עם בלנדר למצב של מחית ונוסף למשקה, מסתבר שמיץ פירות עם עיסת.
מיץ חמוציות יוצא די חומצי, ולכן מוסיפים לו סוכר או דבש. בנוסף, תוכלו להוסיף מיץ לימון, נענע, ג'ינג'ר, פטל או דומדמניות למשקה - תוספים כאלה יקשטו את הקוקטייל שלכם ויהפכו אותו לשימושי ובעל ערך רב יותר. בקיץ מוגשים משקאות פירות עם קרח כדי להפוך את המשקה לרענן עוד יותר.
על פי האגדה, חמוציות נתנו לאנשים חמוציות כדי שאנשים יוכלו לחיות חורף שלם ללא מחלות. כיום חמוציות נחשבות באמת לפצצת ויטמינים אמיתית - יש בה כל כך הרבה חומרים שימושיים. שתו מיץ חמוציות במהלך ההריון - דאגו לבריאותכם!
וידאו: מיץ חמוציות נגד הצטננות
הגש