Rafano - proprietà utili e controindicazioni

Il rafano è il condimento piccante preferito da tutti che si abbina bene con aspic e altri piatti. Ma poche persone sanno che la radice ha meravigliose proprietà curative. Può giustamente essere considerato una panacea per molti mali, senza contare malattie complesse. Sono richiesti radice di rafano e succo a base di esso. Ma per non essere infondati, consideriamo le proprietà utili in modo più dettagliato. Studieremo anche il danno.

Che cos'è una pianta

Il rafano è una pianta perenne resistente al gelo e alle temperature estreme. La radice è comune nel nostro paese, in Europa, in Asia e in altre regioni dove non esiste il permafrost. La pianta sopravviverà al freddo, ma non sarà in grado di crescere costantemente in tali condizioni meteorologiche. In natura, le radici si diffondono lungo i fiumi e altre fonti d'acqua.

Il rafano appartiene alla famiglia dei cavoli. La pianta raggiunge 1,5 m di altezza e la lunghezza del suo fogliame varia tra 18 e 55 cm Le foglie sono raccolte in un grappolo, il rafano ha una grande radice, che viene spesso utilizzata nella guarigione popolare.

La pianta inizia a fiorire nei 12-13 mesi successivi alla semina. Nel processo, compaiono piccoli fiori bianchi, da cui si formano successivamente baccelli di frutta di forma ovale. La lunghezza di questi baccelli è di circa 5,5 cm, la fioritura avviene nel periodo dall'inizio di luglio a metà agosto. Ci sono quattro semi nella scatola del pod.

Quasi tutte le persone hanno familiarità con l'aroma aspro e il gusto specifico di rafano. Per la sua popolarità, è uguale alla senape e ad altri condimenti caldi. Oltre alle basi per gli spuntini, il rafano ha qualità preziose, i loro guaritori popolari sono felici di usare nella medicina alternativa.

La composizione e i benefici del rafano

Per altri motivi, solo la radice della pianta viene utilizzata come prodotto alimentare e per somministrazione orale. Ma nella pratica medica, l'uso ha trovato fogliame e succo dalle radici. Il rafano è usato come composizione da molti mali grazie a un elenco unico di elementi utili.

Quindi, concentra poli e monosaccaridi, acidi organici, composti proteici, amido, minerali, un ampio complesso vitaminico. Inoltre, il prodotto non è privo di grassi, catrame e composti azotati.

Se elenchiamo gli elementi in modo più dettagliato, la situazione sarà tale. Nella composizione di rafano, alluminio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, sodio, potassio, zolfo, rame, calcio e cloro vengono estratti dai minerali.

Per quanto riguarda l'elenco delle vitamine, viene assegnato un posto speciale al gruppo B. Le radici di rafano accumulano tiamina, piridossina, acido folico, niacina, riboflavina e altre vitamine del gruppo B.

Non senza la partecipazione di acido ascorbico, tocoferolo, retinolo, beta-carotene. La composizione delle radici è 5-6 volte più vitamina C rispetto al famigerato limone.

Il rafano deve il suo odore agli olii essenziali, che si accumulano nella base delle radici. Gli esteri hanno proprietà battericide e antinfiammatorie.

Il succo contiene lisozima, uccide i microrganismi dannosi, elimina le scorie e le tossine. Il composto è presente nella saliva e nello strappo, ma quando una persona si ammala, il lisozima viene distrutto e non può più svolgere le sue funzioni. Pertanto, il corpo diventa vulnerabile ed è esposto a vari tipi di batteri.

Con l'assunzione sistematica di rafano per il cibo, si riduce la probabilità di contrarre l'influenza, la SARS e altri disturbi respiratori.La perossidasi è presente nel rafano, l'enzima viene aggiunto ai farmaci per combattere l'HIV.

A causa del fatto che la pianta contiene solo saccaridi naturali, le radici di rafano sono indicate per l'uso nei pazienti con diabete. La pianta sopprime i salti di glucosio, migliorando il decorso della malattia.

La composizione contiene antiossidanti, presentati sotto forma di tocoferolo, retinolo e altre sostanze benefiche. Sopprimono l'azione di composti tossici, purificano il fegato e altri organi interni.

Studi recenti hanno dimostrato che anche un piccolo pezzo di rafano, masticato per 10 minuti al giorno, previene le malattie del cavo orale, in particolare carie, stomatite, gengive sanguinanti, ecc.

Il prodotto contiene olio di senape, che ha la capacità di migliorare l'appetito e aumentare la motilità intestinale. La pianta accelera la secrezione di succo nello stomaco, che riduce la frequenza della fermentazione del cibo nell'esofago. Inoltre, l'olio di senape previene la formazione di calcoli e sabbia nei reni, nella vescica. Ciò è reso possibile diluendo la bile.

Le proprietà curative del rafano

La radice è riconosciuta come un composto efficace nella medicina alternativa e tradizionale. È apprezzato per le seguenti abilità:

• ridotta fermentazione alimentare nella cavità intestinale;
• ritiro dell'espettorato dal tratto respiratorio;
• alleviare il diabete mellito;
• prevenzione dell'urolitiasi;
• riduzione delle gengive sanguinanti, trattamento dei disturbi del cavo orale;
• la lotta contro i parassiti (vermi, ecc.);
• profilassi a scorbuto;
• ritiro del liquido in eccesso.

Il rafano è un rimedio efficace per malattie come:

• gotta;
• sinusite;
• coleitis;
• bronchite, polmonite;
• asma;
• epatite acuta;
• tosse;
• disturbi gastrointestinali;
• processi infiammatori del nervo sciatico;
• tensione muscolare;
• dolori articolari

I guaritori usano le radici come mezzo per rimuovere il liquido in eccesso e ridurre il gonfiore. Fresco e decotto sulle foglie trattano i disturbi renali. Se c'è mal di schiena, è necessario applicare la pappa schiacciata dalle radici, la distorsione e l'indolenzimento muscolare sono trattati con gli stessi mezzi.

Migliorare le condizioni e alleviare il disagio è dovuto all'effetto riscaldante della pianta. Questi impacchi affrontano efficacemente reumatismi, gotta, artrite, radicolite. Per non scottarsi, si consiglia di posizionare il rafano grattugiato su 1-2 strati di garza e quindi applicare sul punto dolente.

La pianta viene spesso utilizzata per eliminare la foruncolosi, l'infiammazione, la mastite. La medicina tradizionale raccomanda di prendere una polvere dai semi di una pianta per resistere a disturbi oncologici.

L'uso del rafano nella medicina alternativa

Succo di limone e rafano
Per preparare la composizione, è necessario macinare la radice di rafano e spremere 130 ml attraverso la garza. succo di frutta. Mescolare 3 limoni freschi. Mescolare accuratamente gli ingredienti e bere 15 ml ciascuno. due volte al giorno. La mattina prima di mangiare e allo stesso modo per pranzo.

Il rimedio affronta bene sinusite, asma, sinusite, scarso appetito, neoplasie sotto forma di sabbia nella cavità dei reni e della vescica. Quando prendi il prodotto, devi considerare di abbandonare completamente i latticini e i prodotti a base di latte acido.

Miele e succo di rafano
Passare attraverso il tritacarne 1 kg. radice di rafano. Versare la sospensione risultante 3 litri. acqua bollente. Insistere su un rimedio dell'ordine di 10-14 ore. Filtra la composizione curativa. La procedura viene eseguita al meglio utilizzando una garza piegata in più strati.

Nel prodotto finito è necessario mescolare 1 kg. miele di fiori. Imposta la composizione sulla stufa e fai sobbollire a fuoco basso fino a quando non si avvicina all'ebollizione. Aspetta il raffreddamento. Bere 50 ml ciascuno. 3 volte al giorno prima dei pasti.

La durata del corso è di un mese. Dopo questo, devi fare una pausa di 3 settimane. Inoltre la procedura può essere ripetuta. Lo strumento affronta efficacemente edema grave e idropisia.

Acqua e succo di rafano
Macina la radice della pianta e combina la pappa con acqua filtrata. Il rapporto dei componenti deve essere preso da 1 a 10. Insistere sul prodotto per diverse ore, non dimenticare di sforzare. La composizione aumenta perfettamente l'appetito e combatte i batteri nella cavità orale e nella gola.

Pertanto, la bevanda può essere utilizzata come risciacquo per il trattamento del raffreddore. Non meno utili qualità hanno foglie di rafano. I verdi vengono applicati alle articolazioni e alla schiena doloranti. Isolati con una sciarpa durante la malattia.

I benefici del rafano per il fegato

Per migliorare lo stato di salute dell'epatite, un agente curativo aiuterà. Per cucinare è necessario 1 kg. radice di rafano grattugiata e 3 litri. acqua bollente. Collegare i componenti e chiudere con un coperchio sigillato in un comodo contenitore.

Insisti sulla composizione per tutto il giorno. Strain dalla tecnologia classica. Si consiglia di bere l'infusione per 120 ml. 3 volte al giorno

Con la cirrosi di un organo vitale, è necessario combinare 6 foglie di rafano grattugiate e 450 ml. vodka. Infondere il prodotto per almeno 1 settimana. Dopo che è trascorso il periodo impostato, filtrare la tintura.

Bere 30 ml. composizione tre volte al giorno per mezz'ora prima di un pasto. Il corso del trattamento è di 1 mese. Questo è seguito da una pausa settimanale. Se necessario, ripetere la procedura. Conservare la tintura in frigorifero.

I benefici del succo di rafano

1. La bevanda si è dimostrata efficace nel trattamento dello scorbuto, migliorando il desiderio di cibo e migliorando il sistema digestivo. Il succo è usato come espettorante e diuretico. La composizione affronta calcoli renali e la vescica.
2. Il succo viene spesso usato come anestetico per vari disturbi. Basta attaccare la lozione al luogo infiammato.
3. Fresh agisce come un tonico efficace. Aiuta con affaticamento fisico. Il succo viene anche usato come collutorio per mal di gola, mal di denti e stomatite.
4. Nella medicina popolare, puoi trovare molte ricette mediche. Il miele, in combinazione con il succo di radice vegetale, affronta efficacemente le patologie epatiche. Il fluido viene utilizzato in combinazione per macinare l'infiammazione delle articolazioni malate, i reumatismi, le ulcere della pelle e le ferite mal curative.
5. Molte persone non amano bere puro succo di rafano per la sua piccantezza e il sapore sgradevole. In questo caso, la composizione può essere diluita con limone fresco. La bevanda aumenta l'appetito, aiuta con atonia intestinale, edema e patologie renali.
6. Per la prevenzione di varie malattie e promozione della salute, si consiglia di assumere 15 ml. succo di rafano 4 volte al giorno. Un'alternativa può essere schiacciata dalla radice della pianta. La composizione deve essere consumata 1 volta al giorno per 15 grammi.
7. Il rafano aiuta a migliorare il diabete. Combina il succo di radice vegetale e lo yogurt naturale in un rapporto da 1 a 10. Il secondo componente può essere sostituito con yogurt.
8. Per stabilizzare la pressione sanguigna con ipertensione, è necessario combinare il succo di radice di rafano, carote e barbabietole. Prendi 200 ml. ogni componente e aggiungere 1 limone fresco. Mescola il cibo e conservalo in frigorifero. Bere 120 ml. 3 volte al giorno
9. Per normalizzare la pressione sanguigna, puoi preparare un'infusione a base di rafano e acqua. Per fare questo, macina la radice della pianta e riempila con acqua filtrata. Insistere sul rimedio per due giorni. Lo strumento rimuove anche perfettamente le macchie e le lentiggini dell'età. Basta usare materie prime come tonico.

Controindicazioni al rafano

1. A causa del forte aroma e del gusto bruciante, il rafano influisce negativamente sulle mucose. Per non riscontrare una serie di problemi, è importante osservare la tariffa giornaliera del prodotto.
2. È vietato mangiare rafano con patologie gastrointestinali durante un'esacerbazione. Questa categoria comprende le persone con malattie renali a cui viene diagnosticata pancreatite e intolleranza individuale.
3. Non è consigliabile includere la pianta nella dieta di bambini di età inferiore a 8 anni.Inoltre, non mangiare rafano per il gentil sesso durante la gestazione e durante l'allattamento.

Il rafano ha molte qualità benefiche. Con una pianta puoi migliorare la tua salute e sbarazzarti di una serie di malattie. È importante conservare il prodotto correttamente, specialmente quando sfilacciato. La preziosa composizione delle materie prime in questo stato scompare rapidamente. Conservare la polpa in un contenitore sigillato di vetro, utilizzare se necessario. Scopri i benefici del succo di rafano e aggiungilo alla dieta quotidiana della tua famiglia.

Video: le proprietà curative del rafano