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I proprietari tengono oche grigie nel cortile di casa perché danno loro carne, lanugine, uova e grassi. Se la fattoria del villaggio non ha un bacino idrico, questo non rappresenta un ostacolo al mantenimento di questo tipo di oche. A differenza dell'oca selvatica grigia, questa specie familiare è perfettamente dispensata dall'acqua.
Funzionalità chiave
Le oche selvatiche, che sono gli antenati delle specie domestiche, hanno iniziato a domare circa 3 mila anni fa. Ciò potrebbe essere osservato nel potente impero romano, nel misterioso e unico Egitto, e in altri stati. Gli uccelli furono incrociati con varie altre specie e furono ottenuti ibridi fertili. Si può presumere che l'oca cinese grigia, bianca e nera canadese siano associate allo stesso antenato, che è Anser anser.
I discendenti domestici sono caratterizzati dalla conservazione delle principali caratteristiche dell'oca selvatica grigia. L'uccello si distingue per potenza, resistenza, forza. L'apertura alare può raggiungere i 180 cm, si nota il colore grigio delle piume, che gli uccelli selvatici usano per mascherare. Con questo colore, l'uccello sarà invisibile tra le canne e quando si trova sull'erba. Tuttavia, dai lati e dal basso, il corpo è di colore bianco. La scala delle ali divenne sfocata.
Le grandi dimensioni del corpo con un ampio torace muscolare non sono cambiate. La testa è di taglia grande con la presenza di un becco, che ha un colore rosso-arancio. Ali forti sottolineano lo splendore di questo uccello in volo. Il collo è leggermente allungato. Le gambe sono più forti e più alte dei rappresentanti selvaggi. Gli artigli sulle gambe svolgono una funzione protettiva e la presenza di membrane fornisce all'uccello un comodo soggiorno in acqua. L'ampia impostazione delle gambe non è una coincidenza. Questo ti permette di tenere abbastanza saldamente un corpo grasso abbastanza massiccio.
Le oche domestiche sono altamente mobili. Sono caratterizzati da resistenza e senza pretese nei confronti del cibo. Il peso di un'oca adulta può raggiungere quasi 8 kg. Se nella nutrizione dell'oca viene utilizzato un mangime concentrato, l'uccello può guadagnare tutti i 10 kg. Il peso corporeo dei parenti selvatici è quasi 3 volte inferiore rispetto ai rappresentanti domestici.
Qual è lo scopo dell'allevamento di oche?
Il colore della carne è scuro e per molti aspetti ricorda le cosce di pollo, tuttavia ha una rigidità più pronunciata. Le oche sono in grado di percorrere lunghe distanze. Da qui la natura dura della carne. C'è molto grasso nella carne d'oca, il cui valore raggiunge quasi il 50%. Il fegato d'oca è molto prezioso negli uccelli. In peso, è di 350-450 g.
Un buon strato di grasso serve all'uccello per un isolamento termico affidabile. Il grasso d'oca è molto più utile del pollo. Il grasso per l'oca funge da fonte di energia. La maggior parte contiene la pelle, dove sono concentrate quasi tutte le ghiandole, in cui viene prodotto il lubrificante necessario per far nuotare l'uccello. Questo grasso assorbe il piumaggio di un'oca. Il contenuto calorico della carne è determinato dalla presenza o dall'assenza della pelle e raggiunge i 400 kcal in termini di 100 g di prodotto, se presenti.
Il grasso d'oca è ricco di acidi grassi polinsaturi. Sono importanti per il sistema immunitario degli uccelli. È utilizzato nella fabbricazione di determinati farmaci, nonché a scopi cosmetici.
Le oche trasportano le uova. Quando un uccello compie tre mesi, può portare fino a 50 uova. Le uova d'oca sono caratterizzate da un alto valore biologico. Sono altamente nutrienti e ricchi di calorie. La composizione contiene un ricco set di vitamine e minerali. Mangiare uova d'oca migliora la circolazione cerebrale. L'alto contenuto di tuorlo della luteina offre buone proprietà antiossidanti delle uova d'oca.
A differenza dei polli, la lanugine delle oche ha anche grandi vantaggi. È usato come riscaldatore per l'abbigliamento. Viene anche utilizzato nella produzione di biancheria da letto. Le cose che usano la piuma d'oca durano un quarto di secolo. La raccolta viene effettuata tre volte all'anno. Un uccello può dare fino a 4 kg di lanugine per tutta la vita.
Creare l'habitat
In termini di qualità e quantità dei loro prodotti, le oche sono molto più avanti rispetto agli altri rappresentanti del regno degli uccelli. Molte persone preferiscono allevare questa specie nella propria famiglia. Le grandi oche grigie presentano numerosi vantaggi. Questi includono:
- L'uccello può pascolare liberamente senza assistenza.
- Le oche grigie possono essere allevate in assenza di un serbatoio.
- Il contenuto non è associato ad alcun requisito speciale.
- L'uccello è abbastanza resistente a varie malattie.
- La riproduzione è notevole per prestazioni decenti.
- La prole sta crescendo a un ritmo accelerato.
- L'oca grigia è fortemente attaccata alla persona.
Nel cibo, l'uccello è caratterizzato da una spiccata mancanza di pretese. Durante il giorno, è in grado di mangiare circa 2 kg di erba fresca. Tuttavia, è necessaria l'introduzione di cereali, erba medica, crusca, panelli nella dieta. Inoltre vengono aggiunte carote, porri, sedano e lattuga. Si consiglia di aggiungere il gesso. Fai riserve per l'inverno sotto forma di rami di betulla, pioppo tremulo, ontano. In inverno, le loro foglie vengono aggiunte al feed. Alcuni usano polvere di alghe secche.
Se il metodo del recinto viene utilizzato per il mantenimento, le oche stesse non possono pascolare. Ciò comporterà sicuramente costi aggiuntivi per la loro manutenzione. Ma per l'ingrasso, questo metodo è più redditizio. In questo caso, nella dieta viene utilizzato un apporto calorico bilanciato. Fondamentalmente, questo metodo viene utilizzato nella produzione industriale.
Nella fattoria, il pascolo libero è più vantaggioso. È necessario solo scegliere il luogo adatto per il pascolo. La trama dovrebbe contenere paludi. Sono richiesti stagni con acqua pulita. Puoi organizzare uno stagno nella tua cascina. Ma è necessario assicurarsi che le oche entrino e escano liberamente. Puoi usare piccoli contenitori in cui viene versata acqua. Il serbatoio dell'acqua deve essere pulito regolarmente e l'acqua sostituita.
Puoi tenere le oche in un piccolo fienile o in un'altra stanza. Puoi usare la voliera. Ma con questo contenuto, è necessario fornire una protezione affidabile contro i rappresentanti predatori.
Le oche hanno una buona resistenza ai cambiamenti ambientali. Nonostante ciò, il baldacchino nella calura estiva non farà chiaramente male. Se conservati in quantità sufficiente, vengono disposti abbeveratoi e bevitori. Sono posti in modo uniforme e periodicamente sottoposti a purificazione.
L'oca ha una buona salute. Tuttavia, le misure preventive volte a prevenire le infezioni non faranno mai male. A tal fine, la posizione delle oche viene mantenuta pulita. Gli uccelli più sensibili a un'infezione da virus del vapore. Gli esiti fatali con la malattia sono rari, sebbene siano del tutto possibili.
Le oche non dovrebbero essere tenute su terra nuda. Il pavimento per loro è coperto di segatura o paglia viene utilizzato per questo. La lettiera dovrebbe essere presente in quantità sufficienti. Cambio giornaliero raccomandato di rifiuti. Questo per impedire lo sviluppo e lo sviluppo di muffe.
Si consiglia di asciugare la stalla e trattare le sue strutture con una soluzione di superfosfato.Viene preparato al ritmo di 200 g per metro quadrato. Dopo la lavorazione, il fienile viene ventilato ed essiccato.
Qualità ideali dei genitori
L'oca grigia vanta non solo alti indicatori di salute, ma anche un'alta capacità di riproduzione. Se gli uccelli creano le condizioni ideali per la crescita e lo sviluppo, un'oca all'età di 9 mesi può raggiungere un peso di 6 kg. Nel primo anno di allevamento, la femmina darà 25 uova, ognuna delle quali pesa più di 200 grammi e in futuro porterà 4-6 dozzine di uova.
La femmina funge sempre da eccellente nidiata, mostrando eccellenti qualità parentali. In presenza di condizioni favorevoli, la femmina è in grado di portare fino a 15 papere piene. Per la loro crescita, vengono create le condizioni appropriate. Cosa significa questo? Alla prole viene fornita la nutrizione necessaria. Il latte acido, la ricotta e il contrario vengono introdotti nella dieta. Viene fornita un'adeguata disponibilità di bevande.
La gallina ovaiola deve essere isolata dalle altre oche. Questo eviterà potenziali risse. Per le oche, l'esistenza in coppia è caratteristica. Anche il maschio è in buone condizioni, poiché la femmina svolge il ruolo di protettore della prole.
Affinché la femmina deponga le uova correttamente, vengono create condizioni favorevoli. Le ore di luce nel luogo di detenzione dovrebbero durare almeno 12-14 ore. La temperatura dovrebbe essere mantenuta a 14 gradi. La femmina depone le uova una volta ogni due giorni. La loro durata non è superiore a 10 giorni.
Gli uccelli di grandi dimensioni suggeriscono un basso tasso di natalità. Le uova sono grandi, ma ce ne sono meno di quelle di altre specie. Una certa impronta è anche imposta dal fatto che l'oca appartiene alla monogamia. Lo sviluppo delle femmine è in anticipo rispetto ai maschi. Chiaramente non sono ancora in grado di fecondare. Gli uccelli di 3-4 anni hanno la massima fecondità. Quindi questa capacità tende a diminuire.
Quando appare la prole, gli alimentatori sono disposti per lui. La loro dimensione è determinata dall'età dell'oca. Durante i primi due mesi di vita, l'uccello cresce rapidamente. Affinché l'oca guadagni almeno 1 kg di peso, avrà bisogno di grano schiacciato nella quantità di 2,5 kg e di mangime inumidito nella quantità di 9 kg.
L'oca grigia è l'orgoglio di allevatori e allevatori. Nonostante l'esistenza dei fondatori della razza risalga ai tempi antichi, una grande oca grigia apparve solo nel secolo scorso. Per creare la razza, sono stati selezionati il gander di Tolosa e le oche romanze. Successivamente, c'era già una selezione interna associata alle specie ibride ottenute.
Il lavoro di selezione è in corso oggi. L'oca grigia ha tutte le caratteristiche che gli consentono di incrociarsi con i rappresentanti di altre razze. Gli sforzi non sono vani. Attualmente sono stati ottenuti numerosi ibridi con un'alta capacità di trasportare uova. Questa capacità non diminuisce per cinque anni della loro vita. La carne di tali uccelli ha il miglior gusto. Ha ricevuto tali ibridi che non mostrano una domanda pronunciata sul loro contenuto. Hanno espresso le proprietà di resistenza a vari fattori ambientali avversi.
Video: oca grigia (Anser anser)
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