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In ogni momento, le donne stanno cercando di facilitare il lavoro di cucina, utilizzando strumenti moderni, utensili, gadget, elettrodomestici. E non invano: il tempo di cottura è stato notevolmente ridotto e il gusto dei piatti preparati non è stato influenzato. Uno dei dispositivi necessari nella cucina di una donna moderna sono le teglie di silicone. Sono comodi in ogni modo. Ma è difficile lavarli a causa del materiale di fabbricazione, nonché a causa della relativa morbidezza: il silicone è semplicemente impossibile da tenere tra le mani e adeguatamente pulito. Inoltre, molte forme hanno motivi elaborati e intagliati, il che rende il loro lavaggio ancora più difficile, perché in luoghi difficili da raggiungere si accumula il cenere, versando il succo di bacche e frutti e grasso. In questo articolo imparerai i principali vantaggi dell'utilizzo di stampi in silicone e imparerai a conoscere modi efficaci per pulire questo piatto.
Vantaggi del silicone Bakeware
Le nostre madri hanno cucinato con successo muffin e biscotti in stampi di metallo o semplicemente in una padella. Ma la tecnologia moderna ci consente di utilizzare contenitori più convenienti: stampi in silicone. Le amanti di tutto il mondo acquisiscono nuovi schemi e non invano.
- Per la fabbricazione di questi stampi, viene utilizzato un materiale refrattario che è sicuro per l'uomo. Il materiale non si scioglie, la cottura è assolutamente atossica.
- Il silicone mantiene perfettamente la sua forma, la cottura è liscia e magnifica. Stampi in silicone per cupcake, pancake, muffin, biscotti. I motivi speciali conferiscono ai dolci un aspetto appetitoso.
- A differenza di una padella, la cottura in silicone non brucia. Il materiale consente al calore di diffondersi uniformemente in tutto il volume.
- Lo stampo in silicone è facile da riporre. Dopo l'uso, può essere compresso e rimosso anche in uno spazio ristretto. Quando hai bisogno di una forma, il silicone morbido assumerà di nuovo la sua forma normale.
- È conveniente rimuovere gli stampi in silicone dal forno: la struttura del materiale praticamente non si riscalda, è semplicemente impossibile bruciarsi.
Possiamo dire che le forme di silicone sono una grande incarnazione del potenziale creativo delle casalinghe creative. Ma gli stampi hanno uno svantaggio: è piuttosto difficile lavarli. Inoltre, spesso le casalinghe sono ispirate da una cottura riuscita e puliscono la forma nel forno in una forma non pulita. È necessario richiamarlo già nel momento in cui il modulo sarà nuovamente necessario. Non è così facile rimuovere sporco e grasso ostinati da schemi elaborati. Ma abbiamo diversi metodi efficaci che renderanno la pulizia dello stampo in silicone veloce e di qualità.
Come lavare una teglia in silicone
Abbiamo raccolto solo ricette efficaci che aiuteranno a pulire la teglia in pochi minuti.
- Soda e aceto. Versare un paio di litri di acqua calda in una bacinella. Aggiungi un bicchiere di aceto e 6 cucchiai di bicarbonato di sodio. Posizionare immediatamente tutti gli stampi contaminati nell'acqua - mentre la reazione è in corso. Lasciare il silicone nella bacinella per un po ', quindi risciacquare con una spugna morbida. Questa ricetta ti aiuterà a pulire i moduli in un paio di minuti.
- Acido citrico e detersivo per piatti. Versare acqua calda in una tazza o padella ampia in modo che gli stampi in silicone siano completamente coperti. Aggiungi il succo di limone all'acqua - mezzo bicchiere per un paio di litri d'acqua. Aggiungi un cucchiaio di gel per piatti. Mescola tutto accuratamente e lascia in ammollo i moduli per 15 minuti. Dopo il tempo specificato, gli stampi dovranno solo essere lavati con uno straccio e risciacquati.
- Soda, sapone, colla. Questa ricetta può essere utilizzata se i moduli non sono stati puliti per molto tempo e il grasso ha mangiato in tutti gli angoli delle curve.Nella padella, attingere acqua e immergervi lo stampo in silicone. Aggiungi tre cucchiai di bicarbonato di sodio, una manciata di sapone grattugiato e un paio di cucchiai di colla liquida per cancelleria. Porta a ebollizione la massa e lascia cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora. A proposito, puoi immergere cucchiai, forchette, una padella e altri utensili nel liquido che devono essere puliti. Dopo la procedura, sarà facile risciacquare lo stampo in silicone con un pennello in modo da rimuovere facilmente tutto lo sporco.
- Acido citrico Prepara un concentrato di limone saturo. Sciogliere la polvere di acido citrico in 50 ml di acqua e applicare direttamente sulle aree contaminate della forma di silicone. Questo metodo elimina le macchie ostinate di ribes e mirtilli.
- Limone e Vaniglia Questa ricetta ti aiuterà non solo a pulire gli stampi dallo sporco, ma anche a eliminare l'odore sgradevole che spesso rimane dopo aver fatto salse o casseruole. Sciogli il succo di un limone e un po 'di vanillina in acqua bollente, quindi immergi lo stampo in silicone in un contenitore. Lasciare agire per 15 minuti, quindi sciacquarlo sotto acqua corrente fredda. Il limone sopprimerà un odore sgradevole e la vaniglia darà ai piatti un piacevole aroma di pasticceria.
Queste sono ricette efficaci e comprovate da molte casalinghe che ti aiuteranno a riportare i tuoi stampi alla loro precedente freschezza e bellezza. In futuro, prima di utilizzare lo stampo per la prima volta, versare un po 'di olio su di esso - questo proteggerà il materiale dalla fuliggine. Immediatamente dopo aver tolto la cottura, lo stampo deve essere immerso in acqua calda. E quindi non devi pulire il resto dell'impasto: si sposteranno molto facilmente.
In nessun caso non utilizzare vari composti aggressivi per pulire gli utensili alimentari: cloro, smacchiatori, benzina, acetone, perossido, ecc. Il silicone è un materiale poroso che assorbe sostanze liquide. Dopo una pulizia così aggressiva, lo stampo non può essere utilizzato per cucinare. Ricorda, la cosa principale nella pulizia del silicone non è solo l'efficienza, ma anche la sicurezza. Prenditi cura della tua salute, usa solo materiali ecologici per pulire i piatti!
Video: come lavare lo stampo in silicone dopo la cottura
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