Come pulire rapidamente il rafano

La cucina è ricca di spezie aromatiche e condimenti deliziosi, che rendono i piatti ordinari più raffinati e piacevoli da gustare. Se vuoi aggiungere piccantezza e piccantezza, allora il rafano sarà l'opzione migliore. Oltre alla gravità, è ricco di enzimi per combattere il freddo, quindi puoi rafforzare il sistema immunitario e rendere il piatto più gustoso e saturo. Ma quando si pulisce il rafano, possono sorgere alcune difficoltà, poiché, oltre all'odore acuto e lacrimale, lascia macchie sulle mani che possono provocare il verificarsi di reazioni allergiche e irritazioni. Utili hack di vita culinaria aiuteranno a purificare il rafano e mantenere le mani pulite.

È necessario sbucciare il rafano?

La domanda è rilevante per il motivo per cui molti decidono di usare il rafano con la buccia, ma è sicuro? Considera i punti principali che ti aiuteranno a capire come preparare correttamente il rafano per l'uso.

Il rafano è una fonte di sostanze benefiche ed enzimi che influiscono favorevolmente sul funzionamento degli organi interni. L'uso attivo del prodotto è noto nel trattamento dell'urolitiasi, con articolazioni infiammate, per rimuovere le macchie dell'età al fine di pulire la pelle e il prodotto migliora il sistema digestivo per accelerare il metabolismo e normalizzare il peso.

Puoi usare le foglie della pianta e i suoi tuberi nella dieta. Ma le foglie sono più richieste nella conservazione, ma per quanto riguarda le radici, sono adatte per cucinare carne, pesce, piatti in gelatina, patatine fritte e molti altri piatti. Ci sono molte ricette per cucinare con l'aggiunta di rafano, quindi puoi cucinare capolavori di cottura insoliti e nutrienti.

Quando si prepara il rafano, è necessario sbucciarlo, poiché il guscio denso crea inconvenienti durante l'uso. E se usi i giovani germogli, accontenteranno della morbidezza e della piacevolezza della struttura. Durante la maturazione a lungo termine, il rafano diventa più denso, quindi non è così facile ottenere la polpa.

Il rafano è un condimento inferiore a tutti i soliti maionese, ketchup e senape in quanto la durata è breve. Inoltre, il rafano si riferisce a prodotti naturali pieni di sostanze utili ed enzimi, quindi, nonostante il breve periodo di utilizzo, ha molti vantaggi nutrizionali rispetto a conservare ketchup e maionese.

Pulizia corretta e rapida del rafano

Il rafano ha nella sua struttura sostanze che possono causare lacrimazione, quindi è importante scegliere correttamente il metodo di pulizia in modo da non disturbare te stesso. Se si prendono in considerazione tutte le sottigliezze, preparare il prodotto non è difficile.

Un'opzione ideale sarebbe quella di utilizzare radici di rafano lunghe 50-60 centimetri, poiché si tratta di frutti maturi che vengono raccolti a settembre. Sono pieni di sostanze e minerali utili, quindi il corpo sarà di grande beneficio.

Per pulire la frutta è necessario ottenere i seguenti strumenti tra cui scegliere:

1. Un coltello affilato che viene utilizzato per tagliare la pelle sottile.
2. Coltello per pelare le verdure.
3. Un panno di ferro adatto alla pulizia di bucce morbide. Per i giovani germogli, questa opzione è ideale e se è necessario preparare radici mature, il metodo dovrebbe essere più pratico.

Lavoro preparatorio
La preparazione al lavoro è una garanzia della sua corretta esecuzione senza inconvenienti. È necessario considerare i seguenti suggerimenti:

1. Il rafano fresco deve essere lasciato in acqua fredda per 5-6 ore e se la verdura è rimasta in frigorifero per lungo tempo, ma il periodo di ammollo deve essere aumentato a 3-7 giorni.La buccia è satura di acqua e diventerà più elastica, rendendo più facile la buccia.
2. Dopo l'immersione, il rafano dovrebbe essere messo nel congelatore per 2 ore, quindi sarà molto più facile pulirlo. La buccia si congela e si allontana facilmente dalla polpa. E inoltre, un tale processo di elaborazione rallenta il rilascio di sostanze lacrimali.
3. La preparazione richiede molto tempo, quindi è meglio pulire il rafano con un margine e diversi metodi di lavorazione e conservazione gli consentono di mantenere le proprietà del gusto e dell'aroma per lungo tempo.

Deposito di rafano

Se consideriamo la conservazione del rafano in forma grezza e non pelata, possono essere diversi giorni, a condizione che venga mantenuto un regime di temperatura stabile. Le radici di rafano pelate durano non più di 17 ore. Ma per quanto riguarda il prodotto grattugiato, quindi in un barattolo di vetro sigillato può essere conservato per più di un mese sul ripiano inferiore del frigorifero. La cosa più importante è selezionare solo frutti di alta qualità e integri per la lavorazione, poiché altrimenti la durata di conservazione viene ridotta di più volte.

Come lavarsi le mani dal rafano?

Il rafano è un ortaggio con sostanze speciali che letteralmente mangiano nella pelle e lo stringono. E anche il rafano può causare un forte odore delle mani, quindi dopo aver preparato la verdura, devi scegliere il metodo di pulizia delle mani competente ed efficace.

Esistono diversi metodi che ti consentono di pulire i resti di rafano dalle mani, rimuovere tutto il succo di verdura e ripristinare la morbidezza della pelle. Puoi scegliere qualsiasi metodo e, se necessario, puoi combinare diverse tecniche:

1. Il limone è perfetto, che è necessario strofinare le dita e riposare per 2-3 minuti per sciogliere i resti di rafano dalle mani. Quindi le mani vengono lavate con acqua calda e sapone neutro. Puoi inoltre ingrassare le mani con la tua crema preferita per ammorbidire la pelle tesa.
2. Puoi usare bagni caldi con sapone in cui le mani verranno cotte a vapore per 10-15 minuti. Dopo la procedura, è necessario ingrassare le mani con una crema nutriente per prevenire la pelle secca.

Una pelle pulita e liscia è garantita usando il giusto metodo di pulizia e con la giusta tecnologia.

Video: come pulire e strofinare il rafano