A cosa serve il grano germinato per il corpo

Il grano viene considerato germinato quando un frammento di pianta non supera i 2 mm. Se si forma una foglia, questa non è una piantina, ma un germoglio a tutti gli effetti e le sue proprietà sono leggermente diverse. Il più utile è solo grano aperto con una punta leggera. Tale cibo è chiamato vivo per l'enorme potenziale energetico nascosto nella piantina.

Qual è utile grano germogliato

La composizione e le caratteristiche del grano germinato

Grain ha 3 componenti.

  1. La parte centrale, l'embrione della futura pianta, arricchita con vitamine e satura di grassi.
  2. Un guscio che svolge funzioni protettive, inoltre diventa crusca durante l'elaborazione.
  3. Un nucleo costituito da uno strato di amido e che funge da sorta di cuscinetto tra il germe e il guscio.
  4. A riposo, i carboidrati prevalgono nel grano. Al momento della germinazione, scompaiono come materiale da costruzione ed energizzante, le proteine ​​occupano un posto di rilievo nella struttura. La struttura viene trasformata, le sostanze passano in una forma facilmente digeribile. La quantità di vitamine A, B, PP, E, D aumenta nelle piantine.Inoltre, nella composizione:
  • proteine ​​vegetali;
  • acido folico;
  • minerali;
  • 18 aminoacidi;
  • oligoelementi;
  • fibra;
  • antiossidanti.

Nella medicina popolare, le piantine di grano, avena, segale sono usate come medicina per l'anemia, il peso corporeo insufficiente, la carenza di vitamine.

Proprietà utili

Il grano germinato è ricco di fibre, vitamine, oligoelementi, la sua introduzione nella dieta è auspicabile quando:

  • compromissione della funzionalità tiroidea;
  • rilassamento corporeo;
  • passare il periodo di riabilitazione dopo una lunga malattia;
  • mancanza di vitamine del gruppo B;
  • affaticamento cronico;
  • stress costante;
  • immunità ridotta;
  • motilità intestinale lenta;
  • zucchero e colesterolo elevati;
  • rigenerazione lenta.

È importante: le piantine di grano possono migliorare la condizione dei capelli, rafforzare unghie e denti, stimolare il rinnovamento cellulare.

Una maggiore immunità consente al corpo di resistere con successo alle malattie virali e fungine, per resistere allo sviluppo di tumori. Per gli uomini, il prodotto è prezioso per l'alto contenuto di zinco, che migliora l'attività degli spermatozoi e ripristina la funzione sessuale.

La presenza di magnesio stabilizza la pressione sanguigna, la fibra crea l'ambiente ottimale per la formazione di microflora intestinale benefica dopo l'assunzione di antibiotici e nel trattamento della disbiosi. Se mangi 2 cucchiai di piantine al giorno, l'acuità visiva ritorna gradualmente, i fibromi e le cisti dissolvono i fibromi.

Limitazioni dell'applicazione
Qualsiasi prodotto può essere allergico. In questo caso, il grano germinato non può essere mangiato. Con cautela, le piantine vengono trattate durante la gravidanza, nonostante i loro evidenti benefici. Anche un'ulcera e una gastrite nella fase acuta sono considerate controindicazioni, così come i bambini di età inferiore ai 3 anni.

Quantità e compatibilità ottimali con altri prodotti
Il grano germinato trasporta una grande quantità di energia, la sua struttura è piuttosto ruvida, quindi non dovresti lasciarti trasportare da un piatto insolito. Devi iniziare a prendere 2 cucchiaini al mattino a stomaco vuoto e portare gradualmente la quantità al massimo. Un giorno è sufficiente 100 grammi per un adulto. Lo mangiano crudo, lo aggiungono a insalate, marmellate, cuociono il pane con piantine tritate.

Nota: Non dovresti mangiare piantine con latte, mamma, propoli allo stesso tempo.

La mattina è la cosa migliore per i piatti con piantine. Una tale colazione darà forza ed energia per tutto il giorno, nel processo di movimento, inizierà un processo attivo di pulizia del corpo e rimozione delle tossine.Per la prima assunzione di un nuovo prodotto, si consiglia di scegliere un giorno libero. Il corpo può reagire con vertigini, indigestione, debolezza. Il giorno successivo, i sintomi scompaiono.

Il grano conserva le sue proprietà per 2 giorni se conservato in frigorifero. Quindi hai bisogno di una nuova porzione, quindi è più conveniente impostare un processo continuo di germinazione dei semi a casa.

Grano nei programmi di controllo del peso
Quando si compongono le diete, si preferiscono alimenti ad alto contenuto di fibre. È lei che crea l'effetto di una saturazione prolungata. I cereali germinati serviranno contemporaneamente come mezzo per pulire l'intestino e una fonte di vitamine. Sono presi al mattino. Possono essere combinati con tisane o ebollizione di bacche e frutti. La sensazione di fame non disturberà prima di pranzo ed è probabile che l'energia sia sufficiente fino alla sera.

Ottenere piantine a casa

Per ridurre i tempi di cottura del prodotto, è necessario scegliere un luogo caldo e luminoso. Il requisito principale per il grano è la qualità. È possibile acquistare materie prime nelle farmacie, nei negozi di animali, nel mercato. Assicurati di chiarire se è stato trattato con sostanze chimiche o stimolanti della crescita. È facile distinguere il buon grano, basta immergerlo per 12 ore. Ciò che è emerso o si è oscurato è respinto. Il resto è lasciato per la germinazione.

Ottenere piantine di grano

In un ampio serbatoio posare uno strato di tela di materiale naturale o garza, inumidirlo con acqua. Sulla base è steso uno strato uniforme di grani, anch'esso ricoperto da un panno umido dall'alto. Dopo 2 giorni, compaiono le piantine. Puoi trasferirli in un altro contenitore e metterli in frigorifero. Il tessuto e il contenitore vengono sciacquati e viene posata una nuova porzione, perché quella cotta sarà sufficiente appena prima della comparsa di nuovi germogli.

Ricette Germe di grano

Non a tutti piace il gusto specifico del prodotto, che ricorda in qualche modo l'erba fresca. Per diversificare il menu sono state preparate ricette di insalate, zuppe, torte e dessert.

Mix di frutta
Per prepararlo, prendi:

  • banane;
  • kiwi;
  • ricotta;
  • succo di limone;
  • miele;
  • tasso giornaliero di cereali germinati.

La frutta viene tagliata a cubetti, le piantine vengono mescolate con la ricotta, tutti gli ingredienti vengono posti in una ciotola profonda, delicatamente mescolati e versati con una miscela di miele e limone.

torte
Avrai bisogno di:

  • 100 grammi di cereali;
  • zucchine piccole;
  • cumino, sale, zenzero qb;
  • girasole o olio d'oliva.

La tecnologia di cottura è semplice. I grani vengono schiacciati in un frullatore, combinato con zucchine grattugiate, vengono aggiunte spezie. Le torte sono cotte in una padella calda con un fondo spesso, oliate.

Porridge Di Grano Dolce
I chicchi vengono versati per 1 ora con acqua, quindi bolliti fino a che non diventano morbidi. A loro volta, zucchero e zenzero vengono aggiunti alla padella. Dopo aver rimosso dal bruciatore, vengono inseriti un pezzo di burro e 1 cucchiaino di miele. Il piatto finito è decorato con sottili fette di arancia.

Dessert di frutta e yogurt
ingredienti:

  • 100 gr di piantine;
  • 2 mele
  • un bicchiere di yogurt.

Le mele vengono tritate o strofinate su una grattugia grossa, i grani vengono schiacciati, la massa viene versata con yogurt e montata con un mixer fino a quando la schiuma leggera. Guarnito con briciole di cioccolato fondente.

Pollo in un cappotto di grano
Cipolle, aglio e chicchi germogliati vengono schiacciati in un frullatore, un uovo sbattuto viene aggiunto alla massa, mescolato uniformemente. Fette di petto di pollo vengono strofinate con sale e pepe, accuratamente immerse in una miscela, disposte in fila su una padella, cosparse di olio vegetale, uniformemente fritte in 2 direzioni per 10 minuti. Quando vengono serviti, sono decorati con verdure.

Muesli con kefir e frutti di bosco
Durante il trattamento termico, alcune delle sostanze inevitabilmente collassano. La maggior parte delle sostanze utili sono immagazzinate in un prodotto fresco, quindi, nella maggior parte delle ricette, le piantine vengono utilizzate nella loro forma naturale, è consentita la loro macinazione, che non influisce sul livello di beneficio. A loro viene aggiunta una miscela di yogurt con cannella.Infine, lamponi, mirtilli, ribes, fragole o mirtilli vengono lavati e asciugati con un tovagliolo.

Cosmetici di grano germogliati
Il grano nella fase di risveglio ha caratteristiche uniche, che lo rendono un componente indispensabile delle maschere per il viso e delle maschere decollete. Inoltre, tali ricette sono adatte a qualsiasi tipo di pelle. Il segreto sta nella corretta selezione degli ingredienti.

Per la pelle secca
Burro, panna acida, succo di lampone e tuorlo d'uovo vengono aggiunti al componente principale in proporzioni uguali. La miscela viene sbattuta fino a che liscia. Applicare uniformemente sulla pelle pre-pulita per 10-15 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida o brodo di camomilla. La maschera allevia l'irritazione, nutre, idrata, ammorbidisce, leviga le rughe del viso.

Per la pelle grassa
Preparare un'infusione di 1 cucchiaino. foglie di ortica e dente di leone e 200 grammi di acqua bollente. Dopo 20 minuti, filtrare, mescolare con chicchi di grano tritati e 2 cucchiai di miele liquido. Applicare sul viso per 20 minuti, risciacquare con acqua fredda. La pelle diventa liscia, vellutata, le foglie brillano, i pori si restringono, la carnagione viene livellata.

Per pelli miste
Impastare 1 cachi nella polpa, aggiungere le piantine e la panna acida, mescolare accuratamente. Applicare uno strato sottile, risciacquare dopo 15 minuti. La maschera nutre, rimuove il gonfiore, stringe l'ovale e le rughe del viso intorno agli occhi diminuiscono.

Maschera sbiancante
Mescola il succo di ribes con miele e pappa di piantine di grano tritate. La miscela viene applicata per 15 minuti, lavata via con acqua calda senza sapone. Per le pelli sensibili viene utilizzato un idratante aggiuntivo.

Va ricordato: per il miglior effetto durante la procedura, è necessario mentire comodamente e rilassare i muscoli facciali. La lampada aromatica inclusa e la musica rilassante e rilassante completano perfettamente il processo.

Ricette popolari

Grano germogliato
Usano solo piantine fresche.

  1. Per mantenere l'immunità durante l'epidemia di influenza, preparare una miscela vitaminica di 1 cucchiaio. cereali, succo 1 \ 4 parti di limone e 1 cucchiaino. miele. Assumere a stomaco vuoto 10 g. 3 volte al giorno
  2. Un rimedio efficace per raffreddori frequenti e tosse persistente è una combinazione di piantine di grano, miele, limone, succo di aloe. Prendi 1 cucchiaino al mattino e alla sera. prima di mangiare.
  3. Per la prevenzione della carenza vitaminica, è sufficiente una norma giornaliera di 80 g. senza additivi di terze parti al mattino anziché a colazione.
  4. Con distrofia e motilità intestinale lenta 3 cucchiai. l. il grano viene macinato, mescolato in proporzioni uguali con miele e panna acida. Molteplicità di ammissione per 1 cucchiaio. 3 volte al giorno, la durata del corso è di 4 settimane.
  5. Per pulire l'intestino mescolate la polpa dai grani schiacciati e 1 cucchiaio. l. olio d'oliva Viene infuso in un luogo caldo per 2 ore. Viene preso la sera prima di andare a letto. 30 minuti prima della somministrazione, si consiglia di bere un bicchiere di acqua filtrata a piccoli sorsi. Minerale o bollito non può essere sostituito.

Il potere della natura, racchiuso in un piccolo seme germogliato, è enorme. Dona guarigione, potente nutrimento vitaminico ed energetico, ripristina la forza, purifica e nutre il corpo.

Video: grano germogliato - benefici e rischi

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