Avokádóleves: receptek

A vajhoz hasonló, finom édes aromájú finom avokádópép sok csodálatos receptet nyitott meg: kiadós tészta szendvicsekhez, finom salátaöntetek és könnyű finom tejszínes levesek. Tudod már, hogyan lehet az avokádó egyedi ízét feltárni az első ételekben, és kihozni a legtöbbet? Olvassa tovább az alábbiakat.

Az avokádó előnyeiről

Az amerikai olajos gyümölcs, amelyet az ősi indiánok még mindig nagyra becsültek, nemcsak szokatlan ízű és kellemes, diverzifikálja étrendünket, bármi textúrával ellentétben, nagyon egészséges.

• az avokádó segít normalizálni az emésztést;
• telíti a testet értékes könnyen emészthető zsírokkal;
• javítja a bőrt és a hajat, különösen a hideg évszakban;
• részt vesz a hormonális egyensúlyban és erősíti az immunrendszert;
• serkenti a májat;
• antioxidáns hatással rendelkezik;
• támogatja a szív és az izmok megfelelő működését;
• Szabályozza a vércukorszint és csökkenti a koleszterinszintet.

Az avokádó gyümölcsben gazdag A, C, E, K, B vitamin (1, 2, 3, 5, 6), valamint kálium, kalcium, vas, réz, cink, szelén, mangán és foszfor.

Mit kombinál az avokádó?

Az avokádó gyümölcsök egyaránt alkalmazhatók könnyű diétás receptekben zöldségekkel, valamint gazdag mexikói ételekben zsíros öntettel, babbal és hússal. Táplálkozás és szárító étrend esetén ideálisan helyettesíti az állati termékeket, telíti a testet az egészséges zsírokkal és megakadályozza, hogy elveszítsék a tápanyag-ellátást, miközben hozzájárulnak a fogyáshoz és a zsíros tömeg elégetéséhez. És végül az avokádó csak finom.

Az aligátor körte gyümölcse kellemes, kissé füves ízű, dióhéjjal, kissé hasonlít az aloéra, a pandanus levelekre vagy a salátákra. Ezért hozzáad egy csomó fűszert és telítettséget az ételekhez, és az alacsony kalóriatartalmú avokádóval készített receptek táplálkozók és gyorsan kielégítik az éhínséget.

Finom avokádó levesek

Gyors leves cukkini és avokádóval
Kiváló lehetőség ebédre fogyáshoz és a test kiürítéséhez. Csak 20 percig tart az elkészítés, és örömöt jelent!

1. Szüksége lesz 2 apró avokádó gyümölcsre, 2-3 burgonya, 1 cukkini vagy cukkini, 2 csésze víz, só és bors ízlés szerint, valamint petrezselyemre és zöld hagymára a zöldekhez.
2. Az összes zöldséget hámozzuk és kockára vágjuk. Először forralja meg a vizet, és főzzen benne a burgonyát - 6-7 perc, majd 3-4 percig adja hozzá a cukkinit, végül pedig az avokádót. A jól érett gyümölcs nem főzhető több vitamin megőrzése érdekében. Adhat hagymát egy ilyen recepthez. Amikor a zöldségek megpuhultak, aprítják őket keverővel, anélkül, hogy a levest kiürítik, és részekre osztják. Kívánság szerint a levest meg lehet fűszerezni kesudióval, és szemes kenyérrel vagy kekszet szolgálják fel.

Egzotikus garnélarák és avokádó leves
Érdekes recept a rántott leveshez a tenger gyümölcseinek szerelmeseinek, amely telítetten és pikáns ízű. Szüksége lesz:

• 100 ml krém;
• 300 g garnélarák;
• 4 kis avokádó;
• 4 evőkanál. a víz;
• 1 evőkanál citromlé;
• 1 evőkanál fehérbor-ecet;
• só ízlés szerint.

A garnélarákat meg kell tisztítani és sóval forralni. Csiszolja meg az avokádópépét turmixgéppel. Kapcsolja ki a kész garnélarát, és öntse a burgonyapürét a húslevesbe. Adjunk hozzá citromlevet és bort, alaposan keverjük össze.A garnélarák előzetesen a húslevestől vehetők ki, vagy reszelhetik az avokádóval együtt, vagy tetején egy adag leves egész “szegmenseivel” díszíthetik. Az étel fűszerezhető petrezselyemmel vagy oregánóval.

Nyers zöldségleves avokádóval
Azok számára, akik megtagadják az ételek hőkezelését, van egy finom első étel, amely avokádó alapján készül. Vegyük a következő alkotóelemeket:

• 1 nagy avokádó;
• 1 paradicsom;
• 1 zellerszár;
• 1 uborka;
• Zöldek, só, bors és paprika vagy curry ízlés szerint.

Az uborkát és a zellert meg kell hámozni, az avokádót le kell dörzsölni a héjból, és eltávolítani a fóliát a paradicsomról - ehhez vágjuk le kereszttel, és öntsük forrásban lévő vízzel. Az összes összetevőt összetörjük és őröljük turmixgéppel, hozzáadva kaporot és petrezselymet, valamint ízek szerint fűszereket. A folyamat során adjunk hozzá pürött vizet, hogy elérjük a levest kívánt állagát.

Posh leves dióval és avokádóval
Egy kiadós recept egy késő ebédre. Vegyünk 2 avokádót, 2 főtt burgonyát, 150 gramm kemény sózott sajtot és 3-4 evőkanálot. diót. Az összes komponenst őröltük egy turmixgépben, meleg vízzel hígítva. A levest ízesíthetjük bazsalikommal és kekszet, valamint sóval is.

Videó: hogyan lehet avokádólevest készíteni