Cikk tartalma
A pajzsmirigy scutellinia egy marsupialis gomba, amely a pironeemic családhoz tartozik (scutellinia nemzetség). Ezen túlmenően e faj képviselői ascomycetes, vagyis szerkezetük egy speciális spórazsák jelenlétét vonja maga után, amely valójában a sporuláció fő szerve. Ennek a gombának a latin neve a Scutellinia scutellata. Ugyancsak ezt az ehetetlen gombafajt gyakran csészealj alakú scutellinia-nak hívják.
Szeretném megjegyezni, hogy a pironeme család gombái a legváltozatosabbak mind ökológiai, mind morfológiai szempontból. Képviselőik, különösen a pajzsmirigy scutellinia, különböző méretű jellegzetes csésze alakú apotheciát alkotnak. Ezenkívül e család fajai leggyakrabban fényes és szemet gyönyörködtető színükben különböznek másoktól, rendszerint lédús narancssárga és vörös színben, amelyet a gombák szerkezetében a karotinoid pigmentek jelentenek.
Leírás megtekintése
A figyelemre kerülő gombafajok meglehetősen szerény méretűek, és a csészealj alakú scutellinia gyümölcsteste általában nem haladja meg a rendes érme méretét. Fejlődésének kezdetén a fiatal példányok alakja hasonlít egy golyóra, a gomba növekedésekor kis bemélyedéssel korong alakúvá válik. A scutellinia belső része élénkvörös, a felület halványabb színű - leggyakrabban sárgásbarna.
Az ilyen típusú gomba termőtestének széle sűrű, apró szőrszálakkal borított, sörtére emlékeztető, a szőrszín sötét. A gyümölcstest szélein sűrűbben helyezkedik el, egyfajta béren keresztül.
A gomba pépje, mint a legtöbb pironemon család pekonja esetében, megkülönböztethető törékenységgel, jellegzetes vörös-fényes színű. A gomba spórái elliptikus, szinte színtelen, sűrűn pontozott, kis növekedéssel (szemölcsök).
Közvetlenül magának a gombának a rostja meglehetősen vékony, nincs kifejezett szaga és íze.
A gyümölcstermékek jellemzői
A gombák legjobb növekedéséhez szükséges hőmérsékleti mutatók 22 és 28 fok között változnak. Ebben az esetben előfeltétel a megnövekedett talaj- és levegőnedvesség. Ezért a csészealj alakú scutellinia csúcspontja egybeesik a meleg évszak kezdetével.
Általános szabály, hogy ez a fajta gomba halomban nő - kis csoportokban, tehát a megtalálásukhoz nem kell sok erőfeszítést igényelni. Ugyancsak felhívja a figyelmet a gombaszedőkre és jellegzetes megjelenésükre, nevezetesen a gyümölcstest élénk színére. Ezeket a gomba éles késsel vágják - annak érdekében, hogy ne károsítsák mind a scutellinia gyümölcstestet, mind a micéliumot.
Gomba olvashatóság
A mártásos scutellinia kicsi mérete miatt az ehető gombás fajok kategóriájába tartozik.
Kapcsolódó fajok
A paprikacsaládnak több faja létezik, amelyek kifelé hasonlítanak egy olyan gombára, mint a scutellinia, amelyek, mint ez a faj, jellegzetes, sörtéjű bordával rendelkeznek, a gyümölcstest széle mentén.
Sötét gesztenye paprika - ez a faj a feltételesen ehető gombákhoz tartozik.A gyümölcstest alakja gömb alakú, az öregedéssel inkább tárcsához vagy kis csészealjhoz hasonlít, a maximális átmérő nem haladja meg az 50–60 mm-t.
A gomba belső felülete barna-olajbogyó színű, kellemes matt árnyalattal, a külső rész színe gesztenye, jellegzetes fehéres növekedéssel - szemmel. A gomba pépének nincs sajátos szaga, inkább vékony és törékeny.
Ennek a fajnak a gyümölcsidőszak május és ősz eleje. Gyakran nőnek az olyan gombák közelében, mint pl. Leggyakrabban fő élőhelye nedves talaj vegyes és tűlevelű erdőkben. A gyümölcstermesztést évente csoportokban végzik. Ez a hasonló gombafajta a leggyakoribb az összesféle paprika között, a sötét gesztenye paprika kulináris feldolgozása azt jelenti, hogy forrnak és szárítanak.
Egy másik hasonló faj a feltételesen ehető gombák - pezsgőbors, májustól ősz közepéig terjedően.
a send