Táplálhatok tojást edzés után?

A sikeres étrend kiegyensúlyozott étrendet igényel. Ezenkívül a sportolók étrendjét úgy alakították ki, hogy minden étkezés átgondolt legyen. Az egyes sportolók napi étlapjában a tojás élvez elsőbbséget, mivel ez az élelmiszer olyan termék, amely kiváló minőségű fehérjét szolgáltat a testnek.

Mi a tojás értéke?

A tojások sok a szervezet számára hasznos összetevőt tartalmaznak. Ez a termék a protein fő szállítója, ami a sportolók számára nagyon fontos. Zsírokat és esszenciális aminosavakat is tartalmaznak. Ezen értékes elemek mellett a tojássárgája koleszterint is tartalmaz. Ez a test, amely belép a testbe, megzavarja a lipid anyagcserét, és tulajdonsága, hogy lerakódások formájában lerakódik az érrendszer falain. Ez a negatív minőség hozzájárul az atherosclerosis kialakulásához. Igaz, a koleszterin tulajdonságainak egyoldalú megítélése nem éri meg, mivel sok függ a tojás feldolgozásának módszerétől, valamint attól, hogy mely termékekkel kombinálják őket. Például hasznos lehet egy kis mennyiségű olajjal főzött rántotta, és egy szalonnával vagy szalonnával készített tál csak egy újabb koleszterin-mennyiséget fog hozzáadni. Ezért minden az adott helyzettől függ.

Ha a tojás pozitív tulajdonságairól beszélünk a sportolók számára, ezek a következőkben nyilvánulnak meg:

1. Egy tojás legfeljebb 6 gramm kiváló minőségű fehérjét tartalmaz.
2. A termék telített hasznos aminosavakkal, amelyek részt vesznek az izomszövet helyreállításában.
3. A tojásokban sok vitamin és ásványi anyag található.
4. A termékben fontos többszörösen telítetlen zsírsav található, amely fenntartja a test normális hormonális hátterét.
5. A lecitin egy másik fontos összetevő, amely nélkülözhetetlen az agy és az idegszövetek számára.

A koleszterin tulajdonságait fentebb tárgyalták. Csak annyit kell tennie, hogy ennek a szernek az összes negatív tulajdonsága tekintetében a szintézis folyamata nem zajlik rendesen nélkül. Tehát a koleszterin aktívan részt vesz a tesztoszteron hormon termelésében, amely felelős az izomtömeg növekedéséért.

Milyen formában kell tojást enni

Ebben a kérdésben a szakértőknek nincs egyetértésük, csakúgy, mint a termék optimális egyszeri adagja tekintetében. Nagyon függ a sportoló étrendének sajátosságaitól, életkorától, nemétől és más egyéni jellemzőitől. Ám átlagosan 2-5 tojás evése tekinthető normál napi adagnak.

A legjobb sült tojást főzni tőlük, hozzáadva egy kevés természetes növényi olajat az ételhez. Ön is főzhet keményen főtt tojást.

Tojás edzés után

Ha a hivatásos sportolók tisztában vannak az edzés utáni táplálkozás népszerűségeivel, akkor az edzőteremben látogatók amatőrök leggyakrabban nem ismerik az osztály utáni táplálkozás sajátosságait.

A szakértők határozottan javasolják a "fehérjeablak bezárását" a tojásokkal. A termék ésszerű használatával a sporttevékenységekre fordított energia gyorsan helyreáll. A tojás hozzájárul az anyagok hiányának kitöltéséhez és az izomtömeg természetes felhalmozódásához vezet. A fizikai erőfeszítések okozta veszteségek kompenzálásához elegendő 2-3 darab enni.

Nyers tojás

Sok kezdő sportoló konzultál a tapasztalt sportolókkal egy táplálkozási programról, amely erősíti a testet és elősegíti az eredmények elérését. Ez a kérdés különösen súlyos a testépítésben részt vevők számára. Valójában a test "építése" közvetlenül függ az étel tulajdonságaitól, amelyet a sportoló fogyaszt.

Az összes lehetséges kockázat miatt jobb főtt tojást edzés után használni, vagy sült tojást főzni. Magas hőmérsékletnek való kitettség esetén az összes patogén mikroflóra elpusztul, de a termék hasznos tulajdonságai szinte teljes mértékben megmaradnak, ha a tojást lágyan főtték. A tojás főzésének ez a lehetősége előnyösebb, mivel a tojássárgáját nagyon gyorsan emésztjük.

A sport-táplálkozási szakértők fürjtojást ajánlanak. Ez a termék a csirkefélével összehasonlítva számos előnnyel rendelkezik:

• az ilyen tojásokat nyersen lehet fogyasztani;
• ehetők együtt a héjjal;
• telített szelénnel és vassal;
• a termék jól felszívódik és hozzájárul az emésztőrendszer hatékony tisztításához.

A fent leírt szabályokat követve nem lesz nehéz megérteni a tojás edzés utáni evésének kérdését.

Videó: tojás a súlygyarapodáshoz