A brokkoli szoptatható?

A gyermek születése után nagy figyelmet kell fordítani az egészségére. A feladat olyan intézkedések végrehajtása, amelyek célja a csecsemők emésztőrendszerével kapcsolatos allergia és problémák kiküszöbölése. Szoptatáskor, különösen az elején, az anyának teljes felelősséget kell vállalnia az étrend elkészítéséért. Ugyanakkor biztosítani kell az összes szükséges anyag megfelelő mennyiségű beérkezését. Az étrendnek nemcsak ízletes, hanem egészséges termékeknek is jelen kell lennie. Ide tartoznak a brokkoli.

A brokkoli laktáció alatt megengedett?

A brokkoli különféle káposztafajták, nagyon vonzó tulajdonságokkal. Az egyik a rendkívül alacsony képesség allergiás reakciók kiváltására. Azt mondhatjuk, hogy egyáltalán nem okozza őket. A brokkolokban az anyatejben található anyagok kevésbé valószínű, hogy allergiás reakciókat okoznak csecsemőkben. Természetesen az egyedi intolerancia eseteit nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ezért sok gyermekgyógyász javasolta a brokkoli felvételét az első tápláláshoz. Ez a termék meglehetõsen sok étel készítésének egyik alkotóeleme lehet.

Termék előnyei

Ha rendszeresen eszik, megfigyelheti a következő pozitív szempontok jelenlétét:

• A csontok és a fogak javítják állapotát.
• A vér megtisztul, a méreganyagokat eltávolítják a testből.
• A test elegendő mennyiségben van fehérjével telítve.
• Javítja a szív- és érrendszer minőségét.
• A rosszindulatú daganatok növekedése gátolt.

A testre gyakorolt ​​pozitív hatást az alkotóelemek kémiai készletének gazdagsága okozza. Ebben találkozhat:

1. Jelentős mennyiségű brokkoli tartalmaz folsavat.
2. A gazdag aminosavkészlet biztosítja a nehézfém sók kiválasztását a testből. Különösen sok metionin van benne.
3. Széles paletta ásványi összetétel.
4. A brokkoli jellegét nem fosztják meg a vitaminok.
5. Sok káposzta tartalmaz karotinoidokat.
6. A káposzta gazdag kalciumban. Tartalma 100 g termékben eléri a 47 mg-ot. Ez a tény lehetővé teszi számunkra, hogy a brokkoli kiváló eszköznek tekintjük az osteoporosis megelőzését.
7. A diindolil-metán, a glükoraphanin, az indol-3-karbinol jelenléte a káposztában felgyorsítja a helyreállítási folyamatokat a sejtszerkezeteknek a szabad gyökök általi károsodása után, ezenkívül olyan állapothoz vezet, amelyben a koleszterin normalizálódik.

Mindehhez hozzá kell tenni, hogy a brokkoli kellemes ízű. Szoptató anyát táplálkozik. A káposzta energiahullámot és optimizmust kölcsönöz. Ezzel együtt javul a hangulat. A termék kalóriatartalma alacsony és csak 20 kalória / 100 gramm. Ez lehetővé teszi a nő számára, hogy a szülés után gyorsan elinduljon, és alakját rendezze.

A káposzta fogyasztása számos további pozitív hatást ér el:

• Az emésztőrendszer normalizálja a munkáját.
• A máj és az epehólyag javítja munkáját.
• Káposztalé használata esetén javíthatja a látást.
• A szulforafán gátolja a rosszindulatú sejtek növekedését.
• Minőségileg javítja a vérsejtek összetételét.

Hogyan vezetik be a káposztát az étrendbe?

Annak érdekében, hogy ne károsítsa a babát, be kell tartania bizonyos egyszerű szabályokat:

1. A nyers brokkoli nem fogyasztható. Ez a korlátozás annak a ténynek a következménye, hogy a gyermeknek vastagbélbetegsége lehet.
2. A nyers káposzta tilalmának másik érve az, hogy a virágzat nem megfelelő mosása következtében a mikroflóra negatív hatása nem zárható ki. Szerkezetük megnehezíti a termék minőségi mosását.
3. Ha a brokkoli anyja általi felhasználása után a gyermeknek negatív megnyilvánulása van, akkor azonnal ki kell zárni az étrendből.
4. Tartsa be a káposzta fokozatos bevezetését az étrendbe. Elegendő egy teljes virágzat első napján történő használata. Ezután figyelje meg a csecsemő reakcióját. Ha nincsenek megnyilvánulások, akkor a káposzta mennyisége az étrendben növelhető.
5. Ha a szülés során a magzatot császármetszés útján távolították el, akkor jobb, ha káposztát használnak a zöldségleves részeként.
6. A káposztát csak alapos hőkezelés után szabad felhasználni.

A helyes választás a káposzta

Nem számít, mennyire hasznos a termék, feltétlenül szükséges, hogy még mindig friss és jó minőségű legyen. Tippek a választáshoz:

1. A káposzta feje nem tartalmazhat penészgombákat és a bomlás jeleit. A sűrűségnek és a keménységnek elegendőnek kell lennie, és a színnek telített, élénkzöld színűnek kell lennie.
2. Magának a szárnak lágynak és vékonynak kell lennie. Ezen jelek hiánya arra utal, hogy egy ilyen káposztafeje egyszerűen túlérett.
3. Sárga foltok jelenléte a káposztán a tárolási feltételek megsértését jelzi.
4. Ideális megoldás, ha a káposztát egyedül termesztik. Egyébként csak a megbízható, megbízható gyártóktól kell vásárolnia zöldséget.
5. Használhat fagyasztott terméket. A fagyasztás modern módszerei elérték azt a szintet, hogy maximálisan megőrzik az összes hasznos anyagot eredeti formájában.
6. Soha ne vásároljon fagyasztott brokkolit anélkül, hogy először megnézné a lejárati időpontokat. Virágzatának nem szabad egy darabba esni. Ha minden virágzat külön-külön könnyen tapintható, ez jelzi a termék minőségét.

De a minőségi káposzta vásárlása a piacon vagy a boltban csak a harc fele. Még mindig szükséges, hogy otthon megfelelően tárolja. A káposztát papírzsákokba helyezik, és a hűtőszekrényben tárolják. A tárolás legmegfelelőbb helye a zöldségek számára készült rekesz. Ne mosson káposztát. Ezt közvetlenül a főzés előtt meg kell tenni. Ha előre megmossa a káposztát, akkor ez jelentősen csökkenti az eltarthatóságot. Ha a zöldséget fagyasztva vásárolják meg, akkor fagyasztóban tárolja.

Finom saláta recept

Előkészítéséhez a következő komponensekre van szükség:

• brokkoli káposzta;
• egy darab csirkemell;
• kemény sajt - 250 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg (aprítás szükséges);
• só - az íz preferenciáinak megfelelően.

Kötésként tejföl használata megengedett. A brokkoli sós vízben forraljuk 5 percig. A csirkemelt felforraljuk, lehűtjük és darabokra vágjuk. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük, tejföllel ízesítjük. Az ízletes étel készen áll a fogyasztásra.

A szoptató anya nagy örömmel fog enni egy ilyen salátát. Amellett, hogy az étel valóban ízletes, az anya és gyermeke számára egyaránt hasznos. Gyermekorvosok jóváhagyták ezen étel bevezetését a szoptató anya étrendjébe.

Videó: szoptató anya etetése szülés után